第46章 挖葛根（求追读……）

经过两周多的精心炮制，黄精终于完成了其蜕变的过程，成为了珍贵的药材。在这段时间里，杨胜几乎将村子周边的山林翻了个底朝天，采摘回了大量的金樱子。

随着金樱子的采集接近尾声，杨满的目光转向了下一个时令的宝藏——葛根。他心中忆起前世在狐狸冲就挖过葛根，不过运气不是很好，没有挖到多少。

此时葛根植株停止生长进入了休眠期，葛根内部的营养成分达到最高，品质也处于最佳状态，正是采挖的最好时候。

杨满想再去碰碰运气，于是便叫上杨胜，两人一起出发去狐狸冲。

狐狸冲是位于两座山峰之间的洼地。洼地已经被开荒变成了一块块农田。农田两边高高的坡上，便生长着不少的藤蔓植物。

杨胜和杨满走在田埂上，眼睛往两边的坡地上细细打量。一片绿色的灌木中，一些枯黄的残叶引起了杨满的注意。

杨满迅速从背后抽出镰刀。轻巧地将镰刀弯弯的刀尖插入泥土中，利用镰刀作为支点，稳稳地握住刀柄，借力往坡上爬去。

来到枯黄的叶子前，只见一根手臂般粗壮的树藤缠绕在旁边的大树上。

见这是葛根藤，杨满立刻呼喊道：“杨胜，快上来。是葛根”

听到杨满的呼唤，杨胜立刻回应道：“好，就上来！”他迅速沿着杨满之前踩过的地方，往坡上爬去。

随着杨胜逐渐靠近，两人终于并肩站在了葛根藤的面前。“看来我们这次运气不错。”杨胜笑着说道

“是啊，这葛根藤看着有些年头了，应该能挖出来不少葛根。”杨满兴奋的补充道。

杨满蹲下身来，仔细地在地面上搜寻着葛根生长的痕迹。不一会儿，他便发现了地面上的微妙凸起和细微裂缝，这些都是葛根在土壤中茁壮成长的迹象。

他轻轻地用手拨开周围的土壤和落叶枯枝，葛根的位置和走向逐渐清晰地展现在眼前。

杨胜见状，迫不及待地拿起锄头，准备向葛根的主根发起挑战。然而，就在这时，杨满焦急的惊呼出声：“杨胜，住手！不是这么挖的！”

听到杨满的惊呼，杨胜在锄头即将触碰到地面的时候，赶紧停了下来，一脸疑惑地看向杨满问道：“怎么了？不能这样挖么？”

杨满耐心地解释道：“不能从根部直接挖，这样会损伤到葛根的完整性。我们要从离葛根主根远的地方开始挖，然后再慢慢向葛根靠近。这样不仅能减少对葛根的伤害，还能确保它能完整地拿出来。”说完，便拿起锄头，亲自示范起来。

他小心翼翼地挖掘着，每一次下锄都经过深思熟虑，确保不会伤及根部。随着时间的推移，葛根逐渐从土壤中露出了它的真容。

而这时也才发现它的根系与其他树木的根系紧密缠绕在一起，杨满赶紧放下锄头，用手耐心的将它们一点一点儿的分离开来。

看到杨满如此小心翼翼生怕弄伤了葛根，杨胜忍不住问道：“这个葛根等下回去不处理，就卖整根的么？”

杨满微笑着摇了摇头，说道：“当然不是。回去后我们还要对葛根进行清洗、去皮、切片等一系列处理工序。不过在此之前，我们得确保它能够完好无损地回去，不然等回去的时间它可能就腐烂了。”

见葛根和树根缠绕的紧密，杨胜拿出镰刀，一起加入到分离的行动中来。两人一点点的切割其它树根，进展虽然缓慢，但是每一步都倾注了极大的心力。

到傍晚时分，才将葛根完全分离，两人合力终于将葛根全部取了出来。身旁的泥土也已经堆积的很高，脚下是深深的土坑。

眼前这株葛根藤能够挖出这么多的葛根，远远的超出了杨胜的想象，他擦去额头的汗水，望着那粗壮的深褐色葛根，脸上绽放出了满足而自豪的笑容。“总算大功告成了！”

“是啊，不过这只是开始。”杨满望着手中的葛根“我们得赶紧回去，把这葛根处理了，及时清理干净、刮皮晒干这葛根便会坏掉。”

两人背着满满一篓子的葛根，直接往溪里走去。准备清洗干净后再带回去做进一步的处理。

将葛根一根根清洗干净后，背回家里便要开始去皮。去皮是比较简单，杨满便从火屋里拿出两把菜刀，让杨胜帮忙一起处理。

只见其，一只手牢牢的抓住葛根，一只手拿刀，刀刃沿着葛根的整个长度方向，均匀的往外削去。遇到弯曲的部分，杨满便灵巧地旋转手中的葛根，让刀刃顺着曲线流畅地削去外皮。

随着时间的推移，簸箕里堆满了被削下的葛根皮，而一旁则摆放着去皮后洁白如玉的葛根条。

“这葛根去皮后，要怎么处理呀？”看葛根已经全部去皮，杨胜连忙寻问下一个步骤。

“接下来，把他们切成片，然后晒干就可以了。”杨满说着，将已经去皮的葛根条放到砧板上，随着菜刀的起落，一片片薄厚均匀的葛根片便落在了砧板上。

葛根片堆积有一盆后，杨胜便端起倒入晒箪中进行晾晒。

坐在廊下编织竹筐的刘霞，看着一禾塘满满当当的药材，忍不住开口道：“杨满，这些东西都可以拿到县城去卖呀？”

杨满闻言，停下了手中的活计，转过身来回答道：“是啊，嫂嫂。这些药材对于咱们山里人来说或许常见，但在外头可是宝贝呢。药材公司都会收购，用来制作成药，春天的时候，田里、路边还有很多遍地可见的野草，说起来都可以拔了来卖给药材公司呢！。”

刘霞听着眼中的兴趣越发浓厚，田里、路边寻常可见的野草都能卖钱，如果自己也晓得是哪些的话，不也可以采来贴补家用么？

看到刘霞眼中兴奋的神色，杨满继续说道：“嫂嫂，如果你对这个感兴趣，我可以教你辨认一些常见的草药。它们既好找，又能卖钱。你学会了之后，可以自己采来，我按比药材公司低1毛的价格收，怎么样？”

刘霞听得心动不已，连忙点头应允：“那敢情好，太好了，等竹筐编完了，你可得好好教我。”