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图书在版编目（CIP）数据

菜籽油加工技术/罗质等主编.—北京：中国轻工业出版社，2019.11

ISBN 978-7-5184-2616-4

Ⅰ.①菜… Ⅱ.①罗… Ⅲ.①菜籽油—植物油制取法 Ⅳ.①TQ644.1

中国版本图书馆CIP数据核字（2019）第183176号

责任编辑：张　靓　责任终审：滕炎福　整体设计：锋尚设计

责任校对：晋　洁　责任监印：张　可

出版发行：中国轻工业出版社（北京东长安街6号，邮编：100740）

印　　刷：

经　　销：各地新华书店

版　　次：2019年11月第1版第1次印刷

开　　本：720×1000　1/16　印张：24

字　　数：450千字

书　　号：ISBN 978-7-5184-2616-4　定价：98.00元

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