必需脂肪酸ω-3可以多吃，ω-6系列脂肪酸和ω-3系列脂肪酸按1：1的比例摄入最为理想。市面上容易买到的有富含α-亚麻酸的亚麻籽油和紫苏籽油。ω-3系列脂肪酸怕热，可以用来拌凉菜。
亚麻籽油
含糖量0g
用亚麻这种植物的种子榨出的油，又叫胡麻油。无须加热，每天摄入1小勺即可。
