原料配方：绿茶3克，绿萼梅5克，开水350毫升。
制作工具或设备：茶壶，透明玻璃茶杯，吧匙。
制作过程：
（1）将绿萼梅洗净，备用。
（2）将绿萼梅、绿茶放入茶壶冲入开水浸泡，倒入杯中即可。
风味特点：色泽浅绿，疏肝理气，具有绿梅的清香。