第25章 你说多少钱一份?

常季看着章童那满脸不可思议又带着理所当然的崇拜,心里有些骄傲。

“不枉费我熬夜苦读。”常季默默感谢了一番网络的强大,以及自己的勤奋。

自从认识到自己没钱,买不起顶级食材后,为了避免自己一个一级大厨不了解普通食材的事故,常季每晚都会花费三小时恶补各种普通食材。

“毕竟我可是史上最年轻的一级厨师,未来最年轻的特级厨师。”常季心里暗道。

“真好奇还有什么是老板你不懂的。”章童上车前还在感慨。

“运营和女人吧。”常季一本正经的说道。

“啊?”章童怀疑后面两个字是自己听错了。

“回去了,还要煮饭。”常季道。

“好,今日份目标,卖光那一锅番茄牛筋盖饭!”章童握拳。

“嗯。”常季点头。

有了第一次后,第二次带上狐尼克狐狸耳朵的安全帽常季已经不那么抗拒了。

毕竟这比不戴罚款五十好接受的多。

回去比来的时候更快,常季下车的时候,还能感受到凉风吹拂的感觉。

而黎胖子也没说谎,两人刚刚把小电驴停在门口,黎胖子就紧随其后的到了。

“还真是餐厅啊。”黎胖子好奇的打量了一番。

“辛苦老板你帮忙搬进去。”常季自然的开口道。

“臭小子不知道尊老爱幼。”黎胖子噎了下,然后又开始嘀咕,但却麻利的抱起一百斤的米袋往店里走。

“搁哪?”黎胖子问道。

“这里这里。”章童快速的打开收银隔板,指挥黎胖子把米袋放在米柜里。

米柜里那袋子好米瞬间被黎胖子看见了。

“有这么好的米,难怪不买我的越光米,不过这野香优959可比不上这个。”黎胖子道。

“不会,新米野香优959我煮出来不比这个差。”常季道。

“那是肯定,毕竟你对食材的认识确实是这个。”黎胖子竖起大拇指,但心里却是不信的,但他可不是说话直的常季,自然不会说穿。

“我那可是进口贵价米,怎么可能是野香优959这种便宜货可比的。”黎胖子上车走的时候都忍不住暗自摇头。

而另一边的常季却是没理会黎胖子心里的想法,他已经开始拆袋煮饭了,距离五点只剩余四十分钟了。

“老板,这个新米是什么打的?”章童好奇的问道。

“这个米应该是黎胖子从乡下那些散户收的,你看还有些稻谷。”常季指着金黄的稻壳道。

“还真是,那这是不是不好?”章童皱眉问道。

“不会,这次的很好,米香十足,刚打出来三天,今天到的货。”常季示意章童闻了一下。

章童认真嗅闻,然后一脸严肃道:“确实有米香。”

“嗯,对于这样的米淘洗的时候要温柔点,不要大力揉搓,这会让米受伤,搓碎。”常季边说边淘洗。

“手要轻,力要柔,把米粒表明的灰尘洗干净就行。”

常季清朗的声音伴随哗啦啦的洗米声,章童听着听着突然觉得耳朵有些痒了起来,忍不住揉了下耳朵。

“在厨房不要抓挠,对食材不好。”常季瞬间皱眉。

并且,说话的时候常季还直接侧身用自己的身体挡住了刚刚淘洗好的米。

“……”章童。

厨房小tips的插曲过后,米也下锅了,水是无味的纯净水。

“不用矿泉水而用纯净水,是为了避免破坏米香,因为水其实也有有味道的,并且各不相同。”常季道。

“所以这就是要用矿泉水煮饭的原因?”章童想磨牙,毕竟矿泉水可比自来水贵多了。

“可以装净水器,不过那个很贵。”常季想了想两人的存款,认真道。

“那还是先用纯净水吧。”章童立刻妥协。

这样一比还是纯净水便宜,毕竟好的净水器大几万,这得买多少纯净水。

饭煮进锅里后,章童就开始围着店里里外外的跑,一会走到门口看看,一会从店里看外面,最后突然跑进来就开始问。

“老板,煮饭不要开抽风去味。”章童道。

“好。”常季点头。

“老板,能不能在门口摆个暖锅热着这个番茄牛筋的浇头?”章童道。

“为了招揽生意?”常季道。

“对,到时候我带着口罩给大家打饭。”章童道。

章童想的很周到,她觉得常季一个一级厨师,曾经超五星级酒店主厨肯定不愿意在门口打饭,因此打算自己来。

“你能每一勺都正好吗。”常季语气平静的问道。

“…”章童摇头。

“饭一碗六两,能把握吗?”常季接着道。

“不,不能。”章童再次摇头。

“所以,你招呼食客,收钱,其余我来。”常季道。

“可以吗?”章童满脸激动又感动,但还有些忐忑。

“赚钱我拿大头不是吗。”常季道。

“谢谢老板。”章童满脸高兴,然后就直接开始在外面摆出桌子简易炉具准备开始。

简易炉具一个卡斯炉就搞定了,倒是不难,反而是那一大锅的番茄牛筋不太好搬,但依旧被章童小心翼翼的搬了上去。

章童坚决不允许常季帮忙,毕竟秦扁说过他的手暂时不能干重活,免得伤到正在恢复的手筋。

超大电饭锅煮饭的香味比之家用的可大多了,毕竟煮的米多,因此等到米饭开始熟的时候,幽幽的饭香先是充斥整个餐厅,接着就从餐厅往外蔓延。

“隔壁这是做饭了吧,真香。”马老头正盘着畸形的腿坐在板凳上,闻到香味就忍不住伸头看去。

随着饭香浓郁,常季想了想也直接打开卡式炉,重新热起了还带着温热的番茄牛筋浇头。

同时,回身端来切好的葱花。

“太死板了,不够灵动。”常季看着长短一致的葱花段,有些不满的皱眉,但看了看仅能端稳葱花碗的右手又沉默了下来。

“还是要慢慢来。”常季这样想着,然后把注意力放到了锅里。

卡式炉火力小,加热慢,但随着那边电饭锅发出代表饭熟了的啪嗒声,这边番茄牛筋霸道的香味也开始顺着这条老旧的沿河街飘散了起来。

最先闻到的还不是沿河街那些老邻居,毕竟大家年纪大了,没这么敏锐,反而是前面五十米处,下面墙上面铁栅栏一墙之隔正在操场的川师学生。

“什么味道这么香?”