王波从鸡圈里抓了一只大公鸡,对着朱妍喊道。
“快切烧水,多烧点儿”
朱妍匆匆地走进屋里,王依柠趁着红彤彤的夕阳,奋力挥动着竹扫把。
王波用锋利的刀划破公鸡的脖颈,双手抓紧公鸡的翅膀和爪子,公鸡头朝下扑腾挣扎着,鲜血成一条直线滴入碗中,其余的公鸡和母鸡在这只公鸡被抓时或许有点儿反应,它们担心这只鸡是自己,运气很好,它们安稳的睡了一觉,明天又是可以打鸣一天。
朱妍拿了个胶桶,里面倒入了开水,公鸡已经没有力气了,它已经打鸣打累了,它放弃了打鸣,去追求它想追求的东西,例如野鸡那样展翅高飞。王波把公鸡放入开水中搅拌着,重新拿出来时,羽毛已经脱离了它的翅膀,一拔就掉,明天它应该就换羽毛了。
王波提着公鸡走到了屋外,在马路对面的谷堆中抓了一把谷草,走到洋灰地上拿出口袋里的打火机点燃了谷草,一小堆谷草在洋灰地上燃烧着,公鸡被王波抓在手中一遍又一遍在火堆上来回游走着,它是第一个改变的公鸡,但它并非自愿。尽管公鸡的想法再多,在王波的眼中它只是一只鸡罢了。
剁肉刀的“哐哐”声发出后,躺在案板上的大公鸡很快被均匀的切分开来,一块块的鸡肉被王波用刀从案板上刮入大盆里,王波从储物室的坛子里抓了一把酸菜,将酸萝卜切成片、酸豇豆、辣子切成段、酸兜兜菜切成块后放入碗中,土灶升起大火,干竹片的火焰往上直冒,使得头顶的黑木头看起来又黑了几分,铁环环被勾出来了一片,铁锅与没被勾出的铁环环碰撞了,发出了“哐啷”的一声后,王波从一个带有蓝色花印的陶瓷碗中用勺子舀出一勺雪白的猪肉,铁锅里的猪油发出“呲呲”声,猪油的香味在屋中扩散开来。
“好香啊”
王依柠嗅着鼻子说道。
“你老孩儿弄饭,你还不切抽起火”
朱妍擦拭着案板。
王依柠坐到土灶前,盯着干竹片,一旦干竹片快烧出来了,她手中的火钳会迅速改正它这种不符合专业的操作。
一大盆鸡肉被王波倒入锅中,锅铲在里面不断翻炒着,除去葱姜,调料便就是那些酸菜和一个玻璃瓶里的自制辣椒酱了,王依柠不敢懈怠,只因王波口中的。
“火大点儿、火大点儿、火大点儿······”
朱妍擦完后便把装鸡肉的大盆仔细的洗了洗,王波尝了一小口汤,咂咂舌说道。
“味儿还阔以,把盆儿给我”
朱妍把刚洗完的盆递给了王波,王波猛地抬起大锅,将这盘酸辣鸡倒入大盆中,白气在上方成弧形盘旋,香气扑鼻,王波从水龙头下黑色的胶桶里用瓢舀了几瓢水倒入锅中,王依柠把这盆酸辣鸡端到了陶屋的桌子上,随后拿了碗筷和酒杯依次摆在桌子上,往杯中倒上了酒,王依柠没有什么地方可以仔细的端看,只好看向墙上那2020年微笑的财神。
“爷爷、奶奶,吃饭唠喔,今天老孩儿弄滴鸡噶儿,香得很”
王依柠把酒杯里的酒洒在地上。
“楞么冷滴天,喝点儿酒暖一暖”
王波把鸡血倒入地苔中,对着朱妍说道。
“你切抽筷子和碗儿,莫忘唠帮我拿个酒杯”
“好好好,喝好多?”
“二两”
“酒量变差唠喔”
“那不是惹,老了”
朱妍拿着碗筷以及一个酒杯刚走向陶屋,王依柠就走了过来,两人对视了一眼。
“嘿,你还跟你老孩儿一样耶”
“入乡随俗塞,你说滴”
“好嘛好嘛”
“老孩儿,你在做撒子?”
“好久唠喔,让祖祖们晓得我们回来唠塞”
王波留了两口鸡血,自己喝了一口。
“你喝不喝?”
“嘞个阔以喝吗?”
“拉么不得行?嘞个是好东西”
王依柠接过碗,喝了下去。
“好腥,但是是热滴耶”
“刚杀滴,嘞个放一会儿都喝不了,只能喝刚杀滴”
“走,回切吃饭”
王波走在前,王依柠跟在后,两人坐在了陶屋的长板凳上,沾着血的碗放在灶屋的桌子上,在篝火的照耀下,它是如此醒目。
朱妍盛着饭说道。
“吃不吃锅巴?”
“我牙齿不好,依柠吃不吃?”
“我吃”
朱妍盛了一碗锅巴给王依柠,锅中的锅巴并不像电饭煲那样,它们瞧不起锅,以至于锅巴与锅看似在一起,实则两者之间并没有任何相粘的地方。
“要吃完诺,嘞个脆得很”
“嘞个是好东西,原先我就爱嘞口”
王波看着依柠碗中的锅巴说道。
“嘞个鸡噶儿才是,想死我唠”
朱妍拿起筷子看着酸辣鸡说道。
“好吃你就多吃点”
“enm,和你老孩儿做滴不相上下耶”
“真滴?我好久都没吃到爷爷做滴味儿唠”
王依柠吃了一口鸡肉后说道。
“真滴是,和爷爷做滴味儿差不多耶”
王波看着母女俩吃的津津有味,独自品着白酒,一整只鸡王波并没有吃几块儿,酒倒是喝了二两又二两。
“你不是老唠嘛,还喝楞么多”
“人老心不老,今天主要是高兴,一家子就该嘞样”
“是是是,老孩儿高兴,明天切逛街塞,赶集日得嘛”
“好好好,我想切,老孩儿切不切?”
“你老孩儿肯定切,波儿,吭一声”
王波看着母女两人,嘴角泛起弧角。
“我切还不得行嘛,反正也没得菜唠,依柠你说是不是?”
“就是,我看你拿那两个辣子,一看老孩儿就没种地,老孩儿回来是干大事儿滴,拉么阔能回来种地耶”
王波的脸突然板正了起来。
“种地就是大事儿,忘了我给你说滴,兴趣与环境互相离不开”
“种地算撒子兴趣?”
王依柠有些犟嘴的说道。
朱妍看到了父子两人的对话后不管不问,只顾着碗中的酸辣鸡。
“你爷爷常说,你老孩儿我嘞辈过得安逸,吃穿住都不用愁,我看啊,你们嘞辈过滴才安逸”
“拉么奈”
“你们嘞里滴东西多唠”
王波指了指自己的脑袋。