第29章 筹建新房
- 在1980年的大山中当美食猎人
- 叶子的辣条
- 2168字
- 2024-07-11 10:25:46
第二日,清晨,天边出现亮光。
4人从山洞中抬着野猪出发。
走到黄昏,才到山路。
再从山路运野猪下去,到山脚,天已经黑了。
陈望回家,让大哥帮忙找了板车过来,才运回家。
“大力、强子、万斤,这么晚了,吃完饭再回去吧。”,
“万斤,你住的远,晚上就在我这里暂住一晚。”,陈望说道。
刚好,一起带回来的三只花尾榛鸡,可以炖了大家一起吃,
陈望来到厨房,把三只花尾榛鸡,处理干净,放在冰水中浸泡。
取出干榛蘑,同样放在水中浸泡。
在把浸泡后的鸡肉,取出沥干,
锅烧热加油,放入大葱段、生姜、冰糖,在倒入鸡肉。
加入酱油和生抽调味,大火爆炒,直到水分炒干,散发出浓浓的鸡肉香味。
再把干榛蘑,倒入锅中,接着爆炒,水分炒干后倒入热水,中火慢炖。
热水一渍,榛蘑的香味就随着水蒸气飘散而出。
陶强、四弟,2个人不知道什么时候到了厨房,伸着脖子往锅里望。
陶强好奇的问道:“陈望哥,你做的是小鸡炖蘑菇吗?闻着比上次在饭店里吃的还香。”。
四弟抢着说:“这还用说,我三哥的厨艺,这十里八乡独一份的。”。
1刻钟多一点,往里面加入红薯粉。
再等1刻钟,花尾榛鸡炖榛蘑,就可以出锅了。
热腾腾的花尾榛鸡炖榛蘑装在盆里,摆上桌。
这仿佛刻在东北人记忆中的味道,是那么的美味诱人。
二姐把提前煮好的白米饭端上桌,房间里顿时只剩下咣咣的扒饭声。
“三哥,就算只有这汤汁,我都能吃下5碗饭。”,四弟说道。
“宿主制作大山美食:花尾榛鸡炖榛蘑,评分80,奖励:单手投射技术(熟练)。”。
........
晚饭后,众人聚在一起商量。
明天由王大力、牛万斤、大哥、四弟4人把野猪拉到大集里卖掉。
陈望带着陶强,去城里把熊胆粉卖掉。
大集里,可以没有卖熊胆粉的地方。
城里的中药堂是收的,一般是30~60元左右一克。
最近的县城距离常安屯有40公里远。
......
次日,天还没亮2人就出发了。
一路没停,走到快中午,才进县城。
县城里现在还没有高楼大厦,入眼望去最高的楼不过是7楼。
路上随处可见骑着自行车的人,偶尔能看到1辆汽车经过。
卖炒栗子的老叔,推着三轮,靠在巷子中间。
老叔吆喝:“好吃的糖炒栗子,热乎的!”。
喷香的栗子吸引了一群学生模样的青年购买,一小袋2毛钱。
卖烤红薯的大姨,推着一个小推车,上面放着一个和人差不多高的暗红色铁筒。
摆在巷子口开始卖,对面正是县城里的第一女子中学。
女学生们最喜欢的就是大姨的烤红薯。
1毛钱1个,2人买一个掰开分着吃。
烤的流油、焦黑的外皮撕开,露出里面深黄、甜香的肉。
冬日里,吃上一口烤红薯,浑身暖洋洋的。
......
陈望和陶强穿过巷子,看到了要去的中药堂-汇源中药堂。
汇源中药堂在城里北街的131号店,夹在第一女子中学和北街供销社中间。
能看到许多穿着碎花衬衫和碎花裙子的女学生,挎着蓝色或者黄色布包。
“陈望哥,城里就是不一样,都是漂亮屋子,到处都是好吃的。”,陶强一路闻着香味过来,肚子咕咕叫。
陈望带着陶强,走进中药堂。
一个青年模样的学徒,坐在柜台后面,悠闲的喝着茶。
陈望来到柜台前。
学徒抬头往上扫了陈望一眼,有气无力的说道:“看病去堂里。买药,把药方给我”。
“我要卖熊胆粉!”,陈望说道。
学徒听到后,眼睛亮了起来,站起身凑到陈望旁边,小声的说:“真有熊胆粉?先拿来给我过过眼!”。
陈望把装有熊胆粉的玻璃罐递给学徒。
学徒拿起端详了片刻,脸上露出笑容,“是熊胆粉,品质不错“
“给你2个选择。去内堂卖给大师傅。或者,卖给我,我出一克40元。”。
“可以卖给你,1克55元。”,陈望说道,眼睛看着学徒。
“不可能!”,
“你疯了吧!这熊胆粉,最多值48元!”,学徒不可置信的说道。
“好,那就47元!。”,陈望改口说道,这价钱已经达到他的预期了。
学徒楞了一下,然后笑道:“兄弟,交个朋友,这交易成了。”。
学徒接过熊胆粉称重,然后从账房那里领过钱。
“熊胆4.3克,一共是202.1元。钱你收好。”,学徒说道。
陈望从中取出10元,悄悄的塞给学徒。
学徒接过钱,看到有10元,眼睛一亮,开口说道:“兄弟,我叫周仓。别急着走,我请你们吃饭。”。
说着往屋里去了会,然后出来,跑过来搭着陈望的肩膀问:“兄弟怎么称呼?”。
“陈望。”
.......
周仓带着陈望和陶强来到了一处火锅店。
店外面排着长龙,都在等着位置。
周仓熟练的绕到后厨,找到一个青年妇女,亲切的喊道:“小姨,我带朋友来吃饭,帮我安排一桌。”。
小姨嫌弃的说道:“不知道排队啊!你瞅瞅,外面多少人。”
“小姨,帮帮忙,这是最后一次。”,
“真是拿你没办法,跟我来吧!”,
小姨带着3人,来到楼上的一处小隔间,
“想吃什么,自己去前面点单。”,说完就走了。
楼上是包间,楼下是20几张散桌。
点菜要到前台。
火锅店里的菜单上只有15样菜,以羊肉为主,铜锅配上清汤。
羊肩肉一碟:5毛钱,、肥羊一碟:4毛钱、炒年糕一份:5毛钱.......
周仓豪气的点了几盘羊肉,还有不少其它的菜。
3个人一顿下来,10元钱估计就会花的差不多。
一碟碟粉嫩的羊肉端上桌,用筷子夹上几片,放进沸腾的铜锅中,稍等片刻就能夹出。
沾上韭花酱或者麻酱。
一口吃到嘴里,羊肉的鲜,带着韭花酱的咸香或者麻酱的致命香,立马激活了人的味蕾。
在寒冷的冬日,吃上一顿羊肉火锅,整个身子都是暖的。
“陈望,以后你有什么要卖的。尽管来找我,价钱绝对不会差。”,周仓拍着胸脯说道。
“那就先谢过了。”,陈望举起一杯茶水,朝周仓遥敬过去。
这就是陈望的目的,山中有着许多药材要是能卖给中药堂,价钱可不低。
不过中药堂,有自己的货商,不会轻易的收外面的药材。
........