第102章 打禾

稻禾收割完毕后，紧接着的重要步骤，就是对收割下的稻穗进行脱粒处理。

以前，传统的方法是将收割好的稻穗，放入一个大木盆中反复抽打，从而使稻谷粒脱落在木盆中。因为整个过程都是纯手工拍打完成，所以便有了“打禾”的说法。

随着社会的发展，这种原始的、效率不高的打禾方式渐渐被淘汰，取而代之的，是半机械化的脚踏式打谷机。

这种打谷机由一个大木箱、挡板、踏板、以及带铁齿的滚筒组成。

父子三人将打谷机抬到农田，摆放在割完稻禾的空地上，在大木箱的凹槽处，装上滚筒，再装上挡板，便可以开始打禾了。

只见杨满双手拿起一捆稻禾，走向打谷机。

站在打谷机的底座上，一只脚不停地踩压着踏板，随着有节奏的踩动，双手灵活地旋转着稻禾，确保每一面都能与滚筒紧密接触。

在踏板的作用下，滚筒不停转动，上面的倒U形铁齿，巧妙地将稻谷粒卷落到大木箱里。

稻谷粒脱落后，杨满将手中的稻草随手扎成一捆，放置在一旁。等这些稻草晒干后，它们将被码放在草垛子上，成为水牛冬天里吃的食物。

此时，脱落在大木箱里的稻谷粒还夹杂着很多的禾苗叶子，杨满双手在稻谷粒中扒拉，将叶子全部捞出来后，把大木箱里的谷子用簸箕撮起来，装到箩筐里。

装满后，杨满和杨旺各自挑着谷子，将其一担一担的挑到禾塘里，倒在刘霞一早就铺好的晒箪上。

小宝宝已经醒来，刘霞只得拿出背带，将小宝宝绑在后背上，随后拿起挡耙，将成堆的稻谷一点点摊开，均匀的铺在晒箪上。

刚刚收割的稻谷水份含量很大，必须要抢着时间将收割回来的稻谷晒干。如果没有及时晒干，稻谷便会发芽霉变，从而产生黄曲毒素。

一旦出现这样的情况，那稻谷就全部浪费了，不仅人不能吃，吃了会致癌，牲畜也不能再吃，因为毒素会残留在牲畜体内，从而又被人体吸收。

经过一上午的紧张劳作，终于完成了这块农田的稻谷抢收工作。稻谷抢收完成后，需要在下午完成这块农田的晚稻抢插工作。

而在插秧之前，还需要将农田用犁耙犁过，将割稻禾剩下的草垛子，直接犁到土里覆盖起来。然后再将土地耙平整，才可以进行插秧。

杨有光将家里的大水牛牵了过来，套上犁具，随后便开始犁田。

杨满去扯秧苗，其它人则趁着这边还在准备的功夫，直接去另外一块地割稻禾。

犁好田后，将晚稻秧苗插完，已经是夜幕低垂、明月高悬了。

从晨光熹微到满天星辰，整整十几个小时的高强度劳动，每个人都是腰酸背痛、十分疲惫。

吃完饭，杨梅坐在廊下哀叹：“这搞双抢真的是累死人了……还有这么多田，还要好些天，我的腰已经直不起来了！”

搞双抢是农村最累的一段时节，人多地少、粮食产量不高的当下便只能多种一季才能获得更多的粮食吃饱肚子，后世，随着杂交水稻产量的不断提高，大家渐渐的只种一季稻谷，就能获得同样多的粮食。

不过这些都是后话，此刻杨满只得安慰道：“多搞几天，后面习惯了就没那么痛了！”