第125章 折耳根

山核桃的捡拾期不过十来天，所以大家都牟足了劲的捡核桃，除了吃住，全天守在核桃山林里。

大家见杨满他们拿着的耙子十分方便，其它人也纷纷效仿起来。

核桃捡完后，向安和杨桃开始剥离核桃外皮，手指上的黄绿色也更加的浓郁。

杨满则是又开始往山里跑，去寻找其它野生药材了，杨胜自然也是一同上山去了。

山林里转悠小半天，没有发现什么特别有价值的东西。转过弯弯，来到一处坡地时，只见一片低矮的草丛中，夹杂着许许多绿色及紫红色的叶子。

“找不到大佬，就拿你开刀了。”杨满搓了搓手，拿起锄头预备开挖。

杨胜见状问道：“这折耳根闻起来闷的很，你挖它是做什么用？”

“这折耳根也是一味药材，有清热解毒、消痛排脓的功效。挖了也能卖些钱呢！”杨满说完便开始挖掘起来。

杨胜注意观察着他采挖时的方式，只见其将折耳根周围的土壤挖开，随后将挖出来的土块翻转过来，用锄头将其轻轻敲碎。

随着土块破碎散落在地，包裹在土块内的黄色根茎也掉落在地上。

杨满将鱼腥草捡起来，抖了抖上面的泥土，只见这根茎上面有着明显的结节，而且结节上还长着许多细小的根须。

于此同时，一股极具冲击力的气味也迅速传来。

“这东西的气味也太冲了！”杨胜连忙捂住口鼻，这浓烈的气味，让他有些许生理性的不适。

“我觉得还好诶，这折耳根凉拌可好吃了。”见杨胜受不住这个气味，杨满继而又提醒道：“要不你找个东西把鼻子捂起来，挖了也能卖点钱哦！”

这折耳根，有些地方又叫鱼腥草，将它的根茎洗干净，去掉结节上细小的根须，随后切成约莫一个手指头的长度。

将其用开水焯过之后，放入蒜末、辣椒酱、便是一道开胃消食、清热祛湿的美味佳肴。

不过，因为其独特的气味，喜欢吃的人对它十分喜爱，但是不喜欢的人对其则是十分抗拒和排斥。

“这东西这么冲，你还说好吃！”杨胜看着一脸认真的杨满，第一次对他的说法产生了深深的怀疑。

听到杨胜这么说，杨满想起自己初到怀化，第一次吃折耳根的时候。

中心市场里面摆着大大小小非常多的摊位，其中卖凉拌菜的区域，除了酸萝卜、藠头、海带、腐竹、海白菜、兔耳朵、鸡爪子等各种凉拌菜之外，各个摊位上无一例外还有一大盆的折耳根。

看着有许多人买，在好奇心的驱使下，自己也买了一些销量最高的折耳根。

第一口下去，感觉那股类似鱼腥味一样的味道直冲天灵盖，自己还忍不住给吐了出来。

但是怀化地区非常流行这道菜，重大日子，一桌子大鱼大肉之外，必然会有这么一大盆甚至是两大盆的折耳根。

自己吃的次数多了之后，不仅慢慢接受了这个味道，而且还越吃越上瘾，越来越觉得好吃。

而且鱼腥草的药用在后面也得到了大力的推广，怀化那边的一个药厂在当地城郊，杨村那边，设立了很多鱼腥草种植基地。