189.柳橙冰橘茶

原料配方：红茶包2个，热开水150毫升，金橘8粒，冰块200克，柳橙2个，柠檬1个，橘子果酱5克，蜂蜜30毫升。

制作工具或设备：雪克壶，高脚杯，吧匙，榨汁机。

制作过程：

（1）金橘洗净对切，压约30毫升汁，将金橘皮放入杯中；柳橙洗净对切，压榨成约90毫升汁；柠檬洗净，取1/6个压成约5毫升汁。

（2）雪克壶中倒入热开水，放入红茶包，浸泡3分钟后取出茶包。

（3）倒入橘子果酱，搅拌至溶解，再加入金橘汁、柳橙汁、柠檬汁、蜂蜜及冰块，盖紧盖子摇动10～20下，倒入杯中即可。

风味特点：色泽浅黄，口味鲜甜。