第101章 检查工作

两口子之间,总有说不完的事儿,当然,除了吵架都是幸福的事儿。

不过刘振东和媳妇儿没吵过架,过二人世界的时候,一般是你逗我,我逗你,为发车做准备。

当然,生活中不仅仅有发车,还有更多的事情,首先是每天的生活安排,油盐柴米,锅碗瓢盆。

不过这方面奶奶还行,有她老人家支撑着,刘振东两口子会轻松很多。

除了买一些比较重的东西是他出面,米面,炭火呀啥的。

日常的蔬菜,其他的一些日常需要的东西一般都是奶奶买回来。

每天下班回来就有热腾腾的饭菜,不用操心没人做饭的事儿,这是一种莫大的幸福。

都说家有一老,就是一宝,这一点刘振东深有体会,奶奶就是家里的宝哇。

所以对奶奶应该要多关心。

其他就是对孩子的关心和教育,这一点也是重要的。

孩子是家里的未来,都说尊老爱幼,老人要尊敬,孩子要爱护,让他们茁壮成长。

所以每天晚上把孩子们接回来,吃完饭之后,刘振东不要和孩子们玩儿一会儿。

除了跟他们一起玩的游戏,也被唐诗唱儿歌,上次问他们,每天在托儿所都有一些啥活动?

两孩子很健康,也很活泼,真的想恐吓我的回答,声音清脆,表情纯真,眼睛清澈,充满朝气。

让刘振东感觉到天真烂漫的孩子,他们的童年时光是多么宝贵,又是多么让人向往啊!

每天和孩子们在一起,是刘振东最快乐的时光,有一种自己都回到童年的感觉。

而工作上,随着厂办企业越来越多,安排的就业人员也越来越多。

规模大了,事情也就多了,他每天都得到各地去转转,检查工作,有什么问题及时处理。

首先他来到第一家餐厅,这家餐厅的主厨是傻柱,傻柱被借调出来,还没回去。

以前这小子天天嚷嚷着要会轧钢厂食堂,现在习惯了,也没嚷嚷的那么厉害了。

刘振东来到餐厅,首先跟负责餐厅的店长聊了几句,然后就到后厨,傻柱看到他首先打招呼:

“东哥,什么风把您吹来啦?”

“什么什么风?我来检查工作,你小子表现的怎么样?”

刘振东走过去,拍了拍傻柱的肩膀问道。

“我表现可好的很,咱们餐厅是营业额最好的一家餐厅,其他的餐厅主厨虽然都是我培训出来的。

但他们要学到我的精髓,没那么容易。”傻柱乐呵的说道。

刘振东再次拍了拍他的小肩膀儿说:“为了餐厅的利益,为了整体能够盈利,你小子要毫无保留啊。

我知道你辛苦,这个月给你加奖金。”刘振东拍板说道。

傻柱一听高兴了,两眼发光的问:“东哥,真的吗?加多少?”

“能加多少呀?加太多别人怎么看?不过放心,也不会太傻。”刘振东一锤定音的,哼哼:

“我要重新出一个方案,所有人员都一样,以后你们除了基本工资,根据营业额的高低加一点奖金。

营业额多,奖金就多,营业额少,奖金就少。”

“这个我愿意,我们第一餐厅肯定是营业额最高的。”傻柱非常肯定的说道。

傻猪很有信心,刘振东也相信他说的是真的,他就是担心这小子在培训另外的厨师的时候,不愿意拿出真正的实力。

有所隐瞒。

其实这也正常,谁也不会全部把看家的东西都拿出来,但整体过得去就行。

让其他餐厅的主厨,都能胜任主厨这个职务,让整体的菜品风格基本一致。

顾客喜欢,就是最好的。

“柱子兄弟呀,你也老大不小了,赶紧找个对象结婚,别总这样飘着行不?”

刘振东明知傻柱这人,劝都没用,但还是劝了两句,表示自己的关心。

傻柱在围裙上擦了擦手,一副很乐呵的样子说:

“谢谢东哥关心,娶媳妇的事我可不慌,我觉得没媳妇的日子过起来舒服。

我喜欢过这种自由自在的日子,没人管,也不需要跟谁吵架,自由自在的多好哇!”

“你小子天天就想着自在,自在是好,可是你想想你妹妹,如果你有媳妇儿,你妹妹是不是没那么孤单?

有个家才有温暖呀!”

“我妹妹才不会孤单,她上学孤单啥呀?再说我现在有家,也有温暖。”

傻柱这小子已经无可救药了,刘振东清楚说也白说,于是打住,聊了点儿工作上的事儿。

同其他人了解了一下餐厅的运营状况和有没有啥问题,大家都说很好,没啥情况。

不过,经过检查,刘振东发现服务员跟顾客端菜的时候很随便,有的甚至跟顾客开玩笑,虽然显得很亲切,但服务态度不怎么样啊。

于是他对店长说:“服务员的态度决定了餐厅的成败,一定要加强服务员的培训和教育,让她们规范上岗。

上班时间不能私自和顾客说说笑笑,打情骂俏。

最好每天早上上班前,所有餐厅人员来一个小集合,开个例会,讲一讲必要的事情。

我们是服务行业,讲究的就是服务质量。”

店长点头如鸡啄米,一边答应着,一边过去批评了刚才那位服务员。

下面的管理刘振东不参与,让他们自己去处理。

把该检查的检查了,发现的问题进行了及时的处理,然后他去了下一个地方。

除了餐厅,还有旅店,还有各种小型加工厂,最小规模的十几个人,大的几十个人。

最近刘振东准备筹办一个酒厂。

以前有一个废弃的酒厂空着,厂房,和相关的设备都在,就是厂房有点儿破旧,估计十倍也有点儿老旧。

但是万事开头难,他觉得酒的销路一直都很好,很快就还要限量供应。

属于比较准确的商品,也是计划类商品,所以开酒厂,只要酒的口感好,质量达标,不愁卖不出去。

他把报告打上去,很快就得到了批准,于是把其他行业的盈利,拿一部分出来做启动资金,准备把酒厂盘活。

办酒厂,他当然也有自己的小算盘,自己开酒厂,肯定不缺酒喝呀,对吧?