谢薛总幹惠茶盏

徐　照

色变天星照，姿贞蜀土成。

视形全觉巨，到手却如轻。

盛水蟾轮漾，浇茶雪片倾。

价令金帛贱，声击水冰清。

拂拭忘衣袖，留藏有竹贏。

入经思陆羽，联句待弥明。

贪动丹僧见，从来相府荣。

感情当爱物，随坐更随行。

监郡吴殿丞惠以笔墨建茶各吟一绝谢之·茶

林　逋

石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。

世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。

闻进士贩茶

梅尧臣

山园茶盛四五月，江南窃贩如豺狼。

顽凶少壮冒岭险，夜行作队如刀枪。

浮浪书生亦贪利，史笥经箱为盗囊。

津头吏卒虽捕获，官司直惜儒衣裳。

却来城中谈孔孟，言语便欲非尧汤。

三日夏雨刺昏垫，五日炎热讥旱伤。

百端得钱事酒炙，屋里饿妇无糇粮。

一身沟壑乃自取，将相贤科何尔当。

双井茶

欧阳修

西江水清江石老，石上生茶如凤爪。

穷腊不寒春气早，双井芽生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斤茶养一两芽。

长安富贵五侯家，一啜犹须三日夸。

宝云日注非不精，争新弃旧世人情。

岂知君子有常德，至宝不随时变易。

君不见建溪龙凤团，不改旧时香味色。

即惠山泉煮茶

蔡　襄

此泉何以珍，适与真茶遇。

在物两称绝，于予独得趣。

鲜香箸下云，甘滑杯中露。

当能变俗骨，岂特湔尘虑。

昼静清风生，飘萧入庭树。

中含古人意，来者庶冥悟。

题茶诗与东坡

释了元

穿云摘尽社前春，一两平分半与君。

遇客不须容易点，点茶须是吃茶人。

杭州故人信至齐安

苏　轼

昨夜风月清，梦到西湖上。

朝来闻好语，扣户得吴饷。

轻圆白晒荔，脆酽红螺酱。

更将西庵茶，劝我洗江瘴。

故人情义重，说我必西向。

一年两仆夫，千里问无恙。

相期结书社，未怕供诗账。

还将梦魂去，一夜到江涨。

种茶

苏　轼

松间旅生茶，已与松俱瘦。

茨棘尚未容，蒙翳争交构。

天公所遗弃，百岁仍稚幼。

紫笋虽不长，孤根乃独寿。

移栽白鹤岭，土软春雨后。

弥旬得连阴，似许晚逐茂。

能忘流转苦，戢戢出鸟味。

未任供舂磨，且可资摘嗅。

千团输太官，百饼炫私斗。

何如此一啜，有味出吾囿。

临安春雨初霁

陆　游

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

过扬子江

杨万里

只有清霜冻太空，更无半点获花风。

天开云雾东南碧，日射波涛上下红。

千载英雄鸿去外，六朝形胜雪晴中。

携瓶自汲江心水，要试煎茶第一功。

茶歌

白玉蟾

柳眼偷看梅花飞，百花头上春风吹。

壑源春到不知时，霹历一声惊晓枝。

枝头未敢展枪旗，吐玉缀金先献奇。

雀舌含春不解语，只有晓露晨烟知。

带露和烟摘归去，蒸来细捣几千杵。

捏作月团三百片，火候调匀文与武。

碾边飞絮卷玉尘，磨下落珠散金缕。

首山黄铜铸小铛，活火新泉自烹煮。

蟹眼已没鱼眼浮，垚垚松声送风雨。

定州红玉琢花瓷，瑞雪满瓯浮白乳。

绿云入口生香风，满口兰芷香无穷。

两腋飕飕毛窍通，洗尽枯肠万事空。

君不见孟谏议，送茶惊起卢仝睡。

又不见白居易，馈茶唤醒禹锡醉。

陆羽作茶经，曹晖作茶铭。

文正范公对茶笑，纱帽笼头煎石铫。

素虚见雨如丹砂，点作满盏菖蒲花。

东坡深得煎水法，酒阑往往觅一呷。

赵州梦里见南泉，爱结焚香瀹茗缘。

吾侪烹茶有滋味，华池神水先调试。

丹田一亩自栽培，金翁姹女采归来。

天炉地鼎依时节，炼作黄芽烹白雪。

味如甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。

身轻便欲登天衢，不知天上有茶无。