药膳二
　红糖山楂茶

对症：月经推后，月经色深，伴有血块，流出不畅，甚至痛经，面色及唇色黯淡。

功效：活血调经。

食用材料：山楂30g，红糖20g。

烹饪方法：山楂洗净，放入壶中与水一同熬煮，水煮至沸腾后加入红糖，焖5分钟即可。

食用方法：代茶饮用即可，1天1壶，1周可服用3～5天，经期停服。

中医小贴士

①山楂：性微温，味酸甘，可用来治疗肉食积滞、胃痛、闭经、高血脂、冠心病等病症，近代名医张锡纯尤为重视山楂的药用价值，认为其是治疗女子月经推后、闭经、痛经的要药。

②红糖：红糖是由甘蔗制作而成的糖，是人们日常膳食中必不可少的食品。红糖性温，味甘，具有益气养血、活血化瘀、散寒止痛、健脾的功效，现代医学认为其有促进代谢、加速血液循环的功效，尤其适宜月经不调的女性、产妇以及身体羸弱的人。