原料配方：红茶3克，开水220毫升。
制作工具或设备：透明玻璃杯，透明茶壶（带滤网），茶匙。
制作过程：
（1）可以根据人数的多少确定茶叶的用量（约1克/人），将茶叶放入透明茶壶的滤网内。
（2）把滤网放入茶壶中，冲入开水。
（3）静置5分钟后，轻轻摇晃茶壶，之后倒出茶汤至玻璃杯中即可饮用。
风味特点：色泽嫣红，口味熟甜。