第2章 2正宗肉夹子

他的速度很快，多年积累的厨房经验让他能够瞬间制定好最高效的步骤流程，节省大量时间。

十点半整。

将满满几框还热乎的饼子搬上餐车进行保温，压好的五花肉连着汤汁一同倒入餐车自带的汤桶小火加热，再带上些油纸和塑料袋啥的，出发！

为了省钱，他搬到了郊区，等赶到市中心商业街，时间已经来到十一点整。

“呼……”

深吸口气，说不紧张那肯定是假的。

一个小时之内卖出一百份，哪怕是在国内都有点难度，更别提是鸟不拉屎的异国他乡。

摆摊的地点就在地铁口，楼上就是电影院，周边还有大型商场和夜店，属于人流量最多的区域。

除了他之外，还有七八辆餐车也在营业。

瞄了眼，似乎有八西烤肉塔可、冰激凌车、烤香肠、炸鱼薯条，甚至连邻居泡菜国和小日子也跑来凑热闹，卖什么鱼饼汤炒年糕和寿司，生意还不错。

看到这，他悬着的心稍稍落下不少。

亚洲人多就行，就是这儿了！

“咦，新来的？”

经常在这片区域摆摊的餐车老板们也发现了这位不速之客，好奇地探头探脑，见是亚洲面孔，暗暗上心起来。

林晨取出一块纸板，龙飞凤舞写上歪歪扭扭一行大字。

【正宗肉夹子 5欧】

下边还用当地语言翻译了下，按照他们喜欢的风格。

【秘制酱汁慢炖手撕猪肉佐手工大夏传统酥脆白面包汉堡 5欧】

根据他的调查，那家很火的店售价一个6.5，牛肉的7欧，那他这种摆摊的就得稍微便宜些才能在短时间内吸引到足够的客流。

忙活了半天，他自己又饿又累，晚饭都没吃，准备先做两个自己尝尝，顺便看能不能用成品吸引点客人。

取出一个热乎的饼子，表面漂亮的虎皮纹火候完美，侧面有着一条浅浅的裂痕。

用手轻轻一捏，裂痕扩张形成空心状态，根本都不需要用刀切，饼身自动分成两半。

揭开锅盖，捞出一条无比软烂的五花肉，切下一大块，剩下的丢回锅里保温。

用刀身轻轻按压肥肉部分，根本不需要用力，肥肉自动化开形成白色肉泥，瘦肉部分也炖煮的相当软烂，顺着纤维散成一丝一缕的肉丝。

将两者混合，简单剁上十几刀，舀一勺滚烫的肉汤浇上去，继续混合着剁。

刚出锅的浓郁肉香随着肉泥被剁开渐渐朝四周飘散出去。

十一点出头，正逢电影散场，大批大批身影开始从商场扶梯上涌现，顺着人群流到街道上。

“我们得买点夜宵吃，嘉德，我那可怜的卢卡斯兄弟马上就要到了，他刚从大夏留学回来没多久，得给他也买点家乡的美味。”

“听说大夏那边发展有些落后，也不知道我那可怜的兄弟这些年是怎么过来的，能不能吃饱饭。”

“哦亲爱的安布尔，可我们六点不是才享用过美味的煎鲈鱼和奶油天使意面吗？一场电影的功夫，你就饿了？”

一对情侣手牵手从地铁建筑大门走出，于拥挤的人潮中轻轻拥吻，随后目光看向附近的建筑。

“时间太晚了，还在营业的只有酒吧，还是说让我们久违的享用下餐车美食？”

“这个提议不错，我记得那家八西人老板做的塔可味道很绝，旁边樱花人做的寿司听说也不错，据说是个有店铺的老板，生意很好。”

听到寿司，女人眼睛亮起：“那还等什么，就去买两盒寿司吧，口味多，还有蔬菜和新鲜的海鱼，吃了不会发胖，塔可热量太爆炸了，我可不想明天早上起来肿成猪头。”

两人手牵手朝这边走来，路过林晨的餐车时，女人突然顿住，扬起鼻子轻嗅。

“你闻到了吗亲爱的，这是什么味道，好香，好像从来都没闻到过。”

男人点头，目光看向街边的餐车：“我闻到了，不出意外的话，应该是这家的香味，奇怪，之前好像没见过这家，是新来的？”

没有图片，没有密密麻麻的菜单，只有简单的纸板，两人一致决定凑近看看。

恰好林晨刚做好两个肉夹子，正趁热狼吞虎咽着，看到有客人靠近，立即挤出商业化的微笑。

“笨啾~来点热乎的大夏汉堡吗？”

不是没想过念出那个菜名，主要是他还要脸。

“大夏食物？汉堡？”

还真是说什么来什么。

两人看了眼他手中长相奇特的汉堡，失望摇头，显然没看出有什么吸引人的地方。

男人看了他一眼：“年轻的大夏人，你该不会是第一天出来摆摊吧？餐车做的食物不仅要好吃便宜，外观也要吸引人，就跟餐厅一样，不好看的食物是不会有人愿意点的。”

“看看这个面包，白的跟墙皮一样，烤的颜色都不均匀，也不蓬松，让人一点食欲都没有，里面的猪肉倒是做的还不错，可惜面包才是汉堡的灵魂，而且还没有番茄生菜，也没有芝士片……我敢打赌，不会有人来买你的食物。”

女人轻轻拉了他一下：“安布尔，够了，你太没礼貌了。”

男人轻笑：“哈哈，我这是在给这位年轻人一些实用的建议，担心他破产，毕竟餐车的价格可不便宜。”

面对男人的建议，林晨丝毫没有在意，继续低头啃着吃到一半的肉夹馍。

半分钟后，这对情侣又跑过来，男人手中捧着两盒造型精致的寿司举到窗口。

“学学吧年轻人，看人家樱花的寿司多么出名，就连我们这些北欧人都被寿司的美味所征服，看这里头的馅料搭配，看看人家的造型，晶莹剔透的米粒，口味就更不用提，据说人家还有堪比米其林的餐厅，由专业樱花大厨制作。”

“再不济，那边泡菜人做的辣乎乎的年糕和鲜美的鱼饼也不错，虽然是半成品，但也比你这种没有卖相，看上去就不好吃的东西强上无数倍。”

“都来到发达国家了，吃点好的吧，喏，寿司你挑一块，尝尝？”