上官虹被刘振声拿捏，竟无言以对。洪记餐厅这张单，不仅没有好处，白忙活一场，还得帮忙拖延时间。
原本以为请到讨债高手刘振声，便可万事大吉，没想到请来一尊大神，将他吃干抹净。
请神容易送神难，刘振声也不是善茬啊！和传闻有出入，并不是那么好糊弄。
看在任红昌的面上，为了获得姑娘芳心，只能忍气吞声，勉强点头。
刘振声却得寸进尺，吃掉讨债人的利益并不满足，还想榨干洪记。
先让洪中带路，查看整座餐厅，随后了解周边形势，以及得罪了哪些人？
最终站在楼顶，冒出接手洪记的话，表明之后这半个月，餐厅上下都得听他的，包括财务在内。
从明天开始，改变经营模式，卖快餐盒饭，主营卤味。
洪中听闻不答应，表示，他经营的是高级茶餐厅，不是路边小餐馆，卖快餐有失身份，何况都没做过。
刘振声怒怼：“洪师傅，那你会不会做快餐盒饭？不会做，我安排人主厨。都什么时候了，还墨守成规不知变通。马上就要卷铺盖走人了，你还在意卖什么，干嘛？怕丢面子，没钱，哪来的面子？”
“好吧，都听你的！”洪中无奈妥协，反正他是没有办法让餐厅起死回生，有人替他出头，乐的清闲。
不过也不想别人插手主厨，依旧坚持站完最后一班岗，虽然没卖过快餐盒饭，但拥有大厨手艺，卤味这种小儿科，还不是手到擒来，别说他，随便叫个徒弟都能搞。快餐盒饭档次太低，都不屑出手。
面对咄咄逼人之势，洪中退位让贤，餐厅大权易位。
刘振声掌管餐厅，安排明天日程，首先是订购食材，开了一张单，吩咐洪中购买。
他却摇头苦笑说办不到，因为有专人供应食材，突然加量且改变种类，得和负责人沟通。
关键是对方不好说话，背后站着社团，平时嚣张跋扈横行霸道，好言好语求人家才会给你食材。
突然改变经营模式，不请负责人喝酒，并送上厚礼，人家根本不鸟你。
餐厅经营困难，其中少不了供应商卡脖子，提供普通食材却要高价购买，缺斤少两是常规操作，没给臭鱼烂虾就不错了。
整条街，餐饮业都是这样子，有背景的还好，没关系没人罩着被社团收拾的没有脾气，苦社团久矣。
刘振声听闻露出冷笑，让洪中去打电话沟通供应商负责人，把手中那张单念给他听，该多少钱就给多少，但要求明天早上九点，必须把货送到。
洪中苦劝三思而行，因为这是不可能的事，别说送货了，不被骂才怪。
后续也如他所说，在电话里被负责人臭骂一通，扬言要收拾他。
洪中长期处于低层，没什么脾气，好言相说求负责人放过，一阵拉扯，辛苦沟通才达成协议。
负责人答应给他供货，但不保证质量，另外加了食材单价，上浮30%。
这么贵的菜，买来也是亏。
洪中做不了主，刘振声却点头答应，随后做了一些安排，告辞离开洪记。
他走后，众人围着上官虹，了解刘振声的来历，好奇，他是什么来头，如此大包大揽，好像很拽的样子，不知信心来源于哪里？莫非有大佬罩着！
上官虹笑着解惑，讲述刘振声的过往事迹，在一个多月前，他还是矮骡子，混迹码头扛包，卖苦力生活，妥妥的低层人士。
最近才风生水起，以追债扬名，第一笔就拿江湖大佬开刀，之后牵扯债中债，不惜奔千里赴内地解决问题，如今有了眉目，凭借一己之力，首秀成功。
虽然是初出茅庐，但实力不可小觑，本身还身怀绝技，是功夫高手。有他下场，估计破局十拿九稳。
洪记众人唏嘘感叹，世间奇人异士何其多，总有矮骡子脱颖而出。同时面露喜色，希望刘振声可以帮他们翻盘。
但估计很难，自己事自己知，靠正常营业，根本没办法扭转局势，这是失败得来的教训，洪记不缺手艺，大厨就有两三位，可还不是面临倒闭。
刘振声心里有数，知道江湖路难行但不知道具体有多难，只能谋事在人，成事在天。
反正没有退路，缺钱缺的厉害，不如借贵地发财，借鸡孵蛋又用不了多少本钱，一本万利的事，干嘛不做？
当晚，趴在桌子上奋笔疾书，制定半月计划，预备借洪记捞一笔。
凌晨才睡，又早早起床。
吃过早餐，打电话聚兵点将，首先安排方律师去跑手续，准备在洪记门口，开小型演唱会，持续半个月。
又拜托鸡哥，帮他找工厂印刷传单和一些广告单。
接着贴出招聘广告，收厨师或者切墩，虽然是临时工，但工资高还日结，感兴趣的不少，没花什么时间就收到一批熟手。
随后，召集售货员开会，表明需要12人，到洪记餐厅那边兼职做服务员，也是提成日结。自愿原则，先报名，人数不够才强硬调配，阳光小区只需要六个看家卖货就足够了。
除了售货员，模特也有任务，少儿队留守，成年队出战，她们是洪记演唱会的主力担当，不唱歌只跳舞。简单的舞蹈没问题，主要是秀身段走秀，吸引目光关注。
刘振声安定后方，带大部人马赶往洪记，分配任务，又请工程队搭建舞台。
一时间，洪记茶餐厅热闹非凡，引来不少关注目光，吃瓜群众聚集，指指点点。
洪记迎来一大波援兵，厨子服务员欢喜不已，老板洪中却愁眉苦脸，感觉事情要糟，时间已过九点也不见供应商送菜。
打电话去催，要么被骂，要么被无视。
眼看无米下锅，没有食材，万事皆休。将情况汇报给刘振声，他点头说知道了，并没有任何表态。
转身却找来小东，让他在20几个小弟里面，挑几个精明能干的，下乡收食材，并把食材名单递给他，告知时间紧迫，十点以前就得运回一批救急！
小东临危受命，带了几个人，坐上面包车飞驰离开。
十点整，第一批货运回来了，可供应商还没有来材料。
接近上午11点才姗姗来迟，一支车队停在洪记后门，领头者嚣张跋扈，骂骂咧咧让餐厅收菜。
洪中欢欢喜喜去接收，可看到那些材料脸都绿了，不是烂菜帮子，就是臭鱼烂虾。