二 因食致病，以食为药

吃得不对，能致癌；吃对了，也能治癌。可以说，食能致病，也能治病。现代医学之父希波克拉底对食物给予了极大的肯定，指出：“我们应该以食物为药，饮食就是你首选的医疗方式。”

东西方智者都强调了食物对疾病的影响。那让我们一起来了解下，古今贤哲是如何认识食物与健康以及癌症的。