第73章 名人效应

石炭（煤炭）之所以比木材便宜这么多，主要是因为资源获取成本不同。

古代百姓做饭，大多数情况下都是烧木柴。

这也使得木材砍伐过多，想要获得大量木材，就必须到远离远离城市的地方。

如此一来，使得木材获取成本增加。

相比木材，煤炭开采从矿脉中采掘，资源集中，开采成本比木柴低。

来到西市门口，陈清欢带着三妹，还有几位帮厨，他们已经等候多时，就等段夏鹏到来。

“陈叔，这次要麻烦你了。”

“左邻右舍相互帮忙，不是应该的嘛！”

“再说，夏沫是我的弟子，于情于理，大家都是自己人，夏鹏太客气了！”

陈清欢收三妹为正式弟子，陈、段良家关系非常人能比。

再加上段夏鹏掌握着百香米，这项顶级食材，只有段夏鹏独家拥有。

陈清欢这几个月来，用百香米开发各种美食积累起来的偌大名望，皆系于段夏鹏身上。

其他人发出邀请，陈清欢咬咬牙还能推掉。段夏鹏这边，要他如何拒绝？

他日种下的种子，现在生根发芽。

段夏鹏在陈清欢身上投下百香米资源，给他名利双收的机会。

现如今，陈清欢建立的人脉资源，声望等无形资源，也成了段夏鹏可调动的底牌。

这次来杭州城推广煤球、煤炉，到了出底牌之时。

跟段家商队一起过来的百姓，见段夏鹏真的请到了陈清欢，陈御厨，大家再次被段夏鹏的大手笔所震撼。

要知道，现在在杭州城里，能请陈清欢做一次宴席，那也是莫大的荣耀。

“真是陈御厨啊——”

“段公子出手就是阔绰，不仅请陈御厨做饭，还免费发放陈御厨做的食物。”

“这可是御厨做的食物，咱们普通百姓，这辈子能吃一次御厨做的美食，也算没白活。”

“可不是嘛！”

“要我说，还是城里那些流民最划算，居然有免费食物发放。”

“......”

陈清欢名头就是响亮，再加上免费发放食物，段夏鹏搞的新品宣传大会，不断在杭州城里传播。

从四面八方聚集到西市的百姓也越来越多，其中步伐面黄肌瘦的流民。

段夏鹏搞的宣传广告也很简单，就是做一组对比实验。

在西市门口搭建了两座简易灶台，其中一座灶台用的是传统的柴火炉灶，使用柴火烹饪。另一座灶台内置窑坊烧制的陶制煤炉，使用煤球烹饪。

两口灶台上面放置一口大锅，用来蒸包子。

在蒸包子的过程中，分别在两口灶台的旁边，挂着一张木板，记录蒸熟一笼包子所需时间，使用的燃料数量，以及燃料所对应的价值。

对比实验简单明了，只需要简单讲解，大家都明白这次宣传，的确没有糊弄大家的意思。

很快，半个小时间悄然溜走！！

此时在西市门口早已被看热闹的百姓围得水泄不通，两口大铁锅上面，蒸笼飘出两道浓浓的白雾蒸汽，包子的香味随着水蒸气飘荡在西市门口，惹得围观百姓，不停的吞咽口水。

要说，陈清欢的厨艺，那是真的好。

这些包子，包子馅和包子皮全是陈清欢亲手所做。至于包包子，则是帮厨在做，这道步骤对包子有影响，但还是能保证，包子口味大致是一样的。

“诸位请看，这两锅包子均已蒸熟。”

“使用柴火灶台这边，用了半担柴火，也就是45文钱。”

“反观我们这边的灶台，使用特制煤炉，用了三颗煤球，每颗煤球10文，也就是30文钱。”

听了段夏鹏的讲解，周围百姓面面相觑，有急性子憋不住话，立马问道：“段公子，你不是说你家特制的煤球比木材省钱一半？怎么现在才少了15文钱？”

“哈哈，这位兄台，稍安勿躁！”

“你且上前来看看，段家窑坊特制煤炉和煤球，蒸熟这一笼包子后，煤球并未熄灭。只需盖上煤炉下方的炉门，就可以控制煤炉内部火焰大小。”

“三块煤若使用恰当，足够普通人家一天使用。”

“早上做好饭，在煤炉上面放一壶水，家中就随时有热水可用。”

“到晚上做饭，我们把炉门打开，煤炉里面的煤球火势变大，方便大家做晚饭，不需要再次花费心思去烧火热锅。”

说到这里，段夏鹏让人把蒸熟的两屉包子端到另一边放着。

然后继续在两座灶台上面蒸包子。

等到第二轮对比实验结束，两屉包子蒸熟，结果煤炉中的煤球依旧没有熄灭，而烧柴火那边的灶台，已经用了整整一担木柴。也就说，煤炉此时节省的燃料，比柴火灶台那边，少花了55文钱。

如此鲜明的对比，在人群中引起轩然大波。

即便段夏鹏说了，要保持煤炉火势不灭，晚上要添加一颗煤球，每天花销四颗煤球，大家也能接受。

相比柴火灶台，段夏鹏捣鼓出来的煤球、煤炉组合，在经济性、实用性方面，完爆传统柴火灶台。

到了此刻，大家终于相信，段夏鹏所言非虚。

“段公子，你家窑坊新出的煤球、煤炉怎么卖？”

“便宜的话，我把熙春楼的所有灶台，都改造成你们这个新式煤炉。”

裘金樽作为熙春楼掌柜，他看的更远。

相比柴火灶台，段家新捣鼓出来的煤球、煤炉，比柴火灶台更加节能高效，也没有烧柴火产生的大量烟尘。

这意味着，酒楼管理要更加便捷，煤球的燃烧效率高于木材，柴房占据的资源也能释放出来一部分。

另一方面，煤球供应比木材稳定，这才是最大的好处。

“裘掌柜放心，我段夏鹏发明煤球、煤炉，主要是为了方便大家生活，降低大家的生活成本。”

“这售价，也就不会太高。”

“煤炉售价60文，煤球每颗售价10文钱。”

“我说了，要为大家省下一半的柴火费用，岂能言而无信。”

“嘶——”

“这...这是不是太便宜了，你只拉了五车货，够卖吗？”

听裘金樽这么一说，西市门口顿时就安静下来了，每个月能省下1200文钱，谁不想买？

齐刷刷的，无数眼睛看向段夏鹏这边，那眼神宛若绿油油的饿狼。

所有百姓，不由自主的，朝段夏鹏身旁涌来。

眼见这一幕，段夏鹏心底暗道一声不好，广告效果有点上头，任由百姓朝前面挤压，很可能发生踩踏事件。