第42章 流量为王!

麻辣烫!

没想到老板要加的新菜竟然是昨晚刚刚点亮的新菜谱麻辣烫!

这热度蹭得可以啊!

只是……

赖国生皱眉问道:“老板,可我们不会做啊,反正我做出来的肯定不是正宗的。

别人不一定爱吃……”

张全威也道:“是啊,我们之前做的都是樱花国那边的食物。”

赵小江:“反正我对于国内的美食,都不怎么会做。

若不是老板你这里只要刀工好的,我都不敢来。”

“哈哈,没关系,也自己试做了一下,感觉味道还不错。

而且弄起来简单得很。”

石申笑着介绍了一下麻辣烫的做法,当然,他没有说卤水的做法。

只是让众人准备那些蔬菜等食材,往锅里一烫就行了。

至于卤水,他昨晚已经调制好了,够今天用的了。

听完石申的介绍,众人都是目瞪口呆!

赵小江直言不讳的说道:

“老板,虽然我不怎么会做国内的美食。

但至少吃过很多啊。

你弄的这个麻辣烫会不会太简单了点?

这真的有人花钱吃吗?”

“别误会,我只是提醒老板,别浪费东西了。”

赖国生也道:“是啊,老板,就弄昨天那些,不是挺火爆的吗?”

石申正想说什么,后面一道声音响起:

“老板和各位早啊,你们在议论什么新菜?”

是赵军,他也提前来了。

石申重复了一遍麻辣烫的构思。

赵军顿时皱眉道:“老板,你的构思真的很简单。

你试过好吃吗?

这样吧,我们先做一份尝试一下。”

“呵呵,烫麻辣烫的卤水我已经做好了,小芸,你弄点蔬菜过来,烫一下给他们尝尝。”

“好。”

小芸正要去洗蔬菜,但赖国生已经率先跑到了冰箱旁边,

“我来!我来!”

这令张全威和赵小江对他刮目相看。

赖哥这表现得好积极啊!

以前在德云料理店时,那是事不关己高高挂起,天天都摸鱼。

怎么在这里完全变了……

赖国生才不管他们如何想,他乐呵呵的快速洗了一些油麦菜和生菜叶,拿到了操作台前。

这时,石申已经舀了一锅麻辣卤水汤,正在加热。

很快开锅了。

他把菜叶子放漏斗里,再放入锅中一烫!

待菜叶熟了立刻捞了出来。

再加了点麻酱蒜汁辣椒油一拌,笑道:

“都尝尝吧。”

看着这简单至极的做法,在场的众人,除了何芸,都有点傻眼。

赖国生评价道:“这……看起来好简单啊,可是味道闻起来有点上头。

嗯,跟麻辣凉皮的味道差不多。”

赵军:“是啊,这味道闻起来就不错。那我就不客气了。”

几人拿起筷子,在石申的示意下,开始吃了起来。

仅仅只是咬了几口,两道惊叹声就响起。

赵小江:“卧槽!牛逼!好吃!”

张全威:“卧槽!这味道牛逼!”

这两人都没啥文化,也就只有牛逼两个字能形容形容了。

赵军和赖国生倒是没有太大的感觉,因为这味道跟麻辣凉皮差不多。

只是换成了蔬菜而已。

两人尝过后,纷纷露出喜色,竖起大拇指:

“老板,可以搞!”

“这味道真上头!”

“而且好像还挺好做!”

“主要还是这烫料做得好!”

两人一阵夸赞,但都没问汤料如何制作。

倒是张全威张口问了句:

“这汤料都加了什么啊,怎么制作的?”

不等石申回话,赖国生已经笑骂道:

“呵呵,这是机密,你安心切菜洗菜就行。”

“哦,哦!”

张全威挠挠头,憨憨的笑了一声。

接下来,在石申的指导下,众人开始备料。

到了早上九点时,众人正吃早餐呢,又来了两位厨师应聘。

但看到这种小作坊,掉头就走了。

石申在后面解释,别人都不理会。

黑作坊太多,许多人被坑怕了。

赖国生笑道:“哈哈,老板,不用怕招不到人。我今天有空了再给你把我们店里厨师扒拉过来。”

“好,对了,你们都压了多少钱?”石申问道。

张全威几人听得一愣,眼里都有点迟疑。

显然在计算着自己被压了多少工资。

“我5100多。”赖国生率先开口。

闻言,张全威和赵小江皱了皱眉。

赖国没有虚报,算了,自己该多少也多少吧。

张全威:“我3600多。”

赵小江:“我4200多。”

“好,昨晚的酒店吃饭前先给你们。至于压的工资,等你们在我这里上班一个月后,一起给你们结算。

你们也可以选日结和月结。”

石申也不会那么笨,直接给人补工资。

要是干了几天就跑了,自己不是白补了?

“谢谢老板!”

……

转眼到了十一点多,石申开着超长版餐车带头,后面跟着几辆小电驴,一路招摇过市来到了时代广场!

引得路人纷纷侧目……

议论纷纷……

“哇!这中华美食餐车搞得这么夸张,这一天要卖多少东西啊?”

“呵呵,可能只是搞个噱头吧,赔不死他!”

“哈哈!你知道个毛线!这中华美食,天天排队都上千人,东西几下就抢空了!”

“什么?这么吊?真的假的?”

“当然是真的,你不信跟过去看看就知道了!”

……

当这庞然大物来到时代广场时,把周围等待的人群都看傻眼了。

瞬间炸锅了!

“我靠!中华美食又升级了!”

“好长!好大啊!”

“这无敌啊!”

“咦?好像新增加了新的菜系!”

“卧槽!新菜麻辣烫!”

“哈哈!我赌赢了!两百块!快转账!

我就说这老板会蹭热度吧!今天必上麻辣烫!”

“奶奶的,他还真敢蹭啊!什么美食出来,上啥美食!”

“话说,他这麻辣烫保真吗?”

“鬼知道是不是正宗的!”

“我感觉就算不是正宗的,应该也不会比麻辣凉皮差。”

“对啊,麻辣凉皮都好吃,麻辣烫还能差得了?”

……

随着众人的议论声,中华美食餐车最终在时代广场中间停了下来。

这是前面有时代广场这里的负责人引路,特意给石申留下的最好地段。

在这个流量为王的时代,谁能带来客流,谁就是王者!

时代广场又不傻,眼看着石申的中华美食这么火,自然关注到了。

昨晚特别会议过后,特意安排人等着,再给他最好地段。

这其中自然有很多的好处!

石申能吸引客人到来,那些客人来了后,吃上了的,没事就会去周边逛逛。

比如时代大厦里的商城等。

这一通乱逛,总有人会买东西的。

而没吃上的,除了会去别的摊位品尝,也会去周围饭店吃饭……

总之,有人,就有钱!

在这个电商时代,实体生意本来就难。

能把那些宅男宅女拉出来逛逛,这就是本事……

因此,石申的摊位受到了这里老板的高度关注。

其实想在时代广场摆摊,一星期后是会收费的。

有人提出过要不要收石申的费用?

但前几天被负责人拒绝了。

能带来这么大流量的牛人,你收费,他跑了,去了别的地方,这客流去不就没了吗?

所以,一番商议后,不但不收费!

还把中间最好的位置留给了石申,同时,还排出了不少保安,维持排队秩序……

可以说,石申正在逐渐的改变着这里。