松貂和白鼬
松貂也避开有人居住及没有树木的地方,居住在森林深处,奔走于林间,攀缘到树顶,从不在岩壁内藏身。它以捕猎为生,毁灭大量鸟,寻觅鸟巢,吮吸鸟卵;它吃松鼠、田鼠、山鼠等;和石貂及黄鼬一样也食蜜。旷野、草原、田间、葡萄园找不到它;它从不靠近人宅,它和石貂另一不同在于被追捕时的表现。石貂一察觉到被狗追踪便迅速摆脱它,赶回自己的“顶楼”或洞穴,松貂则不然,它让狗追踪相当长时间后才爬到树上,它并不劳动自己大驾一直攀到枝头,而是停在树干上,从那儿看着狗经过。松貂在雪上留下的足迹好像某只大兽留下的,因为它只能跳跃,总是同时留下两个脚印。它比石貂略肥大些,但头更短,腿更长,跑起来便也更容易;它喉部黄色,不像石貂,喉部白色;皮毛更细,更浓密,且不那么易脱落。它不像石貂那样为小貂准备床铺,然而它将它们安置得更舒服。众所周知,松鼠在树顶筑巢,和鸟一样技艺娴熟。松貂准备产仔时,便爬到松鼠巢,赶走松鼠,拓宽巢口,占据它,生下小貂;它也利用鸮和的旧巢,还有老树干,将上面的喜鹊和别的鸟撵走。它春季产仔;一胎只产两三只;小貂生下来眼睛阖着,但很快便长大;它不久便给它们送来鸟和卵,接下去便带它们随它去猎食。
白鼬若能进入一座鸡舍,它不袭击公鸡或老母鸡,而选小母鸡、小鸡雏,就在它们头部咬一下便将它们杀死,然后一个个运走;它也打碎蛋壳,吮吸鸡蛋的那种贪婪人们简直难以想象。冬天,它一般待在谷仓、粮仓里,甚至春天还常常留在那里,在干草或麦秆里生下小鼬。在此期间,它向老鼠们开战,战绩胜过猫,因为老鼠们逃不过它的追捕,它会随着它们钻进鼠洞里;它攀到鸽棚里,逮鸽子和麻雀。夏天,它离开房屋一段距离,尤其是去地势低洼处、磨周围、沿溪或沿河地带,藏在灌木丛中伺机逮鸟,且常安身在一棵老柳树洞内生下小鼬;它用草、麦秆、树叶、废麻为它们准备一张床铺;它春天产仔:一胎有时三只,一般四五只。小鼬出生时双眼阖着,和黄鼬、松貂、石貂等一样;但没多久,它们便长得很大,有了足够力量可以跟随母亲去猎食了。它袭击游蛇、水、鼹鼠、田鼠等;它奔走于草原上,吞噬鹌鹑和鹌鹑蛋。它步子总是不均匀,只能小步疾速跳跃;欲上树时,一下便可蹿上好几尺高;欲逮鸟时它便这样跳跃。