商品故事

商品的变化

春秋后期，工商合一，前店后坊，这种形式在以后的两千多年中得到了延续和发展。春秋后期，农民用剩余的麻布、帛、粮食换购生活必需品，食盐、铁器、陶器依靠市来供应。战国的市上，有金铺、珠宝玉器铺、粮食铺、绸布铺、皮货铺、盐铺、药铺、鞋铺，还有卖剑、矛、盾的，卖兔、羊、豚（猪）、鱼、鳖的，卖茅草、黍种的，卖浆的，几乎无不具备；另外，还有“悬帜甚高”的酒店。

西汉时已有粗制的纸，东汉时，蔡伦改进造纸方法后，纸成为市场上一种新兴的商品，并逐渐代替了简帛。与之相伴，笔墨砚、手抄的书籍开始大规模流通，城里书肆多了起来。

南北朝时期，常见的商品有粮、布（麻布）、绢、鱼、盐、铁器、陶器、玻璃器、漆器、纸张、瓷器以及席、蜡、蜜、竹等。这时，茶叶是继纸、瓷之后的一种新兴并迅速流行的商品。

唐朝时期，纺织业以丝、麻为主要纺织对象；陶瓷业中，青瓷（越窑）、白瓷（邢窑）和唐三彩最负盛名；金银器制造业因汲取了西域的一些技术而有了长足进步，金银制品的品种大大增加、数量越来越多，如茶具、法器、盥洗器具、食器、药具等，而且风格上也不同于春秋时期的青铜工艺风格，形成了独特的民族风格；金银制品开始与其他器物相结合，出现了合璧产品；漆器、玻璃器的品种和质量也发生了改变。另外，唐朝的贵族已经可以吃到糖果了。

宋朝时期，丝织业商品化程度提高，棉布在北宋晚期走入民间，但尚未成为重要商品；皮革、竹藤器物、漆器和笔墨砚等用品，也都在过去的基础上有了进一步的发展；糖成为继久盛不衰的茶叶之后又一种“利当十倍”的流行商品。

元朝时期，棉纺织业得到了长足发展，棉布成为主要的衣着面料；烧酒（蒸馏酒）在这一时期得到推广，在此之前的酒多是发酵酒。

明朝时期，中国人以“黄泥水淋法”造出颜色纯白的白砂糖，另外还有冰糖、黄片糖、黑片糖等新产品。糖成为普通商品。

清朝时期，大量汉族商人到少数民族地区进行贸易，用布匹、绸缎、砖茶、烟丝、面粉、纸张、瓷器、铜铁器换皮毛、木材、牲畜、盐碱、玉器、绒毡、丝毯、马匹、药材（鹿茸、麝香、冬虫夏草、贝母、红花等）等。

思考：商品在品种和品质上有怎样的变化趋势？

在学习商品学之前，有必要厘清一些基础概念，有必要捋顺商品学的发展历史，有必要认清商品学的研究内容、方法与任务，有必要了解商品学作为一门基础学科，必须与其他学科结合才能发挥作用。