29.橙香咖啡

原料配方：热咖啡150毫升，方糖1颗，君度橙酒1毫升，鲜奶油100毫升，柳橙皮5克。

制作工具或设备：咖啡杯，吧匙。

制作过程：

（1）热咖啡1杯约八分满，加入君度橙酒，上面旋转加入1层鲜奶油，再撒上切成细丁的柳橙皮。

（2）附方糖上桌即可。

风味特点：味甘如饴，浓香醇美，具有柳橙的香甜。