第42章 来一道黄焖鸡
- 重生1980:发家致富
- 其路悠然
- 2720字
- 2024-05-06 20:00:28
三个人走到得陆云海家时,时间已经是傍晚六点半了,天开始有些些暗。
刚走进他们家院子,就迎面撞见云海的阿妈李惠琴,她是陆村生产大队的妇女主任。
看样子她是要出门。
李惠琴看到林正阳来自己家了,就很热情的招呼道:“正阳来啦!”
至于她自己的儿子和陆云亮,因为是天天见,所以一点都不搭理。
林正阳开起玩笑来:“嗯,对,来蹭饭了,婶子不会不欢迎吧!”
李惠琴摆手说:“怎么会不欢迎,巴不得你天天来蹭饭呢!”
“哈哈,婶子说笑了,天天来可使不得,我怕挨我阿爸打!婶子这是要出去啊?”
“嗯,去一趟大队部。”说完李惠琴朝门口走去,不过临了还是回头跟他们说了一句:“别把厨房弄乱了。”
说完转头走出了院子。
而林正阳他们三人则对着背影高喊回答着。
“明白了!”
“懂了!”
“好的,婶子路上注意安全啊!”
李惠琴走后,林正阳问起陆云海:“阿海,你阿妈在砖瓦厂负责什么呀?”
陆云海表现出一副不可置信的表情道:“不是吧,我的哥,你不是顾问吗,怎么不知道我阿妈在砖瓦厂负责什么?”
对于砖瓦厂,林正阳只是写了它的发展步骤及一些注意事项,但是像管理及运营等的东西他自己就是一知半解,不敢只看了一两部讲商业的小说就去教人,毕竟上辈子他是一个打工仔,没有管过一个厂的经验。
他见到砖瓦厂能这么快的建起来,组织起人员来,短短时间就开始生产了,真就是全靠干部们的努力和以身作则。
如果说砖瓦厂能干起来,跟林正阳关系不大,绝对是这些负责任的干部们的功劳。
哪些大队干部负责砖瓦厂的哪些职责,他就不需要去了解了。
林正阳回答道:“我这个顾问就是提供意见的,给个一个计划书后差不多无用了,可能养殖场因为养外国猪的缘故,能说上几句。”
“砖瓦厂嘛,这烧窑的手艺我们国家可是传承了几千年,会烧砖瓦的人多了去,不用我这个小子来教!”
陆云海和陆云亮听了林正阳的话,这才明白他这个顾问是干什么的了。
陆云海有些精怪的道:“切,我还以为你这个顾问是个官呢,能管人,原来就是出主意的,还没有工资!”
陆云亮倒是对林正阳能给村里出主意,给意见,真是挺羡慕的。
林正阳看了一眼天色,觉得不能这么聊下去了,他们这野鸡还没有煮呢?
于是勾着两人的肩膀,往屋里走去。
他们进屋后,发现不仅云海阿爸和两个哥哥在,周围的邻居也来了,一起打着牌。
这是闻着味过来了啊!
虽然是在打牌,不过不玩钱,这种事村里管得很严,抓到是直接送公安的,所以村里打牌都是玩惩罚,像弹脑瓜子,蹲马步等。
也不怪村里管得严,因为有的时候村子里产生的矛盾纠纷有一半就是这破事直接或间接造成的,所以不得不禁止。
云海阿妈还是妇女主任呢,他们打牌更不敢打钱了,所以玩的是弹脑瓜子。
陆云海的阿爸见儿子他们终于回来了,赶紧催促起来:“阿海,搞什么这么久,快点去煮鸡!”
云海的性格就是随他阿爸,人有些跳脱,大大咧咧,辈分什么的都放一边,跟谁都能玩起来。
听到他阿爸这么说,云海表情有点不爽,小声的在林正阳耳边小声说道:“两只野鸡我们三个人还勉强塞牙缝,现在这么多人,还吃个鸟啊!”
一只野鸡也不过一斤重,两只才两斤,现在一共有九个人,分下来一个人能有三四块肉就不错了。
“我来煮吧,你帮我看看你家还有什么菜,多放点配菜,粘个肉味也行了!”林正阳看这情况,只能自告奋勇的说道:“给你们整个黄焖鸡吧!”
“行啊,那交给你了,我是不知道怎么煮了!”云海如释重负的说道。
然后林正阳就进了厨房开始掌勺。
黄焖鸡也叫香鸡煲、浓汁鸡煲,它属于鲁菜系的家常菜品,起源于山东。食材是鸡肉,配以青椒、马铃薯、香菇等配菜焖制而成,味道鲜甜,肉质鲜美嫩滑,同时汤汁浓郁香醇。
陆云海找了一圈,给林正阳找到了马铃薯,香姑,木耳,还有自家发的豆芽。
看着眼前找来的配菜,林正阳信心十足。
陆云海是带着疑惑离开的厨房,他也不知道正阳说要做的黄焖鸡是什么东西,看他那坚定的眼神,就暂且相信吧。
本地农村,对鸡的做法大多是白切,然后是炒,而炖和闷这做法很少。
所以当林正阳做的这一锅黄焖鸡端上桌后,在场的人都眼前一亮,扔下牌立刻入桌。
作为在场唯一的长辈,海爸先尝尝味道,用筷子沾了一下黄焖鸡的汤汁,放入口中细细品味。
那别具风格的味道直接让海爸眼睛亮了。
“好吃,快动筷!”
随着一声令下,众人纷纷动起筷子,先抢鸡肉,先夹先得。
九张筷子一动,一锅鸡肉短短几分钟就没了。
鸡肉没了,就开始吃配菜,众人感觉这些配菜竟然和鸡肉一样好吃,并且一勺汤汁浇在饭上,浓郁香醇。
陆云海一边扒饭,一边跟林正阳感叹道:“正阳,你这个黄焖鸡做得还真好吃啊!”
“嗯,这汁水拌饭,我能吃一大碗。”陆云亮也称赞着。
其他也都称赞起来,觉得他这手艺能到国营饭馆放大厨了。
林正阳还是有自知自明的,这锅黄焖鸡主要还是胜在了新鲜,第一次吃北方的菜,而且这菜在后世经受过全国人民的口味检验的。
云海家自己酿的糯米甜酒端上桌来,这么一配,真是绝了。
好菜配好酒,有说有笑,一人一句插科打诨,气氛要多活跃有多活跃。
林正阳也很久都没有跟着朋友们这么轻松的说说笑笑了,后半辈子一直在为了生活忙碌,虽然也会聚在一起吃饭喝酒,但是聊天的感觉变了,杂糅了很多东西,不再纯粹。
时间渐晚,大家也都吃饱喝足了,桌上也一片杯盘狼藉。
林正阳打了个饱嗝,“你们收拾啊,琴婶子回来见到这副模样,肯定少不了一顿说!”
“没事,我在呢,放着就好了!”
海爸能说出这句话,就说明他是真喝醉了。
“算了,大家一起收掉就好了。”林正阳可不想待会儿弄得一阵“鸡飞狗跳”。
“来来来,自己收自己碗,很快的。”
众人经他这么一提醒,也都动了起来,收拾起碗筷来。
现在他们饭后还是要洗碗筷,放在后世,村里办席,都直接用一次性碗筷了,垃圾桶一扔,完事了!
东西收拾完后,时间已经是九点半了,期间琴婶子从大队办事回来,看到他们把桌子收拾干净,难得的没有念叨。
林正阳拒绝了云海他们的打牌邀请,明天还要出去摆摊,粽子没有包好,米也没有泡水,一堆的事没有做呢,所以他直接告辞回家了。
他回到家时,父母和大哥一家已经睡下,素华在大堂点着煤油灯替他包粽子。
李素华见丈夫这么早就回来,有些意外,毕竟这么久没有跟村里的朋友一起,想着应该会久一些吧!
“你咋这么早就回来了,不多玩一会儿?”李素华问起来。
“不想打牌,所以就回来了,我来包吧,你回去休息。”说着林正阳抢过媳妇手中半成品的粽子。
李素华知道怮不过丈夫,就起身让出位置,不过她想等丈夫一起回去休息,就说道:“我去给你烧洗澡水。”
说完也不管林正阳同意,就去厨房烧水了。
这个天气温还算可以,白天十七八度,夜里十度左右,想要洗冷水澡还暂时不行。
等林正阳包完粽子,忙完其他事情,用了媳妇烧的热水洗澡后,回到房间,看到已经自家媳妇已经等他等到睡着了。
他会心一笑,觉得自己媳妇真是可爱。
然后小心翼翼的给媳妇盖好被子,吹灭煤油灯,在她旁边睡下。