2.2.1　正确处理产品名称和商品名称的关系

产品名称包括标准名称，如酱油、食醋、蚝油、辣椒油、鸡精调味料等。

产品名称也包括类别名称，如酿造酱油、酿造食醋等。

产品名称还包括学名和别名等，如酱油在文章中的学名和产品标准名称是一致的。而生抽则属于别名，与产品的标准名称不一致，是约定俗成的称呼。

商品名称可以是标准名称，也可以是类别名称，还可以是学名和别名。同时，还可以是企业自己定义的名称，如美极鲜、美味鲜、蒸鱼豉油、日式酱油、原酿造酱油、本酿造酱油等。