第18章 疯狂的房东！

说干就干！

石申和何芸立马敲定了合作的大略内容……

双方深入了解过后……

令石申非常满意的是，这小妞真的不赖！

她并不是个花瓶，据她自己说，平时都自己做饭，切菜这些毫无问题。

比如切个黄瓜丝和土豆丝那是没啥问题的。

这听得石申眼睛都直了，自己这是捡到宝了吗？

原本对于招人，他是很谨慎的。

因为招人干活也有点看脸。

运气不好，招募到脾气不好的员工，不好管理啊。

前世他曾经在一家饭店做过一段时间厨师长。

遇到的员工真的形形色色。

有的人好吃懒做……

有的人就像火药桶，一点就炸。

有的人爱在后面挑拨是非……

而各个年龄段的人管理起来也不一样。

年纪太大的，55岁以上不敢招。

因为这个年龄以上的，在厨房干活就很危险了。

厨房一天下来烟熏火燎的，忙起来几个小时都没时间喝水，还一直站着，一般人顶不住。

别看厨房有不少老厨师，但那是厨师长，主管或者资格老的老师傅。

他们休息的时间比较多，一般盯着下属或者徒弟干活就行。

要是刷碗的或者小工在55岁以上，这真不行。

很容易出事。

出一次事的话，那饭店得赔死。

而年龄小的也不好管理。

零零后都是大爷，说不得啊。

很经常的，来一个零零后，干一天活就跑路了！

因为太累了！

在厨房里，上班得备料，一直站着没休息，半天下来就满头大汗，腰酸背痛。

下班前还得搞卫生。

特别是晚上下班时，都要大扫除，抽烟烟机都得上去擦得程亮的。

地沟也得冲洗掏得干干净净。

一般的零零后都是在温室里长大的，哪里干得了这个？

能干一天跑路的还算好的。

不少人干半天，甚至半天不到，一看爆单了，直接就开溜了……

好管理的，还是九零后，八零后和七零后。

这三个年代的人，都上有老下有小，一般都会任劳任怨。

情绪化不会那么重……

特别是七零后的，50岁左右！

这个年龄段在厨房干活的，一般都最认真。

平时事少。

因为这个年龄段，出去外面没有一技之长的话，真的很难找到一份能跟厨房相媲美的工作。

石申记得前世他上班的地方，原本一位五十左右的刷碗阿姨，没事的时候帮着做凉菜的干干活。

后面做凉菜的师傅辞职了，她就顶了上去。

干活踏踏实实，细心得很。

饭点包吃包住，加上平时舍不得吃舍不得花，她每月赚六千，一年工资基本没怎么花。

一年积累下来的钱比那些主厨还要多。

后面老板就很乐意招募40多到50岁的，这种年龄的，培养一下，就能上岗，不容易跑，能吃苦，身体又还能扛得住。

不像那些小年轻，学了几个月，好不容易教会了，直接跳槽了。

总之，招募员工，烦心事也不少。

就如石申现在，他要是不招募何芸，招募一位有经验的厨师的话，对方大概率学会就跑了。

何芸嘛，以后还得去上学，大概率也是跑，但至少现在不会跟石申对着干。

干活细心，又是美女，看着就顺心啊……

当然，何芸具体行不行，还得深入了解过后才知道……

一番互相了解过后，石申和何芸都非常满意。

随后，何芸把摆摊的东西放在了石申的餐车上。

先跟着石申回了一趟他目前的住所。

看到那三室一厅的大房子，还有干净整齐的房间。

何芸乐的眼睛都眯成一条缝了。

以后自己就可以包吃包住了啊，还有钱拿，爽……

“这地方可以不？”石申笑眯眯的问道。

“很不错。”何芸好不吝啬的夸赞。

放好东西，石申跟着何芸前往她的住所，准备帮她把东西搬过来。

打车过去，都用了十多分钟，果然有点远。

平时何芸都是推着自己的卖水车走到时代广场的，可见她有多勤俭持家了……

只是，女孩子的东西就是多，关键何芸还不让石申帮忙收拾。

因为一些东西嘛，石申别说触碰，就是多看几眼都会尴尬。

他只好帮着搞搞房间卫生。

因为想拿到押金，房子肯定要打扫干净的。

两个多小时后，何芸收拾好了东西，也和石申把卫生搞干净了……

这时，房东也来了。

令石申无语的是，这房东来检查卫生，竟然带着四个大汉一起过来了。

退个押金，需要这么多人吗？

就在石申不解时，房东笑眯眯的拿出一个探照灯，“你们稍微等下，我们现在检查一下房子干净不干净，再看看有没有破损的地方。

有的话，就要照价赔偿。”

说着，光天化日之下，他打开探照灯，开始整个房间逐寸逐寸的查看起来。

我日！

这是什么操作？

这是刑侦现场呢？

还是法医现场？

石申和何芸看得目瞪口呆！

不容他们反应过来，房东指着门锁道：

“这锁这里有一道划痕，看到没？”

石申和何芸上前定睛看过去，只见门把锁上面有一道细微的划痕。

若不是用探照灯查探，一眼看过去，还真不容易看到。

这不注意都看不出来，应该没啥关系吧？

心里刚升起这个念头，就听房东严厉道：

“这是国外进口的高端门锁，五千多块一把，你这磨损了，就不新了。

这里得赔偿两百。”

“什么？这要赔偿两百？”

石申二人听得目瞪口呆，嘴巴张得老大！

这特么抢劫呢？！

“当然，当初签租房合同时，白字黑字写得很清楚，退房时，房子里有破损的话就要照价赔偿。

若不是看她是大学生，我没让你们赔偿一把新的就不错了。”房东一脸慈悲的回道。

话落，他已经利索的拿出了一张贴纸，粘在了上面，做上了标记。

同时，身后跟着的一位大汗，拿着纸笔记录了下来。

而看到这一幕的石申和何芸已经彻底傻眼了！

再看着房东提着灯检查着房门，轻松的再次开口：“这里有一道缝隙，扣两百。”

何芸的脸色已经完全煞白！

这特么的整个房子检查下来，卖了她也不够赔偿啊！