第28章 加盟?
- 厨神从点亮中华美食开始
- 花开六十三
- 2117字
- 2024-04-11 18:38:06
下午四点,休息够了的石申这才起床……
赫然发现何芸已经先起来了,正在厨房的水池边,弯腰洗着青瓜这些东西。
那优美的线条,雪白的大长腿,不停晃动的双马尾,令石申多瞄了好几眼。
再看那一大堆洗好的东西,估计她已经起来很久了。
“你没休息?”石申有点心疼的问道。
何芸头也没抬,甩动着双马尾,“休息了啊。”
“几点起来的?也不多睡会。”
“三点半,再睡你下午还出摊不?待会又太晚了。”
“表现不错,今天给你加200。”石申随口道。
今天这种工作强度确实辛苦,石申不是个吝啬的人。
“啊,谢谢老板。”
何芸笑着回头,露出两个甜甜的小酒窝……
晚上出摊,准备的东西就没有早上那么多了。
因为猪头肉卖完了。
因此,只准备炒饭料和凉皮的话,其实也要不了太久的时间。
主要是麻辣凉皮卖得比扬州炒饭好多了,所以,石申决定主卖麻辣凉皮。
炒饭料只备了一百多份的,凉皮就多备点……
况且,那些什么葱油,麻椒油也不用准备,第一次弄的时候,就熬了很多,够他用个十天八天的。
有何芸打下手,他准备的速度快得多了……
在六点半的时候,就全部搞定好了,来到了时代广场……
或许是名声在外了,今晚的顾客更多了……
很快就排起了几百人的队伍……
但这次,石申和何芸却反而轻松了很多。
忙则变!
因为来之前,他已经提前拌好了两百份的麻辣凉皮放在钢桶里。
中间间隔也就半个小时不到,所以,还是很新鲜的。
这么一来,顾客不用等待,立马就能出餐!
石申自己可以腾出手来炒饭,有空了再继续凉拌。
凉拌好了的,也不用交给何芸,直接倒进空钢桶里。
何芸只需要不断打包就行了……
别说这提前凉拌好了一些,效果就是不一样。
出餐速度提升了很多,也没有排在前面的需要怎么等待。
轮到了,最多十多秒就能拿到自己那份。
而今天,石申还多增加了卖水的项目。
何芸只有早上准备一下柠檬茶,下午是没时间给她准备的。
所以,石申下午的时候给批发市场打了个电话,送了哇哈哈矿泉水,还有一些饮料过来。
这次出摊,也各自带了好多出来。
反正餐车下面位置大,携带的东西多……
一共带了有六箱水出来。
一箱24瓶,很快就卖完了。
矿泉水一瓶才赚5毛,饮料也才赚六七毛。
全卖了赚了六七十块。
聊胜于无吧,反正也顺带的。
石申只是做个实验,看看自己携带水源好卖不。
生意很火爆,罗老板也没带人来找茬。
估计是看石申不好惹。
此时,一些摆摊的老板照常买了一份石申的麻辣凉皮来吃,顺便研究。
同时在议论着中午石申打架的事。
“听说了吗?那个石申把罗老板他们的手脚都打断了,竟然被认定为正当防卫。”
“是啊,很奇怪,我以前可是听说罗老板在巡逻队有人的。”
“要真有人,只能说明石老板的后台更硬吧。”
“话说,石老板真牛!中午你们都看到了吧?三五几下就把罗老板几个打翻了,练过吧?”
“我感觉也练过,你们没注意到吗?那家伙连续炒几百份饭也跟没事人一样。
换我,连续不停的炒个一百多份我就得不行了。”
“可不是吗?这份耐力就不是一般人啊。”
“话说罗老板也是活该,听说他当时一万块就想买石老板的麻辣凉皮配方,简直笑死人了。”
“啧啧,这配方别说一万,真卖的话,五万也大把人抢!”
“五万?呵呵,你小瞧了。看看,这疯狂的程度,十万能拿到配方,去别的地方卖,估计要不了一星期就回本!
后面每天纯纯一万利润都没问题!”
“靠!你这说得我很心动啊。”
“别想了,我感觉十万他也不会卖。”
……
八点半多,石申终于忙完了……
正跟何芸吃着麻辣扬州炒饭!
是的,炒饭加了麻辣进去!
因为凉皮卖完了,只剩下两份炒饭,这还是特意留的。
何芸吵着要吃麻辣的,石申就往炒饭里加进去了。
别说,这味道也是绝了!
吃得何芸根本停不下来……
看到石申心底暗暗发笑,想减肥?
门都没有!
两人正吃得香呢,附近的几个摊位老板过来了,热情招呼:
“石老板,生意好好啊,恭喜恭喜。”
“哈哈,一般一般,托各位的福。”石申随口应付着,眼神却很警惕,随时再打一架。
这时,高老板笑道:
“石老板,不知道能不能开个加盟摊位呢?你说多少钱能加盟?开个价。”
“加盟摊位?”
石申听得一愣。
他还真考虑过这方面。
只依靠他自己,是赚不到大钱的。
别看他现在一天的利润好几万,但一个月下来也才一百多万而已。
自己还累得半死!
想要做大做强,就得开枝散叶!
最好别摆摊,直接开个门面,相信吃的人一样多。
但开门面需要很多钱,他现在加上今天的营收,也不过是积累了十一万多点,加老姐那一万,也才十二万多。
想要搞快钱,还得搞加盟店。
但这又有个问题,那就是如何保证自己的收益。
按照前世的加盟店的操作,他们一般是收割加盟费,还有各种装修,设备和食材的费用。
但很多网红加盟店都是坑人的。
买流量,找托,营造出自己生意很火爆的样子!
前世,石申就有个表妹加盟了一家网红奶茶店。
去做调研时,那总部奶茶店真是人山人海。
排队的天不亮就开始排,排了一公里多远……
烈日下都在排队!
如此火爆,表妹当然加盟啊!
结果加盟费加上规定的设备费用,食材等等,一整套下来20万进去了。
但是当他表妹自己经营时,生意那叫一个惨淡!
两个月就没做了,亏了30万进去!
所以,前世的餐饮加盟店,大多数都是坑!
但现在,自己这个可是实打实的暴利赚钱啊!
这种暴利,别说20万加盟费,估计50万也有人入场!
可石申还是觉得亏,加盟他们还不如自己开店做?
多开就是了,若能整个龙国每个城市都开遍,这一天得营业额得多少啊……