原料配方：咖啡150毫升，鸡蛋黄1个，巧克力15克，牛奶150毫升，伏特加酒5毫升，砂糖15克，鲜奶油15克，巧克力碎屑15克。
制作工具或设备：煮锅，玻璃杯，吧匙。
制作过程：
（1）将1个鸡蛋黄打碎，放进煮锅中，然后加入巧克力、少量牛奶，加热熔化后，再倒入伏特加酒（VoDka），最后加入砂糖，混合均匀。
（2）先在咖啡杯中准备好滚烫的浓浓的半杯咖啡，再倒入混合了鸡蛋、巧克力和伏特加的牛奶。
（3）在液体表面挤入奶油装饰，并撒上巧克力碎屑。
风味特点：暖意融融，豪爽英烈。