第9章 酒事

  • 追影记
  • 陈德智
  • 1866字
  • 2024-05-27 17:08:30

用柿子烧酒，对于这一带的农家，是必需的。

柿子成熟时节，正常成熟的硬柿子被用来加工成柿饼，早熟的软柿子保存不易，只能用来“窝酒”、烧酒，否则就会烂掉。除了柿子之外，本地还有一种叫“火罐子”的...

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