第107章 制冰

长安，这几日温度又蹭蹭蹭的往上攀爬，那天下雨，也就凉爽了两天，在禁苑之中其实还好，出了禁苑，仿佛进了蒸笼一般。

这大唐的夏天，真是太过难熬。

大太阳让人恨不得将身上衣服扒光，然后呲溜一下滑进水里。

几位贵人早换上了宽松的裙装，穿着到底更透气一些。猎装打猎时穿穿就好，在长安城中穿这个，那不是给自己找罪受。

一行人分开的时候，李元吉又狠狠看了几眼太子妃和尹德妃，才带着杨家族姐妹有些不舍往齐王府赶。

几日不在齐王府，这里倒是没什么变化，仅仅只是府中的护卫下人侍女一个个被热的没头苍蝇一般乱钻，此时是想尽一切办法躲避这酷热。

树荫，水池，凉性，凡是能稍微缓解酷热的地方，就是真的好地方。

李元吉甚至看到有侍女看四下无人，将自己的裙子都提起来，光着小腿。

这样子确实有些不雅，可是和酷热比起来，又算的了什么。

李元吉看到府中众人为了躲避酷暑想尽一切办法，他倒也不难为府中这些人，虽然大部分其实根本不算他的人。

对李元吉来说，他到底没有这个时代尊卑贵贱的那些想法，大家只是躲避酷暑罢了，何必为难。

该想办法降降温了，此时才是六月上旬，过两天才是中旬，火热的日子其实仅仅只是一个开头，若是不下几场雨，这个夏天真的有的熬了。

这是李元吉第一个没有空调冰箱的夏天。

回到内院，李元吉就叫来了陈善意。

“善意，这几日越来越热，府中的冰窖提前打开吧！”

“可是殿下，这不是还没到时候，宫里每天也都会送冰过来，提前打开的话，后面冰就不够用了。”

“没事，打开吧，你们几个从今天开始，也都能领到一份冰降温解暑。”

“殿下，这可使不得，我们只是侍女，冰是给殿下和王妃用的，那东西在夏天最是金贵，万万不可给我们几个也有冰使用。”

“本王说使得就使得，放心，本王还有别的解暑之法，你按照本王话做就好。”

看到陈善意还想说什么，李元吉静静看了她一眼，这个看着李元吉长大的侍女到底什么也没说出口，只应了一句是。

虽然口中说万万使不得，但说实话，陈善意心里真的很感动。

别人家的侍女，哪个夏天有冰用的，可是齐王府内院的侍女，却每天都可以领到冰了。殿下对她们几个，是真的好。

李元吉已经让人找来罐儿，制冰，他可不会自己去做，让别人的目光都盯着他这里，李元吉可不喜欢那种被万众瞩目的感觉。

既然能让别人去做，为何要将自己推到前台。

李元吉给罐儿细细说了两种制冰之法，一种很不靠谱，一种很靠谱。

不靠谱的方法是将开水倒进一个坛子里，然后快速密封，用绳子将坛子吊进一个深水井中，利用坛子中的沸水在深井快速降温，原本坛子中的热空气冷却，坛子中气压降低从而改变水的凝固点制冰。

这个方法极其不靠谱，为何，反正原理说的通，就是试一百次未必能成功一次，就算成功，那也就只能造出极少的一点冰渣。

靠谱的方法，则是硝石遇水极速吸热，从而制冰，这个方法坏处就是硝石极其难找，可偏偏对于皇室，这东西真不缺，这是制造火药的原料，军器监那里有。

此时大唐火器肯定不行，远远比不得宋代和明代，可是火药却能够制作，毕竟最开始的火药在秦时就有了。那是炼丹士无意中瞎猫碰到死耗子发明的。

好处就是这种方法真的可以制冰，不会试好多次才成功一次，毕竟宋朝时期，这个方法已经很流行，当时许多街道闹市，夏季都有冰饮出售，都是用的这种方法。而且用硝石制冰，可以重复使用，只是费柴。

太阳越来越热，这几天齐王府中的侍女下人被热的真不知道该如何办了。

于是他们想出了各种办法降温，也不知道谁传的，在井里放一坛沸水两三天后能得到冰，结果人人去试，当然，试的结果自然皆以失败告终，不过能得到一坛温度接近零度的冰水是肯定的，也不算完全没有收获。

这水用的本来就是井水，经过煮沸，完全能够直饮，接近零度的水喝下去，也着实解暑。

此时齐王府的各个水井，都挂满了各种坛子，虽然没有冰，一坛冰水甚至是冰米酒，青梅酒也是好的嘛！

齐王妃仁善，这几天也是没少给府里的人分发各种解暑饮品，也很推荐这种在井中冰镇的方法。

内院这里，其实李元吉很关注这件事情，不过他仅仅是关注而已，并没对这种制冰方法抱太大希望。他仅仅是在尝试，尝试的结果是府中这几日得到了许多坛冰水，那是真冰，都赶上后世售卖机夏季卖出的饮料温度了。

只是到了六月中旬，大概就是六月十二号左右，接近月中之时，一个下人兴冲冲站在一口井旁高喊，大家快来看啊！都快来看啊！

结果井边围了一堆人，都在看着打开的一个坛子，此时坛子装的水竟然真的凝结了一层冰，很薄，却晶莹剔透，真是冰。

这层冰此时正在缓慢融化，毕竟外面的温度着实高的离谱。收到消息的罐儿急冲冲跑进内院，就喊齐王和王妃。

等到李元吉赶到井边，那里里三层外三层都是人，都看着这神奇的一幕，看到齐王和齐王妃过来，大家齐刷刷退开，让出一条道来。

李元吉看着那个坛子，深黑色的坛子中，此时仅有一小半巴掌大的浮冰浮在水面，随时都会彻底消失的样子。

不管少不少，这确实是冰，货真价实的冰。

没想到这不靠谱的方法，最后还真的将冰制出来了。

只要水里有冰，证明这水的温度已经是零度，因为零度在定义时，就是按照冰水混合物的温度定义的。