时光荏苒，转眼到了九零年代。
一天，朱杰在街上闲逛时，看到一家新开的奶茶店，店里挤满了顾客。
朱杰突然想到，如果能开一家连锁二十四小时营业的奶茶店，肯定会很受欢迎。
回到家后，朱杰兴奋地向小舅舅和妈妈提出了这个想法。
妈妈觉得这个主意不错，可以尝试一下。
朱杰便回房间拿出一本笔记本，上面记载了上百种奶茶、咖啡和果茶的配方，以及一些点心和简餐的制作方法。
这些都是朱杰平时整理脑海中的知识记录下来的，现在终于派上用场了。
小舅舅被朱杰的热情和创意所感染，决定停薪留职，拿出五万块积蓄与妈妈共同经营这家店。
他们开始筹备店铺的装修和设备采购，一切都有条不紊地进行着。
“小杰啊！这可是我所有的家当，其中两万还是你当年给我剩下的，你舅妈还不知道我停薪留职！你表妹才上幼儿园！你这次靠不靠谱？”小舅一脸紧张地看着朱杰，声音有些颤抖。
他知道自己的决定可能会影响到整个家庭的未来，但出于对朱杰的信任和对未来的期待，他还是选择了支持朱杰。
朱杰坚定地点点头，眼神充满自信：“小舅！不要怕，最近猴票又涨了，我会再卖掉 100版，投资我们的奶茶店！还有一年后，如果亏了，我用猴票补偿你；如果赚了，你就好好帮我妈！”
听到朱杰的话，小舅心中稍稍安定下来，点了点头道：“好！那就这么说定了！”
然而，朱杰的小舅万万没有想到，这个看似普通的决定竟然改变了他们全家的命运。
多年以后，当他回首往事，不禁感慨万分。
那时，他已经成为了一家跨国科技投资集团的总经理，而这一切都始于外甥 14岁时的一次忽悠。
小舅按照朱杰的指示，又去帮忙卖掉了 100版猴票。
这次的价格更是惊人，每张高达 280元，一版就是22400元，100版一共卖了224万元。
拿到这笔巨款后，朱杰让小舅在政法大学附近、靠近公园的商业街位置买下了一栋临街的三层门面房。
这栋楼总面积达 1200平方米，更重要的是，屋后靠近公园还有一个近 400平米的花园。
这个位置极佳的房产将成为他们未来事业发展的基石，也为他们带来了无尽的可能性。
朱杰早就盯上了这栋房子，之前它一直被一家企业当作三产使用，但由于这家企业最近正在进行改制重组，所以把这栋房子当作不良资产处理掉了。
于是，朱杰便让小舅以 60万元的价格拿下了这栋楼的产权。
朱杰还嘱咐小舅和老妈，要把这里打造成旗舰店和中央厨房。
当朱杰第一次提到“中央厨房“这个概念的时候，家里所有人都愣住了，甚至连朱杰的父亲和外公这样的知识分子也感到困惑。
朱杰解释道：“中央厨房就是由餐饮连锁企业建立的，拥有独立场地和设备，专门负责食品成品或半成品的集中加工制作，然后直接配送到各个餐饮服务单位。“通过这番解释，朱杰清晰地定义了中央厨房的概念。
这让朱杰的外公惊喜万分，他一直都知道朱杰很聪明，但没想到他竟然能有如此独特的见解。
虽然知道这小子经常拿着自己的借书卡去政法大学图书馆借书看，但是对于他能够自行整理出一套完整的理论体系还是感到十分意外。
接着，他们开始着手装修店铺，建立起了位于三楼的中央厨房，并在东海各大学周边找到了一些合适的门面房。
这些门面房的面积大约在500至1000平方米之间，随后便开始进行装修工作。
最终，一家名为“老地方”的奶茶店正式开业了。
然而，与其他传统的奶茶店有所不同，这家店采用了一种全新的经营模式：每位顾客只需支付28元，就可以享受无限量的饮品供应，同时还赠送一份水果或小食。
当然，如果需要享用更多的零食、简餐、点心和果盘，则需要额外付费。
此外，该店并不出售任何酒水。
营业时间也非常特别，全天24小时营业，只是每天早上7点半会清场打扫一个小时，到8点半才会重新开门迎客。
这种新颖的经营方式吸引了众多大学生前来光顾，成为了当地校园生活中的一大亮点。
奶茶店还分吸烟区域和无烟区域，在店里的人可以打牌和聊天看书，后来朱杰还拿出了狼人杀和三国杀两种桌游游戏，自己开模印制放在店内销售，这两种卡牌桌游吸引了不少大学生和青年。
老地方奶茶店在东海一炮而红，大学生们都很喜欢这里的氛围和游戏体验，每天店里都是人满为患，生意异常火爆。
三国杀和狼人杀更是成为了校园内最热门的桌游之一，迅速风靡整个东海市的各大高校。
为了保证店内的服务质量，工作人员实行三班倒的轮班制度，以确保每个时间段都有足够的人手来满足顾客需求。
同时，店内也给附近大学的学生们提供了许多勤工俭学的机会，不仅帮助了贫困生解决生活问题，还增加了他们的社会实践经验。
然而，小舅和妈妈万万没有想到的是，仅仅一年时间，扣除所有费用、收回所有投资以及购买三家店铺的产权所需的费用后，竟然还有高达200多万的盈利！
一年的流水将近千万，这个数字实在令人瞠目结舌。
直到小舅拿到了30万的分红，他才敢向小舅妈坦白自己停薪留职下岗并与姐姐一同经营奶茶店的事情。
小舅妈得知真相后，立刻带着表妹到楼上找朱杰，并对朱杰赞不绝口，并对之前的误解表示歉意。
朱杰笑着说：“我就知道你们会理解我的选择。”
此外，在这一年里，朱杰还成功地说服了院子里几位因高考失利而沦落为社会青年的哥哥。
朱杰出钱让他们将手下的兄弟们聚集起来，组成了一个地推团队，负责在全东海的高校推广狼人杀和三国杀卡牌。