59.大枣生姜茶

原料配方：大枣25克，生姜10克，红茶2克，开水350毫升，蜂蜜适量。

制作工具或设备：煮锅，炒锅，透明玻璃茶杯，吧匙。

制作过程：

（1）将大枣加水煮熟晾干。

（2）生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。

（3）再将大枣、生姜和红茶叶放入杯中，用开水冲泡5分钟即成。

风味特点：色泽浅黄，健脾补血，具有生姜的特殊味道。