第27章 苗荷香欣喜

“你警惕性太高了!”

苗荷香眨巴着水灵灵的眸子,十分惊奇,捂脸乐不可支。

说着,她也没再耽搁,迈步离开。

江平安笑了笑,转身去了苗荷香家的地里拔葱。

苗荷香家的自留地,没江平安家的多,到底家里就她一个妇道人家干活。

种地时,罗蛮子从来不搭把手,有多远就跑多远。

但吃的时候,动作比谁都快,家里能吃的都就都吃了。

上个月,罗蛮子还瞒着苗荷香,把家里地窖留种的土豆和红薯全烤了吃了。

为了这事儿,苗荷香被逼急了,还和罗蛮子打了一架。

闹得整个生产大队人尽皆知,旁边人得知此事,都恨不得把罗蛮子掐死。

毕竟这年头,粮食多金贵啊,更何况是留种的粮食,哪怕饿死也不能动。

不过现在好了,等离了婚,苗荷香就不会受罗蛮子拖累了。

“咦?苗荷香还种的有洋葱?”

江平安在拔小香葱时,看到边上有一小块洋葱,顺手扯了几个,和小香葱一起种在空间。

这季节其实还不是洋葱的收获期,但扯几个种在空间并不妨事。

再看了一眼其它地方,没发现别的新的庄稼后,江平安拿着几根小香葱回家。

厨房中,江平安生火烧水,没急着把黄鳝和甲鱼放到锅里。

这会儿杜红香正在隔壁,黄鳝和甲鱼煮了后味儿大,好东西还是偷偷摸摸吃比较好。

“可惜没酒了,买的酒送给了陈大队长,要不然用酒去腥味儿最好。”江平安心道。

约莫过了二十多分钟。

锅里的水早开了,苗荷香才迈着笔直的双腿过来,笑嘻嘻道:

“杜婶儿心好,生怕我想不开,做糊涂事,好说歹说才把她劝走。”

“其实根本不用她劝,我若想不开,往年罗蛮子那么欺负我,我早想不开了。”

她手里拿着五个生姜递给江平安,指着盆里的黄鳝和甲鱼惊诧道:

“黄鳝很难抓到,你竟然抓了这么多?”

“天啊,这么大一盆甲鱼肉,甲鱼也太大了吧?在哪儿抓的?”

“难怪你说要请我吃顿饱的,别说中午,晚上都还能吃一顿!”

“我来做饭,你帮忙把生姜洗洗。”

“黄鳝和甲鱼在哪儿抓的你别问,咱们偷偷的吃就行。”江平安接过生姜后,微笑道。

“生姜有两个去味儿就够了,剩下三个我留种。”

苗荷香知道这些东西都是水库或山沟里的,是集体的东西,也没多问。

点头微笑道:“随便你,如果不够,我家还有十来斤生姜,也是留的种,可以匀你点儿。”

说着,左右瞧了瞧,暗暗点头,江平安准备的东西还挺全的。

“够了,这东西又不能当饭吃。”

江平安摇头笑了笑,拿着生姜到院坝里的水井前,种了三个生姜在空间。

然后打水把剩下的那个清冼干净,皮就不刮了,留皮会更香。

拿着生姜回厨房,苗荷香正在削土豆皮。

江平安把生姜放在案板上,笑问道:“要我帮忙不?”

“不用,你把灶里的火盯着点就行。”苗荷香随口回答道。

顿了顿,又笑着说:“先说好,我厨艺一般般,做的不好吃,你别怪我。”

江平安坐到灶门口,扒拉一下灶里的火,微笑道:

“有得吃就不错了,哪有资格挑三拣四?你随便做就是,我不挑食。”

灶里的木柴熊熊燃烧,不一会儿,锅里的水就开了。

苗荷香麻利的打了开水,把黄鳝和甲鱼又烫洗了几次。

……

常话说的好,鸡鱼肉蛋,赶不上火烧黄鳝。

岂止是火烧黄鳝,无论煎炒烹炸,黄鳝都是美味。

更何况加上甲鱼,味道就更鲜美了,炖了好大一锅。

锅里沸腾,散发着迷人的鲜香,让人馋涎欲滴!

“真香啊!”闻着白气蒸腾的黄鳝甲鱼汤,苗荷香大赞一声,直咽口水。

“你等会儿多吃点,这是补血的。”江平安微笑道。

看了下锅里炖的汤,问道:

“应该好了吧?这都煮三四十分钟了,你尝尝好了没?”

“应该好了!”

苗荷香取了双筷子,先夹了块土豆瞧了瞧,已经熟透了,柴火煮饭就是快。

接着夹了一截黄鳝,喂到嘴里尝了尝,嘶着气眯着眼说:

“好吃!好香!熟透了!”

“哈哈,那就开饭!”江平安看到她被烫的小嘴儿直哈气,哈哈大笑。

苗荷香把黄鳝吃了后,脸一红,嘻嘻笑。

麻利的取了盆来,把黄鳝甲鱼汤从锅里打出来。

一盆打不完,苗荷香只打了一半,吃了再说。

这么多肉加上土豆白菜什么的乱炖,吃两顿绰绰有余。

“幸好咱们两家有些偏,要是左邻右舍多,肯定有许多人过来围观了。”苗荷香道。

黄鳝甲鱼汤腥味儿太大,说句十里飘香也不为过。

江平安道:“围观也不给别人吃,有本事自己去田抓黄鳝甲鱼啊!”

“黄鳝和甲鱼要是那么容易就能抓到,大伙儿就不会饿肚子了。”苗荷香撇撇嘴说。

“再说了,抓鱼摸虾可不是什么正经事,这事儿你不要经常去做。”

江平安颔首道:“放心吧,今儿也是凑巧了,以后不去抓了。”

很快,一大盆鲜香的黄鳝甲鱼汤上桌,两人不再嬉闹,埋头专心吃饭。

“真鲜啊!光喝汤我都能喝饱!”苗荷香展颜笑道。

“这几天跟着你还真吃了几顿好的。”

江平安吃了块甲鱼肉,笑着说:“民间有鲤鱼吃肉,王八喝汤的说法。”

“意思是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃甲鱼目的则在于喝汤。”

“甲鱼大补,滋阴壮阳,补肾、清热解毒、健脾健胃,加上黄鳝汤补益气血,就更妙了。”

“嘻嘻,到底是文化人,懂得真多。”苗荷香笑嘻嘻道。

江平安坏笑道:“你不怕吃了肉拉稀?”

“恶心死了,正吃饭能别说这个吗?刚还说你是文化人呢!”苗荷香皱了皱眉,没好气道。

顿了顿,又轻笑道:“黄鳝甲鱼汤就算风调雨顺的年岁也很难吃到,就算拉稀我也认了!”

“嘿嘿,苗嫂子跟我的想法果然差不多。”江平安喝了口汤笑着说。

“美食当前,其他的都要往后靠,人一辈子不就为了口吃的吗?”

苗荷香点点头,小口吃了块甲鱼肉,感叹道:

“好久没吃过饱饭了,更何况是吃肉了。”

“过年都没这么丰盛过,跟着你倒有了口福。”

“对了,明年天气暖和了,你家母鸡要是孵了小鸡,能给我捉两只养着吗?”

“还别说,家里要是养两只鸡下蛋,补贴家用,手头要宽松不少。”

江平安点头微笑道:“我以为多大的事儿呢,没问题!”

两人有说有笑,开怀大吃大喝。

天寒地冻,热气腾腾的肉汤下肚后,驱除寒气,让人暖到心坎里。