第二节 掌握家兔的生物学特性

正确了解家兔的生物学特性，掌握家兔自身的生物学规律，以便在养殖过程中为其创造适宜的生活和环境条件，提高其生产效率。

一、生活习性

1.夜行性

野生兔由于体格弱小，御敌能力差，在长期的野生环境下形成了夜行性的特点。所谓夜行性就是白天穴居洞中，夜间外出活动和觅食。家兔在白天表现较安静，夜间很活泼，采食频繁，夜间所吃的饲粮和水占全部日粮和水的70%左右。

【提示】

根据夜行性的特点，在饲养管理上要合理安排，晚上要喂充足的饲料，白天尽量让兔多休息和睡眠。

2.嗜眠性

家兔在一定的条件下很容易进入困倦或者睡眠状态，这一特征称为嗜眠性，这与兔在野生状态下的昼伏夜行有关。在此状态下兔的痛觉会降低或消失。利用这一特性，能顺利地给兔投药注射或进行简单的手术，所以兔是很好的实验动物。

3.胆小怕惊

兔耳大长，听觉灵敏，能转动并竖起耳朵收集来自各方的声音，以便逃避敌害。兔属于胆小的动物，遇到敌害时，能凭借敏锐的听觉做出判断，并借助弓曲的脊柱和发达的后肢迅速逃跑。在家养的情况下，突然的声响、陌生人或者陌生的动物如狗、猫等都能使兔惊恐不安，在笼中奔跑和乱撞，并以后足拍击笼底而发出声响。

【提示】

在饲养过程中，动作要尽量轻稳，以免发出使家兔受惊的声响，同时要防止陌生人和其他动物进入兔场，这对养好家兔是十分重要的。

4.喜清洁、好干燥

干燥、清洁的环境有利于兔的健康，而潮湿和污秽的环境易使兔患病。

【提示】

根据这一习性，在进行兔场设计和日常的饲养管理工作中，都要为兔提供清洁、干燥的生活环境。

5.群居性差、同性好斗

家兔喜欢互相咬斗，特别是公兔群养或在新组合的兔群中，互相咬斗的情况更为严重，这在饲养管理上应该特别注意。

6.怕热不怕冷

兔子全身被毛，汗腺很少，只分布于唇的周围，因此兔子怕热不怕冷，最适宜的温度为15～25℃。温度长期超过32℃时，兔的生长、繁殖均会受到影响，表现为夏季不育。

7.啮齿行为

兔门齿的主要作用是切断食物。兔的大门齿是恒齿，不断生长，因此，兔在采食时要不断磨牙。若兔子没有啮齿行为，一年内上门齿可以长到10厘米，下门齿可以长到12厘米。

【提示】

兔笼壁要平整，不留棱角；笼内放木棒，或者饲喂颗粒饲料。

8.穴居性

家兔仍具有野生穴兔打洞的本能，以隐藏自身并繁殖后代。在兔舍建筑和散放群养时应注意防范，以免兔打洞逃出或遭受敌害。

二、草食性和消化特性

1.草食性

兔子的草食性与其消化系统有着密切的联系。

（1）豁嘴 豁嘴即唇裂（纵裂），就是家兔的上唇分裂为两片，使门齿容易露出，便于从地面上采食和啃咬树皮等食物。

（2）双门齿 兔的门齿有6枚，上颌2对，下颌1对。上颌有1对大门齿和1对小门齿，小门齿位于大门齿的后面，而且上下门齿能吻合在一起，左右磨合，更便于磨碎食物。

（3）臼齿面宽 臼齿面宽便于研磨饲草。

（4）盲肠发达 盲肠约等于体长，盲肠内有许多皱襞，含有大量的微生物，分泌纤维素酶，分解纤维素。脊椎动物中唯有兔子有纤维素酶，盲肠能起到反刍动物瘤胃的作用。

（5）肠道长 大肠和小肠的总长度为体长的10倍，便于充分消化和吸收。

（6）唾液腺发达 唾液腺有耳下腺、颌下腺、眶下腺、舌下腺。眶下腺为兔子所特有。

2.兔的消化特性

（1）对粗纤维的消化率高 兔子对粗纤维的要求具有双重性。粗纤维过少时，如喂食谷物类，2～3天兔会便秘，会不时下蹲、看腹部；粗纤维过多时，会造成营养不足，因此对兔喂养粗纤维类饲料要适量。

（2）对蛋白质的消化率高 以苜蓿草粉中蛋白质的消化率为例，猪的消化率不到30%，而兔能达到75%。

（3）食粪性 食粪性又称为食粪癖、假反刍。兔不仅有吃软粪的习性，还吃硬粪；不仅夜间食粪，白天也食粪。兔食粪时不仅吞食，而且有类似采食饲草一样的咀嚼动作。兔的软粪中含有丰富的营养物质，所含的粗蛋白和水溶性维生素比硬粪中高。家兔软粪和硬粪营养成分的比较见表1-2。

表1-2 家兔软粪和硬粪营养成分的比较

（续）

（4）肠壁渗透性 兔的肠壁渗透性比猪、牛、羊好，尤以回肠明显。幼兔吃发霉的饲料时，不到一天就会出现腹泻，严重的会中毒死亡。

三、繁殖特性

1.繁殖力强

兔性成熟早，窝产仔数多，孕期短，年产窝数多，在良好的饲养条件下，长年均可产仔。高产长毛兔在高温季节有不育现象，但是在改善饲养条件的情况下仍能繁殖。

2.刺激性排卵

母兔虽有发情周期，但不像其他家畜具有明显的周期。兔属于刺激性排卵的动物，成年母兔的卵巢内经常有处于不同发育阶段的卵泡。交配、爬跨的刺激，均能诱导母兔排卵。因此，在母兔发情不明显的情况下，令其强制接受交配，也有可能受孕。

生产上通常采用以下两种方式实现诱导排卵。

（1）人工辅助交配 将发情的母兔放入公兔笼中，公兔爬跨母兔后，产生交配刺激，卵子排出。

（2）人工授精 在现代集约化兔场，不使用公兔爬跨的交配刺激来诱导排卵，而是通过注射促黄体素释放激素A3（促排3号）或人绒毛膜促性腺激素（HCG）达到刺激排卵的目的。这种方法使用效果较好。

3.双子宫

兔的两侧的子宫不相通，两侧子宫的子宫颈共同开口于阴道。受精卵不会由一个子宫角移至另一个子宫角。在生产上偶有母兔复孕的现象发生，即母兔怀孕后又接受交配再怀孕，前后交配怀孕的胎儿分别在两侧子宫内着床，胎儿发育正常，分娩时分期产仔。为了防止复孕的现象产生，配种的时候要有记录。由于兔是双子宫，在人工授精时，输精器孔应位于左右子宫正中间。

4.卵子较大

家兔的卵子是目前所知道的哺乳动物中最大的，直径约为160微米，马为135微米，羊为130微米，猪为120～140微米。

5.胚胎附植前后的损失率高

据报道，胚胎在附植前后的损失率约29.7%。肥胖、高温、妊娠前期的营养水平、毒素、应激等都会影响胚胎的成活。

四、呼吸和体温调节特性

家兔是恒温动物，正常的体温在38.5～39.5℃范围内。家兔的体温是通过体温调节系统来维持的，体温的调节取决于临界温度。临界温度是指兔体的各种机能活动所产生的热大致能维持正常体温的外界温度，家兔的临界温度为5～25℃。处于临界温度的家兔，代谢率最低，热能的消耗最少。高于或低于临界温度均能使热能损耗增加。兔全身被毛，汗腺很少，因此当外界温度高于临界温度时，兔的呼吸频率会急剧增加。例如，外界温度由20℃上升到35℃时，兔的呼吸次数增加5.7倍。

家兔单靠呼吸散热的方式来维持体温是有一定限度的，所以高温对兔是非常有害的。在高温环境下，兔的生长发育和繁殖效果都显著下降。尤其是长毛兔，其在高温季节会丧失繁殖能力，即所谓的高温不育现象。如环境温度持续在35℃以上，家兔常会发生中暑而死亡。特别是在高温高湿的条件下，这种现象尤其严重。但冬季气温较低，室外饲养的家兔繁殖能力也受影响，且耗料增加。

初生仔兔全身无毛，体温调节系统发育不完善，体温随环境变化而变化。炎热的气温条件对体温调节系统发育不全的仔兔影响很大，仔兔窝里的温度过高，导致仔兔出汗，使窝变得很潮湿，俗称蒸窝。这种环境下的仔兔很难成活。

仔兔的体温要等到开眼时（10～12日龄）才恒定，到30日龄被毛基本形成时，仔兔对外界的环境温度变化才有一定的适应能力。所以在生产上要加强对仔兔的管理，否则会造成哺乳仔兔成活率下降，并影响断奶后幼兔阶段的生长发育。

五、生长特点

仔兔出生时闭眼、无毛，大约在第4天开始长出绒毛，11天左右开眼。仔兔出巢的早晚取决于吃母乳的多少，吃母乳不足的仔兔往往提前出巢。

在母兔泌乳正常的情况下，仔兔的体重增长很快，1周龄时的体重比初生时增加1倍，4周龄时的体重约为成年兔的12%，8周龄时的体重可达成年兔体重的40%。

胎儿前期（共10天）和中期（共10天）的生长重占初生重的10.82%，胎儿后期（共10天）的生长重占初生重的89.18%。若母体营养差，则胎儿发育缓慢；胎儿位置靠近卵巢的胎儿大、发育好，远端的胎儿小、发育差。

哺乳期：1月龄仔兔生长快，体重为初生重的10倍，与母乳的质量、多少有关，还与饲料种类有关。

断乳期：兔的生长与遗传、环境有关，3月龄前生长快，3月龄后生长慢。

不同品种、不同性别的幼兔，生长速度有差异。8周龄前的仔兔和幼兔，公兔的生长速度要比母兔略快，但增重差异不明显。8周龄后，大多数品种的母兔要比公兔长得快，但差异不明显。

母兔的泌乳力和窝产仔数对仔兔早期的生长发育起主要作用。在哺乳期，泌乳力越高，幼兔的体重越大。窝产仔数少的，仔兔发育较快，个体体重大；窝产仔数多的，生长发育较慢，个体体重也小。