原料配方：摩卡咖啡150毫升，巧克力糖浆15毫升，鲜奶油25克，巧克力碎卷15克，肉桂枝1支。
制作工具或设备：咖啡杯，吧匙。
制作过程：
（1）在杯子里放入巧克力糖浆，注入摩卡咖啡，用吧匙仔细搅拌。
（2）再将鲜奶油飘浮在其上，然后，削些巧克力碎卷撒在上面，最后插上肉桂枝。
风味特点：色泽黑白对比，口味细腻飘香。