第21章 意外的游客
- 打造超级城市从一家饭店开始
- 恭喜发财财
- 2033字
- 2022-08-17 09:00:10
对于二人的选择,傅壕也没多管。
第二批达到的竟然是供货商。
看见陈佑年与赵丽媛,一群供货商们也是上前打招呼。
“二位怎么不去包厢,这个傅老板也太不像话了!”
有人似乎在为陈佑年与赵丽媛抱不平一般,实际上,这是在发泄自己情绪。
他们被半威胁着过来,实际上心里是不爽的。
陈佑年只是瞥了他们一眼,冷笑一声道:“去什么包厢!
我们都是供货商,在这里看看他这家饭店生意到底如何,难道不比待在包厢里好?”
陈佑年这么一说,这群供货商都是一愣。
这话似乎还挺有道理。
想了想,这些人也不去什么包厢,四个人一桌,直接就坐在了大厅之中。
十二个人,正好坐了三桌。
傅壕也没想到,这群人不知犯了什么抽,全都选择坐在了大厅之中。
给他们安排好菜单,傅壕也不再管他们。
让傅壕没有想到的是,陆陆续续,竟然来了三桌散客。
似乎是看见了外面的花篮,发现这里重新开业,这才跑进来看看。
见大厅里竟然坐了不少人,于是乎也就凑凑热闹。
然而他们这一凑热闹,傅壕有些头疼了。
因为服务员不够了。
“老板,从楼上抽调服务员吧,到时候我们多在楼上看着点。”
傅壕也很无奈,现在再找兼职也来不及。
此时他更加渴望全职员工。
“好,你先从楼上抽调一个下来,如果不够再调。
但一定要保证楼上七个包厢,不能少于12个人。
哪怕楼下全都满了,楼上也不能低于这个数。”
陈倩倩点了点头,“好的,老板,我会注意的。”
就在二人说话间,楼下一下子涌进了一大群人。
傅壕赶紧冲到楼下。
“哈哈哈,欢迎光临,庄老板,楼上已经准备妥当,我带你们上去。”
庄老板笑着点头道:“傅老板,我们还有一些员工家属要过会儿到。
人数可能要超出一些,待会你再帮我开两桌12人左右的。”
傅壕心里一惊,又多了两桌?
这样的话,楼上服务员就必须要再增加三个。
也就是说,楼上最少得有15个服务员。
而他今天总共叫了25个服务员,也就是说,楼下最多只能安排10。
还好现在楼下的人不算多,总共八桌客人,安排三个到四个人就行。
实在不行,两个人也可以。
心念电转间,傅壕立即应了下来。
与此同时,傅壕心里也是有些嘀咕。
这要是再来几桌,他的人手可就不够了。
最关键的还是厨房,厨房那边如今已经是忙的脚不沾地。
不仅要忙热菜,凉菜,港式点心,同样也是周勇与新来的两位大师傅在做。
此时傅壕既希望来更多的客人,又希望不要再来客人,一时间纠结不已。
就在傅壕纠结时,门外再次传来声音。
“咦,这边好像新开了一家饭店啊!”
有人惊奇的开口道,一开口就是粤语。
而他这一开口,其余人也是看向这边。
“竟然还是一家粤菜馆!”
众人纷纷惊喜。
这群人有老头,有老太,也有大人小孩。
手里还拿着一个小旗子,一看就知道是旅游团的。
“严导游,咱们中午就在这边吃吧,我看人还挺多的。”
导游一脸的为难,当他看见这家饭店时,就知道这是哪家饭店了。
前段时间出事,他们这些做导游的自然很清楚。
然而,现在这明显换了老板,只是不知道是不是换汤不换药。
如果还是以前的厨师,以前的工作人员,他可不敢将这群人带进里面吃饭。
毕竟,这群人可金贵着呢,都是一群不差钱的主。
可如果将这家饭店前身的事情说出来,不仅会毁坏他们城市的名声,同样也是得罪这家新店。
就在导游还在纠结时,已经有游客径直向着饭店里走去。
见状,这位严导游也是无奈,只能抢先一步走入饭店,先和饭店沟通一番再说。
“你好,我们这边有六十个人,不知你们饭店能不能接下?”
迎宾一听来了客人,而且还是六十个人,不知道饭店情况的她,兴高采烈道:“可以,可以,请问你们是包厢还是大厅?”
“嗯,这个……”导游看向身后的这群游客。
六十个人,直接将饭店的门都给堵了。
吵吵闹闹的,傅壕瞬间就察觉到了情况。
就在傅壕下楼时,游客直接说道:“大厅就行,那种卡座就挺好。”
迎宾眼睛一亮,“我们有4到6人的卡座12个,每个卡座坐5人,刚好60位,您看可不可以?”
傅壕刚刚下楼,就听到这话,瞬间就愣住了。
他哪里有六十人的食材啊!
然而面对六十位客人,傅壕又舍不得让他们离开。
傅壕无奈,眼看着迎宾已经将客人迎向卡座,傅壕转身走向供货商这边。
“诸位,可能需要紧急调一批食材,还请诸位帮帮忙。”
众人你看看我,我看看你,还是陈佑年率先开口,“这没问题,我现在就让公司的人将海鲜送过来。
你这边先用着,其他的事情,我们事后再说。”
赵丽媛瞥了陈佑年一眼,也没反对。
虽然这波游客是个意外。
可楼上那群人,赵丽媛还是有些惊讶的。
明显是同一家公司的,竟然会来这里聚餐。
赵丽媛看向傅壕,好奇道:“傅老板,楼上那些人有你认识的?”
傅壕一听就知道她是什么意思。
傅壕装傻充愣的点头道:“是啊,他们的老板,庄先生,我认识。”
赵丽媛顿时了然的点了点头,心里想到果不其然。
其他供货商听到这,也是叹息一声,还以为有什么奇迹。
然而傅壕接下来一句话,又让他们大吃一惊。
“庄老板是我昨晚认识的,昨天中午,我们店来了一桌客人,他们品尝了我们店的饭菜之后,觉得很不错。
于是晚上同学聚会时,就宴请在了这里,而庄老板就是昨晚认识的。”
此言一出,众人都是一愣,昨晚认识的,今天就带着所有员工来聚餐?
这,这……
他们怎么感觉傅壕是在吹牛?