突厥汗国（552年~630年，682年~745年）是六世纪中叶崛起于漠北的由突厥人建立的以游牧为主的部落联盟国家。583年因隋分化离间突厥分裂为东突厥、西突厥，并分别于630年与657年亡于唐，682年后突厥复国，共立国193年，曾对东魏、西魏、北齐、北周、隋、唐等朝造成很大威胁。
武德九年（626年）八月，唐太宗刚刚登基，突厥颉利可汗乘唐朝皇帝更替之机，遂率十几万精锐骑兵再次进犯泾州（今甘肃泾川西北），并长驱直入，兵临渭水便桥之北，不断派精骑挑战。当时征调的诸州军马尚未赶到，长安市民能拿兵器打仗者也不过几万人，形势十分危急。在此种情况下，唐太宗曾冒险亲临渭水桥，与颉利可汗结盟，突厥才退兵。
贞观三年（629年）秋，唐太宗命李靖统兵10万，分道出击突厥。李靖出奇制胜，在定襄大败突厥，颉利逃窜，李靖在白道截击，降其部众五万余人。唐军两将又督兵疾进，大破突厥军，颉利西逃吐谷浑（今新疆境内），途中被俘。时值当年三月，东突厥灭亡。慑于大唐天威，“四夷君长诣阙请上（唐太宗）为天可汗”。
唐太宗在突利可汗故地设置顺、佑、化、长四州都督府，颉利可汗故地置定襄都督府、云中都督府。
显庆二年（657年），苏定方再次出讨西突厥沙钵罗可汗阿史那贺鲁，以一万余人同十万西突厥军展开战斗，斩突厥人马数万，杀其大酋都搭达干等二百人。随后踏雪兼程，掩袭金牙山（今吉尔吉斯斯坦托克马克以西），再败贺鲁。贺鲁率残部逃亡，被苏定方的副将萧嗣业俘获。息兵后，苏定方安抚西突厥诸部，开路设驿、慰问疾苦、恢复生产，使十姓部落安堵如故。西突厥灭亡后，中亚诸国也纷纷降附唐朝。
说了归其，就是想告诉您，突厥在唐朝曾经被灭国，之后突厥余部向西迁移至地中海附近，与当地原住民混居。最后诞生了一个国家土耳其。
土耳其（土耳其语：Türkiye Cumhuriyeti，英语：The Republic of Turkey），英语中这个词的发音“Turkey”是“突厥”。
从某种程度上说，如果没有唐与突厥人的激战，突厥人西撤，就不会有土耳其这个国家。
金庸先生曾经笑谈，若不是有红拂女夜奔投李靖，李靖当年打击突厥就不会有那么强大的精神。