第10章 带轴 甩轴!

“没,一会回去就吃。”

林秀清转身,就准备回屋吃饭。

结果被拦了下来,梁江二话不说用筷子夹了块大肉给送到她嘴边:“给,快吃吧。”

“不..不用,屋里还有。”

没想到他会把肉先给自己吃,林秀清虽然感到诧异,但还是下意识摇了摇头。

但下一刻,梁江强硬的声音传出:

“让你吃就吃,一大家子那么多人,还有小孩子,等你回去能剩下几块肉?”

“没..”

林秀清本来想说没事,不过梁江压根没让她说出来,“威胁”道:“再多说一句,就多吃一块肉。”

“你,好...好吧。”

面对他突然的霸道,林秀清很是不适应,红着脸乖乖张开小嘴把肉给吃了进去。

“咋样,香吧?”

梁江嘿嘿一笑,又扒拉了口饭给她。

“嗯嗯,香....”

这个年代,物资匮乏。

所以能吃上肉,不管对哪一户人家来说都是件非常幸福的事情。

林秀清嫁过来这么多年,过的基本上都是苦日子。

一年到头老梁家虽然偶尔会开下荤,但当妈的,又怎么会真自己吃,几乎就是吃上块边角料尝尝味道后就全都喂给了娃。

所以不夸张地说,刚刚那块肉是她吃的最满足的一次。

这些事梁江心里都清楚,上辈子的他猪油蒙了心,糊涂一生一世糊涂,亏待了媳妇。

如今重活一世,当然得加倍弥补回来才行。

这么想着,干脆又把碗和筷子给递了回去:

“我早上在山上粘豆包吃太多了,这会不怎么饿,饭你帮我多吃点,留几口就行,当然,重点是别浪费肉。”

“不用,你吃吧,进山可累人了。”

但这一次林秀清的态度十分强硬,说什么也不愿意。

她不傻,知道自家男人是在想着她,但相比于吃肉,真正让她开心的是,自己男人好像真的变了,在变好。

不再像以前那样吊儿郎当啥事不管,知道疼人了。

唯一让她有些担心的就是,希望不是一时的心血来潮。

这些话林秀清一字未提,但梁江心知肚明。

他之所以同样没多说什么,还是那个道理,语言永远是苍白无力的,拿结果出来要比口头承诺强一万倍。

眼下捕鹰已经成功,只需要给他点时间,很快就能实现捕猎。

到时候驾着鹰,提着肉回家,多好。

看着她离去的背影,梁江深吸一口气不再多想,花了两分钟把饭吃完,然后继续训鹰。

接下来的大半天时间,他是大门不出二门不迈,所有心思都放在了鹞子身上。

途中梁汉三来过一回帮着训了会,等梁江重新接手之后天色已经慢慢暗了下去。

功夫不负有心人,在他这般努力下,第二天训鹰终于取得了实质性的进展。

鹰房

随着梁江伸出手,重七两半的鹞子哗啦一下从鹰架飞到了他的手臂上,浑身紧缩一动不动的身子在微微晃动过后,慢慢慢慢挺直,最终平稳无比的站了起来。

“总算上手了!”

瞳孔中倒映出这一幕,梁江脸色欣喜:“上手成功,接下来就该带轴了。”

一天时间的驯化,整个过程除了喂水喝之外,梁江没有给鹞子喂哪怕一丁点东西吃。

换句话说,这个时候的鹞子其实已经饿的受不了了,身上野性也被磨去了不少,不再疯狂挣扎,也正是带轴的最佳时间。

正想着呢,梁汉三就端着个碗从门外走了进来。

“爹!”

“嗯,差不多了。”

梁汉三先是看了眼鹞子,然后点了点头指着碗里面的肉块说道:“开始带轴吧。”

“好勒!”

带轴,其实就是喂鹰吃肉块。

但这种肉块并不简单,而是一种里面为麻经,外面被肉裹起来的东西,俗称“轴”。

也因此,喂鹰吃这种肉块,就叫“带轴”。

把麻用肉给裹扎起来,表面看起来是一团鲜肉,实则另有玄机,这就是代代鹰把式传下来的古老经验。

至于用的麻是什么,在东北的平原野地上生长着一种植物,民间叫“麻”。

秋天的时候,人们将麻割下,投入到屯子里的大坑或者水泡子里浸泡,叫“沤麻”。

沤好的麻去了皮,然后纺织成“麻经”,就可以用来打绳或者纺网。

像这种经麻绳,基本上家家户户都有,因为生活需要,而捕鹰人则用它来制作“轴”。

具体来说,轴是块一半鸡蛋大小的鲜肉块,把鲜肉块切成肉片之后把一捆麻经包在肉里边,包的时候一定要包紧、裹紧。

麻团要团死,肉片要厚薄均匀,然后慢慢打成肉卷。

卷的时候,最好卷成稍长些的圆圈,这就叫“轴”。

包好了“轴”,就可以开始喂鹰了,俗称“带轴”。

经过包装的肉款,已经形成了一个像蚕蛹一样的东西。

鹰看见这种东西,开始都不吃。

但肚子里的饥饿感又实在让它挺不住,最后没办法就只能选择吞下去。

给鹰带轴,也叫“把食”。

一个好的鹰把式就是专门会掌握鹰的这口“食”,让“轴”能在鹰肚子里刮下它的肠油,使它的内膘能减下来,以此来达到猎人训它的目的,同时也能改变鹰的脾气。

就像现在梁江手上的鹞子一样,刚开始看到梁汉三提前做好的肉块时并没有选择进食,而是站在手臂上仔细的打量着,似乎想搞明白这到底是个什么东西。

但仅仅过了一小会直呼,就毫不犹豫的把肉块给吃了进去,然后是第二块。

直到吃完三块之后,梁汉三把碗给端走了,解释道:

“带轴不能喂太多,一两块最好,它要嫌少就再喂一个,但最多不能超过三块。

另外,带轴的时候鹰最难受,所以不能离人。”

“知道了爹,放心,今儿个我哪也不去。”

梁江点头,自然知道眼下时间是最重要的节骨眼。

只要熬过了甩轴的阶段,训鹰基本上就成了一半。

鹰带轴之后,因为根本不消化,所以晚点的时候就会开始吐,吐的时候鹰又不好往外吐,需要不停的甩头、蹦高、翘尾才能甩出来,所以也叫甩轴。