第7章 柴米油盐酱醋茶

那就是染色。

毕竟若是不染色，那纺织好的布料就只有一个颜色，若是全天下的人都穿着同一种颜色，未免也太过无趣。

当然，除了染色这种改变布料的办法，秦宇还在知乎上回复他帖子的网友哪里看到了另一种能改变布料颜色的办法。

那就是在织布的时候穿插其他颜色的麻线进行纺织，这样纺织出来的布不禁能有其他的颜色，还能根据需求纺织出各种各样的图案。

正所谓爱美之心，人皆有之，不说其他的，单单是从审美的角度都是一大提升。

若是用这样的布料去售卖，那绝对能成为那个时代的珍品，哪怕不干其他的，秦宇都能凭借售卖这样的花式布料成为一大富豪。

不过要想做到这种程度，光靠人力显然是不行的。

这种时候就需要使用到提花机了。

而网友给秦宇提出的建议则是雅卡尔提花机。

根据秦宇查到的资料，雅卡尔提花机被称之为革命性的织布机。

它是利用预先打孔的卡片来控制织物的编织式样，速度比老式手工提花机快了25倍！

这就好比从自行车到汽车的飞跃。

若是秦宇在大秦搞出了这个东西，哪怕人人锦衣华服又有何难？

“棉花种植技术，珍妮纺织机，飞梭织布机，雅卡尔提花机……”

秦宇一边低语，一边不断的将整理好的需要学习的技术和知识记了下来。

搞定了衣的方向后，接下来的便是食这个方向了。

常言道，柴米油盐酱醋茶。

这个柴便是为煮饭提供热量的重要工具。

在秦朝时期很明显都是用木料燃烧来煮饭的。

但木材这种资源在秦朝时期其实还是比较珍贵的。

毕竟那个时候基本上所有的建筑都需要用到木材。

寻常人家只怕没有多少柴火来焚烧煮饭，或许只能有一些杂草来替代了。

若是加以改进，那无疑使用煤炭是最为便捷的。

这不由让秦宇想到了现代所使用的蜂窝煤。

若是他掌握了蜂窝煤的制造技术，无疑能在秦朝大赚一笔。

到时候哪怕不能进入庙堂为官，也能靠这个获取钱财，做个逍遥自在的富家翁。

除了蜂窝煤之外，秦宇还想到了火柴，也就是点火的工具，在古代叫做火折子。

体型不大，可以随身携带。

制作方法并不难。

根据秦宇查到的资料，火折子这种东西最早的记录是公元577年发明的，距离大秦时代还晚了六百多近七百年呢。

除了火折子和蜂窝煤之外秦宇还想到了木炭。

正所谓一硝二黄三木炭，木炭可是制作火药的关键物品，秦宇当然也不能放过木炭的制作方法。

记完蜂窝煤，木炭还有火折子之后，柴这一项便算完成了，紧接着的便是米。

虽然秦宇已经准备带杂交水稻和玉米，红薯等高产粮种过去，再加上秦朝本来就用的小麦等粮食已经足够吃了。

但不管是水稻的去壳还是小麦的磨面在秦朝时期都不是一项轻松的活计。

因此水力磨坊和风力磨坊，以及制造出蒸汽机之后的蒸汽磨坊都是必不可少的。

记下水力磨坊和风力磨坊之后，秦宇便继续思索着油这一项。

随着秦宇不断的搜索，不多时他便找到了关于秦朝时期食用油的记录。

据古书记录，不同季节使用的油都是不同，春天以牛油煎小羊，乳猪，夏天用狗油煎野鸡和鱼干，秋天用猪油煎小牛和小鹿，冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁。

无一列外，此时使用的食用油都是动物油。

不过这些显然都只有世家大族，王公大臣和皇室才能使用，至于平民百姓，只怕是一年到头也见不到几顿油水。

“看来，生猪养殖还真的挺重要的。”

“除了动物油之外，我还可以学一下怎么压榨大豆油和玉米油，至于其他的芝麻油，花生油什么的，还是等找到种子之后在考虑吧。”

“想来以玉米和大豆的产量，再加上生猪养殖技术的普及，光是这三种产出的油也足够秦朝百姓所使用了。”

秦宇轻声低语，将这几种油类的制造方法记录了下来。

解决了油的问题，接下来便是盐了。

不管在什么时代，盐都是至关重要的物资。

以至于连《天工开物》一书中都有记载着对盐的提纯方式。

不过对比起现代的提纯方式，《天工开物》之中的办法还是太过于简陋了一些。

“一般情况下，盐分为海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等种类。”

“不同种类的盐提纯难度也方法也不全是一样的。”

“看来，优先找到教为容易提纯的盐也是很重要的。”

“对了，既然要找盐的产地，不如直接将现在已经发现的盐产地全都记下来，到时候只要对着地图直接去开采不就行了？”

“同理，铁矿，煤炭，石油，乃至金矿，银矿，铜矿，硝石等等的地理位置我都可以将之全部记住！”

“不过既然我都已经记住这些矿产的地理位置了，那何不如直接把世界地图也给记下来，这样若是穿越过去讨伐匈奴的时候岂不是事半功倍？”

“除了世界地图之外，航海图也需要记住。”

“而记住了航海图，那指南针的制作自然也不能落后。”

“不过指南针好像在战国时期就已经有了，只是那个时候它的名字并不叫指南针，而是叫做司南。”

秦宇一边低语思索，一边将世界矿产地图，航海图，地理位置地图等等都写到了笔记上。

写完这些之后，便是酱和醋的制作了。

这俩种东西的历史记录都极为久远，哪怕是在秦朝时期也绝对有这俩种东西的。

最多就是制作的原料差一点，然后味道和现在比起来差一点罢了。

等到穿越过去之后秦宇只需要寻找一些更加合适的原料，适当的对这俩种东西的制造方法进行改良一下就行了。

当然了，这前提是他得去了解一下这俩种东西的制作方法，否则胡乱改良，只怕会弄巧成拙。

至于剩下的茶则可以学习一下炒茶法。

除了这些基础的材料之外，便是各种炒菜的方法了。

说起来在有了足够的基础材料之后，烹饪的技法也是较为很重要的，毕竟美食也是生活的一大乐趣。

而关于烹饪的技法，华夏数千年的历史发展显然已经有了足够的沉淀，哪怕秦宇能一目十行过目不忘，但要想全部记下来，只怕还是有些难度。

因此秦宇也只是挑选了较为初名的一千多种食材的烹饪技术。

至于其他的，就交给后世人去研究吧。

至此，关于“食”这一方面的问题全部解决。