6.早熟马铃薯主要有哪些优良品种？

（1）青薯7号 由青海省农林科学院作物所选育而成。株高50厘米左右，幼芽顶部较尖，呈紫色，中部黄色，基部椭圆形，绿色，茸毛少。茎绿色，叶色绿，边缘平展，复叶椭圆形，互生或对生。聚伞花序，花蕾椭圆形，浅绿色；萼片浅绿色，花冠紫色；花瓣尖，深紫色，基部深紫色；雌蕊花柱长，柱头圆形；雄蕊5枚；无天然果。块茎淀粉含量17%左右，扁圆形，表皮光滑，表皮黄色，薯肉黄色，致密度紧，芽眼浅，芽眼数5～6个，结薯集中。早熟，生育期85天左右。耐旱、耐寒、耐盐碱性强，较易感马铃薯花叶病毒病。平均亩（1亩=667m2）产2500千克左右。适宜在青海省水地及低、中、高位山、旱地种植。

（2）费乌瑞它（Favorita） 由荷兰引进，经组织培养繁育而成。该品种在陕西有很好的商品适应性和品种优势，是当前理想的双季、高产早熟品种。株高50厘米左右，直立型，薯块椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，薯块大而整齐，芽眼浅平。肉质脆嫩，品质好。结薯早而集中，商品率高。从出苗到收获60天左右，休眠期短。春薯覆膜栽培可提早于5月中下旬上市，宜双季栽培。结薯浅，对光敏感，应适当培土，以免块茎膨大露出地面绿化，影响品质。春播一般亩产1500～2000千克，高的可达2500千克以上。薯块大而整齐，受市场欢迎，面向南方市场及东南亚出口有广阔前景。适宜在江苏、山东、河南、广东等地种植。

（3）中薯3号 由中国农科院蔬菜花卉研究所育成，为早熟品种，生育期67天左右。株型直立，株高50厘米左右，单株主茎数3个左右，茎绿色，叶绿色，茸毛少，叶缘波状。花序总梗绿色，花冠白色，雄蕊橙黄色，柱头3裂，天然结实。块茎椭圆形，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，芽眼少而浅，单株结薯5～6个，商品薯率80%～90%，一般亩产1500～2000千克。幼苗生长势强，枝叶繁茂，匍匐茎短，块茎休眠期60天左右，耐贮藏。抗花叶病毒病，不抗晚疫病。适于二季作区春、秋两季栽培和一季作区早熟栽培。

（4）中薯4号 由中国农科院蔬菜花卉研究所育成。属早熟、优质、炸片型马铃薯新品种。株型直立，分枝少，株高55厘米左右，茎绿色，基部淡紫色。叶深绿色，大小中等，叶缘平展。花冠白色，能天然结实，极早熟，从出苗至收获60天左右。块茎长圆形，皮肉淡黄色，薯块大而整齐，结薯集中，芽眼少而浅，食味好，适于炸片和鲜薯食用。休眠期短，植株较抗晚疫病，抗马铃薯X病毒病和Y病毒病，生长后期轻感卷叶病、抗疮痂病，种性退化慢。一般亩产1500～2000千克。

（5）中薯2号 中国农科院蔬菜花卉研究所选育而成。植株较矮小，一般40～50厘米，分枝较少，花冠白色，雄性不育。块茎卵圆形，淡黄皮黄肉，芽眼浅。结薯集中，大、中薯率85%以上。高抗花叶病毒病，轻感卷叶病毒病，茎叶感晚疫病，块茎抗晚疫病性强，耐贮性较好。淀粉含量12%左右。一般亩产1500千克，高者可达2000千克以上。

（6）张引薯1号 特早熟品种，由张掖市农科所引进。植株直立，分枝少，茎紫色，生长势强，叶色绿色。株高60厘米左右，花蓝紫色。薯形长椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中，喜肥水。极早熟，生育期70天，休眠期短，耐贮存，淀粉含量15%左右，适宜鲜食。亩产量2000～3000千克，适宜在川区地膜种植。

（7）郑薯5号 河南省郑州市蔬菜研究所育成。早熟，休眠期短，45天左右。株高60厘米左右，株型直立，茎粗壮，分枝2～3个，叶片较大，绿色。花冠白色，花药黄色，能天然结实。薯块椭圆形，尾部稍尖，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅而少。单株结薯3～4块，结薯集中，薯块大而整齐，大、中薯率90%以上。块茎食用品质好，淀粉含量13.42%，粗蛋白质含量1.98%，维生素C含量（以鲜薯计）13.89毫克/100克，还原糖含量0.089%，适合外贸出口。一般亩产2250千克左右，高产可达4000千克。植株较抗晚疫病和疮痂病，易感卷叶病毒病。适应性强，在二季作区及一季作区均有栽培。

（8）郑薯6号 河南省郑州市蔬菜研究所育成。早熟，株型直立，分枝2～3个，株高约60厘米。茎粗壮，绿色。复叶大，绿色，侧小叶4对，生长势强。花冠白色，能天然结浆果。块茎椭圆形，表皮光滑，黄皮黄肉，芽眼浅而稀。结薯集中，单株结薯3～4个，块大而整齐，商品率高。早熟，生育期65～70天，休眠期约45天，耐贮性较好。品质优，适合鲜食。块茎干物质含量20.35%，淀粉含量14.66%，粗蛋白质含量2.25%，维生素C含量（以鲜薯计）13.62毫克/100克，还原糖含量0.177%。田间植株无皱缩花叶，较抗花叶病毒病、茶黄螨、疮痂病及霜冻，轻感卷叶病毒病和晚疫病，病毒性退化轻。春季一般亩产2000～2500千克。适宜中原二作区栽培。

（9）东农303 为我国当前双季、极早熟脱毒马铃薯品种。株型直立矮小，株高45厘米左右。茎绿色，叶浅绿色，长势中等。薯块扁卵形，黄皮黄肉，表皮光滑，大小中等、整齐，芽眼多而浅，结薯特别早且集中。休眠期短，耐贮藏。从出苗至收获55天；覆膜栽培可提早于5月中旬上市，宜双季栽培。品质较好，干物质含量22.5%，淀粉含量13.1%～14.0%，还原糖含量0.03%，维生素C含量（以鲜薯计）14.2毫克/100克，淀粉质量好，适于食品加工。植株中感晚疫病，较抗环腐病，高抗花叶病毒病，轻感卷叶病毒病。耐涝性强。适应性广，适宜和其他作物套种。一般亩产1500～2000千克，高的可达2500千克以上。

（10）尤金 是通过有性杂交选育而成的早熟、高产新品种，其突出特点是商品性状好。其生育期为70～75天，单株结薯4～6个，亩产2000千克以上，大、中薯率85%以上。薯形椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼浅平，两端丰满，淀粉含量13%～15%，适口性好，油炸薯片色泽金黄均一，香脆可口，适于鲜薯出口和食品加工。

（11）克新4号 黑龙江省农业科学院马铃薯研究所育成品种。株高65厘米，分枝较少，茎绿色，株型直立，复叶中等大小，叶色深绿，生长势中等。花冠白色。块茎扁圆形，黄皮有网纹，肉淡黄色，芽眼中等深度，结薯集中，块茎中等，耐贮藏，平均亩产1500千克，高产可达2500千克。品质好，适宜鲜食。植株感晚疫病，轻感卷叶病毒病，感Y病毒病。

（12）克新9号 株高55厘米，分枝多，茎绿色带褐色斑纹，株型直立，复叶大，叶色深绿，生长势强。花冠白色，天然结果性强。块茎椭圆形，皮肉黄色，表皮光滑，芽眼浅，结薯集中，块茎大，每亩平均产量1200千克。品质好，适宜鲜食及加工用。植株抗X病毒病和Y病毒病，感晚疫病。

（13）花525 株型直立，分枝中等，茎绿色、粗壮，叶绿色，复叶大，叶缘平展。花冠紫色，繁茂。块茎扁圆，大而整齐，芽眼深而且多，表皮光滑，浅黄皮浅黄肉，结薯集中性中等，淀粉含量15%左右。抗晚疫病，耐贮藏。丰产性好，一般亩产2000～2500千克。

（14）毕引2号 贵州省毕节市农业科学研究所于1998年从白俄罗斯马铃薯研究所引进试管苗扩繁筛选育成。生育期75天左右。株高70厘米左右，株型直立，分枝、分棵少，着叶稀，叶、茎绿色，茸毛少而短，顶小叶心形，侧小叶3～4对。花冠白色，大小中等，无重瓣，雄蕊橙黄色，不易开花，天然结果率低。淀粉含量26%，还原糖含量0.11%。平均亩产2000千克左右。抗病毒病，晚疫病始发期晚。适宜在海拔1500米以下地区作蔬菜种植。

（15）荷兰7号 是由山东省农业科学院繁育而成的鲜食菜用型品种。株型直立，株高60厘米左右。茎秆粗壮，分枝少，生育期65～70天。叶片肥大，叶缘呈波浪状，花淡紫色。块茎呈长椭圆形，芽眼极浅，薯皮光滑，外形美观，黄皮黄肉，食味好，品质优良，淀粉含量13%～14%。每亩产量2500～3000千克，适宜密度5000～5500株/亩。

（16）鲁马铃薯1号 由山东省农业科学院蔬菜研究所育成的鲜食菜用型品种。株型开展，分枝中等，株高60～70厘米。茎绿色，长势中等，花白色，易落花落蕾。块茎椭圆形，黄皮浅黄肉，表皮光滑，块茎大小中等、整齐，芽眼深度中等，结薯集中。块茎休眠期短，耐贮藏。生育期60天左右。薯块含淀粉13.3%，还原糖0.01%。抗退化，较抗疮痂病，每亩产量1500千克，适宜密度4000～5000株/亩。

（17）鲁马铃薯2号 是由山东省农业科学院蔬菜研究所育成的鲜食菜用型品种。株型扩散，株高70厘米左右。分枝少，长势强。叶绿色，花白色。块茎椭圆形，黄皮黄肉，表皮光滑，芽眼中深，块茎大而整齐，淀粉含量为12%～13.5%。结薯集中。块茎休眠期较短，耐贮藏，生育期60天左右。植株不抗晚疫病。每亩产量1500千克以上，适宜密度3000～4000株/亩。

（18）泰山1号 是由山东农业大学育成的鲜食菜用型品种。株型直立，分枝少，株高60厘米左右。茎绿色，基部有浅紫红色碎点，长势中等，叶深绿色，花白色。块茎椭圆形，皮肉淡黄，表皮光滑，整齐度中等，芽眼浅。结薯集中，块茎休眠期短，较耐贮藏。生育期65天左右。薯块含淀粉13.5%～17%，还原糖0.04%。较抗晚疫病和疮痂病。每亩产量1500千克以上，适宜栽种密度4500～5000株/亩。

（19）冀张薯3号 是由河北省农科院高寒作物研究所育成的淀粉加工型品种。株型直立，株高75厘米左右。茎、叶深色，茎壮。花小，白色，落蕾不开花。块茎黄皮黄肉，薯块大而整齐，芽少而浅，外形美观。休眠期中等，不耐贮藏。薯块含淀粉15.1%，还原糖0.92%。生育期100天左右。植株中抗晚疫病，感环腐病，易退化。每亩产量2000千克左右。适宜密度3500～4000株/亩。

（20）早大白 是辽宁省本溪市马铃薯研究所育成的早熟优质马铃薯新品种。株型直立，苗期苗相较弱，中后期生长势较强，株高50厘米左右。主茎绿色、圆柱形，主茎粗0.8～1.2厘米，主茎数1～2条，分枝数3～5条，着生部位较低。叶片中等大小，复叶绿色，侧小叶4对，繁茂性中等。聚伞花序，花冠白色，可天然结实，但结实性偏弱。苗期喜温耐旱，后期对水肥十分敏感。薯块膨大快，单株结薯2～3个，结薯较浅且集中，薯块大而整齐，大、中薯率在85%以上，商品薯率高。块茎扁圆形，白皮白肉，表皮光滑，芽眼数目和深浅中等，薯形美观，商品性好。休眠期中等，耐贮性一般，块茎易感晚疫病。从出苗到收获，露地栽培70～80天，地膜覆盖栽培60天左右，二膜栽培或大棚栽培则可提早到50天左右。