14.牛奶红茶

原料配方:立顿红茶袋1包,开水100毫升,牛奶150毫升,冰块5块,果糖糖浆10克。

制作工具或设备:茶壶(带滤网),透明玻璃茶杯,雪克杯,冰夹。

制作过程:

(1)将红茶袋放入茶壶,用开水冲泡,过滤出茶汤备用。

(2)在雪克杯中放入冰块,加红茶汤和牛奶,再加入果糖糖浆。

(3)双手急速晃动摇匀,倒入透明玻璃茶杯中即可。

风味特点:色泽混红,口感细腻。