第12章 莲香八宝鸭

秦初笑了笑，很是温柔。

“这么说，这几道菜，都是你弄出来的？”

胖厨师一脸懵逼，下意识的点了点头。

“是啊。”

这一刻，他的脑子里一片混乱。

秦大师不是刚来鸿雁楼么，怎么会在包间里，还吃了一半的菜？

这莲香八宝鸭，他做的时间并不长，也就十几分钟的样子。

等一下！

莫非……

胖厨师恍然大悟。

秦大师，你就是来私下探店，品尝普通顾客面对的菜品的！

作为一个厨子，

他一直在关注着网络上最热门的美食攻略和美食博主。

比如真实侦探唐忍杰，刘慵等等。

甚至还有一些网红，为了赚取广告费用，来探店时夸大其词，忽悠粉丝。

明明是一道普通的饭菜，非要表现的那么美味。

但也有一些美食博主，还算厚道，比如唐忍杰。

只玩真的，绝对不会向餐厅收费。

优秀的，就大力宣传，不好的，也是毫不留情地开喷。

还扬言，只要他拿到了餐厅的广告费，他就退出娱乐圈！

这也使得唐忍杰这个“真探客”在众多美食博主中颇受欢迎。

“还好，都是我亲自下厨，而不是我手下的厨子……”

他现在唯一能做的，就是安慰自己。

但是，这些菜品，都是有一定难度的。

一般情况下，他都是自己动手，有时候还会让师父帮忙。

这已经是鸿雁楼最高水准了。

只是不知道秦大师会怎么看。

就在他紧张的时候，

秦初便是将一只莲香八宝鸭转到了自己的面前。

他扫了一眼，眼中闪过一丝惊讶。

“你这莲香八宝鸭，可是用碳火烧出来的啊？”

胖厨师尴尬的摸了摸脑袋，嘿嘿一笑：

“秦大师，我自已自创的，希望你能指点一二。”

秦初笑了笑。

很好，

厨艺界，就是要有这样的魄力。

要知道，这八宝鸭可是清蒸的。

如此，里面的火腿、糯米、干贝等食材才会被蒸得均匀。

如果是烧烤的话，用炉子是可以的，

用木炭烧烤，那就更难了。

不过，有了烤制的香味，这莲香八宝鸭，绝对会变得与众不同。

秦初毫不犹豫的答应下来。

将筷子在八宝鸭中间一夹，

露出里面装着绿豆，竹笋，大虾，火腿，蘑菇之类的东西。

然后，他就开始用勺子舀到碗中吃了起来。

八宝鸭的精华，就在于“八宝”中，也就是用来填馅的。

当然，不同厨师也放不同的材料，

在这样的高温下，各种材料相互融合，再加上本身的香味和肉汁。

真的很好吃。

而这个莲香八宝鸭，则是在木炭上烧烤而成。

除了原料本身的口味，鸭的肉味之外，

一股烤制的香味，夹杂着荷叶的清香。

特别是那烤制的焦香味道，

将八宝鸭提升到了一个新的高度，十分的特殊！

当然，弊端也不少。

但，这并不能掩盖它的美味。

秦初放下手中的碗筷，然后微笑着开口。

“这只莲香八宝鸭，已经是五品了。”

话音刚落。

周书义、胖厨师、三大土豪，全都被吓了一跳！

五品，这是什么概念？

秦大师亲口说出，五品菜肴代表着什么，他们再清楚不过了。

鸿雁阁，从此之后，就是江北市，甚至是江海省的上层人物，都会争相光顾的一家餐厅！

经过改造，变成了五品的银鱼猪油渣和蟹肉米饭，

还有，这位胖厨子亲手做的莲香八宝鸭，

这两盘五品菜肴，

这绝对是苏帮新的招牌菜！

秦初看着胖子厨师，一脸的温和。

“怎么称呼？”

胖厨师忙不迭的回答：

“在下……在下王大葱！”

秦初笑了笑，很是和蔼。

“王大葱，你愿意入我门下吗？”

秦初的话音刚落地。

胖厨师猛地抬头，眼睛瞪得老大。

那一对眸子里，满是不可置信。

片刻后，他回过神来，满脸喜色，连连点头：

“我愿意！我愿意！”

秦初笑道：

“行，我这十二个弟子中，也就第九个叫楚方易的家伙最爱玩，应该也收了几个徒孙，你暂且就在他的名下吧。”

胖厨师二话不说，直接就是一拜。

“徒孙王大葱，见过祖师爷！”

古时候，厨子招收徒弟的时候，

做徒弟的，要给师傅或师祖三拜九叩，端茶倒水。

现在的社会，虽然没有了古代的规矩，

但这一跪，却是必须的。

秦初摆了摆手，然后微微一笑。

“起来吧。”秦初开口说道。

胖厨师连忙起身，

直至此刻，他仍有一种做梦的感觉。

那岂不是说，他现在已经是楚方易的弟子，秦大师的徒孙了？

这简直就是所有做厨师的梦寐以求的事情！

周书义也是一脸懵逼。

怎么回事？

自己的弟子，王大葱，竟然成了秦大师的徒孙？

等等，这件事有些复杂，我需要整理一下。

他周书义，也是赵大蒜的弟子。

而赵大蒜，正是秦大师门下的一位弟子。

而王大葱，竟然是秦大师的徒孙！

也就是说，王大葱和赵大蒜是平辈，是周书义的师叔。

所以，他周书义是王大葱的师侄了？

我是我徒儿的师侄？

周书义的心里，忽然间升起了一种啼笑皆非的感觉。

与此同时，周姐的直播平台上。

直播间里的大厨们，

从米其林三星大厨，

下至小餐馆的厨师，

这一刻，所有人都是羡慕嫉妒恨！

秦大师徒孙的名头，

想要开一家顶级的饭店，简直易如反掌！

而且，肯定会非常火爆！

到时候，肯定会有很多人来投资！

而且，五品莲香八宝鸭，王大葱一个人就做出来了！

秦大师将自己的菜品，命名为龙氏五阶。

其中，最顶级的是一品，最低级的是五品。

龙氏等级，在整个世界的大厨中，都是公认的，比米其林的地位还要高！

也就是说，

就算是米其林三星，也无法与龙氏五品相比。

至于龙氏四品，三品，二品，甚至是一品，都是如此！

龙氏等级的餐厅，在全球都是非常罕见的，甚至比米其林还要稀有。

在上流社会，也是非常受欢迎的。

于是，直播间里的大厨们发现，

鸿雁楼，自此之后，名动天下！

秦初吃了一口莲香八宝鸭，整个人都开心了。

视线，落在了今日的压轴菜品上。