项目一 商品与商品学

职场情境

李凌对商贸经营很感兴趣，暑假过后他就要进入中等职业学校连锁经营与管理专业学习。今天，他来到亲戚家的农场放松一下，发现了一片西红柿地，里面的西红柿看着非常诱人，征得同意后他摘了一个品尝，嘴里还说道：“让我试试这个商品的味道。”一会他看到工人们正在将摘下来的西红柿装袋，打算用快递发给客户，又说道：“这些商品看着就好吃，一定可以卖个好价钱。”这时候，同他一起参观的张经理告诉他：“你刚才说的两句话里关于商品的说法有的对，有的不对；而且好吃的西红柿也不一定能够卖出好的价格，你需要好好学习商品学这门课程。”李凌不太理解，都是同一片地里产出的西红柿，怎么有的是商品，有的就不是呢？看着好的商品怎么就不能卖出满意的价格？商品学又是研究什么的呢？