2.1.1　感觉的概念

心理学将感觉定义为：感觉是客观事物的个别属性在人脑中引起的反应。心理学中将感觉分为外感觉（视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉）和内感觉（饥渴、病痛、疲劳等）。感觉是人对客观事物认知的初级阶段和初级形式。

感觉产生的过程如图2-1所示，人们产生感觉首先来自外界刺激。人们身体中的各个感觉器官（感受器）在接到机体内、外环境的各种刺激之后，将刺激转变为神经冲动信息，再通过感觉神经传入中枢神经系统，经过大脑复杂的信息处理产生感觉，通过运动器官做出对外界的反应。收集这些信息的器官就是感受器，感受器由许多能够完成感受功能的细胞构成。