在赵洛一望眼欲穿的等待中，春天终于来临，大地一天天回暖，他每日除了耕读之外，必做的事情就是看一眼高价买来的土豆了。
同时他也在认真研读几本农书，收获颇丰，尤其是北耕录和农遗杂疏，对他帮助尤为大。
几个月饱食下来，加上赵洛一还在长身体的年纪，此时的他比起宿主时期，不仅高了一些，更是强壮了许多，而手上除了冻疮之外，还有了些老茧。
小妹坐在院子里的石墩上，一手拿着一本蒙学书籍朗读，一手拿着根棍子在沙地上写写画画，眼看哥哥匆田里回来后，又直奔西屋而去，就不禁暗自摇摇头：
“哥哥大概是有些失心疯了，这几个月以来，除了每天要我多吃点，雷打不动的就是要去看看他那宝贝种子发芽了没有…”
仿佛是在印证她的想法，下一刻赵洛一就狂笑着从西屋冲了出来，他左右手上各自拿着一个发芽的土豆，开心的冲小妹喊道：“小妹，你看到了吗？！就是这个，我一直说的能让大家都吃饱的东西，他发芽了，可以种下了！”
小妹放下手中的书本棍子，好奇的凑上来观看，只见那土黄色的不规整豆子上，一个个坑洼之地，有些许绿芽冒出。
“我去找赵三叔，还有罗七哥，把这东西尽快种下！”
此时的赵洛一很是兴奋，没有看到小妹脸上除了好奇之外，也还带着点狐疑。赵庄也并非所有人家都姓赵，也有三成杂姓，其中这个罗七是三叔公给他找的第二家佃户。
很快，他把两人请到了家里，拿出发了芽的土豆给两人看，介绍这东西的好处。
“这东西…”赵三叔看着他的眼神很是奇怪，说到：“真有那么大产量？那么它如何耕种？苗距多少，须水多少…果实能保存多久？”
罗七则是冷着一张脸说到：“读书是你的事情，耕种是我们的事情，这东西看着奇怪，谁知道能吃不能。”
赵洛一闻言毫不气恼，如果两人不是这个反应，那才奇怪了，而且这些问题问的没错，粮食自古以来都是最重要的问题。
“罗七哥，这东西肯定能吃，而且饱腹。”
“赵三叔，这东西产量很大，绝对比小麦谷子要大，而且大不少，耕种的技巧也简单，你看…”他从怀里掏出一本小册，根据书上的内容念了起来。
然而坐在他面前的两人，却是听得一个头两个大，这书上文字就古代读书人来说，已经极为精简，因为书本印刷在这个时代来说，成本还是不低，但对于两个没有读过书的人来说，是真听不懂，只觉得晕乎乎的。
赵洛一读了几句，发现了这个问题，连忙用白话解释。
“…此物比小麦抗旱，最重要的，此物一年两熟。”
原本听着直摇头的罗七，闻言却是忽然瞪大眼，一字一顿的问到：“当真？此书作者莫不是瞎说？那些读书人…向来是喜欢仰着头说胡话的。”
赵三叔也死死的盯着赵洛一，赵洛一点头说到：“此书作者身份很高，但确实亲历亲为，屯田耕种过，从这些耕种技巧上，你们也能察觉到吧？不是自己种过，写不出这么具体的东西。”
“若真是如此…”赵三叔有些神往，感慨道：“便是我这样的佃户，省着点吃的话，一年下来可能也不会落下饥荒。”
罗七仍旧有些迟疑，说到：“农业自古就有，几千年精耕细作，一亩田也就产那么点粮食…你这忽然间…”
“农业自古就有，但古时的农作物，跟当今的也有很多不同，如秦汉时期引进的…”
赵洛一沉声道：“我知道你的担忧，这样吧，反正这些种子最多也就十亩，这十亩土豆若是没有产出，或者低产，那么损失都算我的，你两位的收益，无论这土豆成败，都不减，如何？”
话说到这个份儿上，两人也没有了反驳的余地，左右都是不亏，答应下了此事，在离开后，罗七回到家里做准备，而赵三则是又折返了回来。
“洛伊，此事你有多大把握？”
赵洛一答道：“八九成，剩下的一两成结果，也肯定比种谷子或者小麦要好，我确信。”
“好。”
说服了两位佃户之后，赵洛一也松了口气，他知道来到这个世界上做的第一件实事，要开始了。在村人诧异的眼神当中，赵洛一带领赵三和罗七，甚至还有强烈要求搭把手的小妹，一起开始了土豆的种植。
首先是块茎发芽切块，几人带上刀小心翼翼的将发芽的土豆切开，然后撒上草木灰封堵伤口，防止水分过度流失，这一步不难，连小妹都做的有模有样，而且她笑的也很开心，似乎是为能帮上忙而感到高兴。
“二妞那衣服也做好了，现在天气也没那么冷，你要是不反对的话，我让她也来帮忙把，咱是农家人，没那么多讲究，当然也看你…”赵三叔一边整理块茎，一边对赵洛一说到。
“我？”赵洛一一愣，傻乎乎的说到：“我反对什么？呃…三叔你…唉。”他对一个刚过十岁的小孩子，真没什么兴趣，不过这时还有外人在，他也不好当面拒绝，免得伤了赵三叔面子。
栽种时候，几人又有了一些分歧，具体就是要栽种在什么田里，不过几人很快就达成了一致。
“就种一亩好田，四亩中田，五亩劣田吧，最后比较一下收成，也算是做个试验对比。”赵洛一说到。
在栽种时候，倒是引发了村里不少人好奇，见了面就问上几句，赵洛一也不隐瞒，这东西大利天下，他没有藏着掖着的想法，直接照实说。
然而村人显然不信，私下里聊天时候，都把这事儿挂嘴上，说那家的孩子突遭大变，得了失心疯，非说那种奇怪的东西能种出粮食，有人还专门跑来看，眼看着他们处理块茎，然后栽种下去。
此人也算见多识广，跟人有鼻子有眼的说到：“你们呐！真是不懂还瞎说，那是山药蛋子。不过有一点你们可能没说错，八成是真的失心疯了，这年景种什么山药啊，我看啊，知理家要败了，摊上这么个小东家…作孽啊！”
这些话，终究还是传到了赵洛一耳朵里，知理就是宿主的父亲，什么家要败，失心疯什么的他倒也不在意，不过山药蛋子一词，却是让他一愣，后世土豆在一些地方的别名不就是这个吗？
在议论声中，土豆块茎最终都还是种下了，赵洛一无视流言蜚语，他在乎的就只是种下的这东西，是否会有结果，会有怎样的结果，因为这是他想要改变未来，避免那些悲剧发生的第一步。