以坚守品质信条为核心的特色品质文化建设

内蒙古伊利实业集团股份有限公司

企业简介：

内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利），位居全球乳业五强，连续八年蝉联亚洲乳业第一，也是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，同时，伊利还是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；是中国唯一一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。伊利下设液态奶、奶粉、冷饮、酸奶、奶酪五大事业部，其中包括伊利母品牌及20余个子品牌，1000多个产品品项。安慕希与伊利纯牛奶年销售收入位居200亿元级阵营，金典和优酸乳年销售收入突破100亿元，10亿元级子品牌多达10个。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，合作伙伴遍及五大洲，分布在33个国家，伊利正通过整合全球优质资源，更好地服务全球消费者。

实施背景

随着消费不断升级，消费者食品安全意识、品质意识提升，消费需求不断更新换代，这些客观趋势对食品企业的产品品质保障、技术变革、创新突破提出了更高的要求。作为食品企业，伊利深知食品安全、保障品质的重要性。伊利始终以品质为核心特色构建企业文化，提出“伊利即品质”的企业信条，视品质如生命，并将企业信条置于企业愿景之上，持续深化和沉淀这一企业发展的基因和精神内核，引领全体员工为消费者提供100%用心、100%安全、100%健康的高品质健康食品和服务。

企业文化建设内涵和主要做法

伊利形成了以品质为核心的特色企业文化，围绕“品质”系统性地开展企业文化建设工作，在企业发展过程中，科学的管理模式，才能塑造出有灵魂的文化。基于这种背景，伊利构建了以企业文化理念管理、企业文化培训管理、企业文化物化管理、企业文化传播管理、企业文化活动管理、企业文化融入制度管理、企业文化评估与荣誉管理、跨文化融合管理为核心的“八大支柱”伊利文化体系，如图1所示。该体系是企业历经产业积淀和管理变革后孕育出的独具特色的文化体系，通过“八大支柱”落地实践，有效推动各单位之间的上下联动与协同推进，管理人员与员工的上行下效和常态互动，深入推进企业文化建设工作，真正实现企业文化入眼、入耳、入脑、入心、入行。

品质文化迭代升级，构建特色理念体系

伊利从最初的一家呼和浩特市的街道小厂，成长为全球乳业第五，在发展过程中，坚守品质初心，从源头到零售终端，将品质理念融入企业生产经营和全产业链的各个环节，并不断升级品质文化。2016年，伊利将品质站位从核心价值观升级为企业信条。目前，中国企业乃至全球企业当中，能够像伊利这样重视品质，把企业信条放在愿景之上的企业非常少，伊利将“伊利即品质”放在第一位，就是要时时刻刻告诉全体员工品质的重要性。

伊利文化大纲（5.0版）。

企业信条：伊利即品质。

愿景：成为全球最值得信赖的健康食品提供者。

核心价值观：卓越、担当、创新、共赢、尊重。

伊利精神：伊利人以始终如一的主人翁心态、高度责任心和超强执行力，铸就了伊利人特有的精神内核，锻造了伊利持续卓越发展的内在动力和核心竞争力。

升级后品质内涵阐释更加细化、更加丰富。明确了“视品质如生命”的最高准则；制定了“100%用心、100%安全、100%健康”的最高标准；提出了“人人都是品质的创造者”的最高要求。对于伊利来说，品质内涵已从产品品质延伸到做人、做事的高品质。

对人方面，“先做伊利人，后做伊利事；欲出好产品，先塑好人品”。态度决定一切，人品为第一的选拔标准。

对事方面，人人都是品质的创造者，做事严要求，高标准。

对物方面，像为自己的家人生产产品一样100%用心，为消费者带来100%安全、100%健康的产品。

通过明确对人、对事、对物的品质要求，伊利让“伊利即品质”的企业信条深深扎根在每一位伊利人心中，让每一位伊利人铭记，无论什么时候，品质都是伊利的根本，是伊利生存和发展的生命线。

文化升级后，伊利质量战略也实现了从“3210质量文化战略”到“3310品质领先战略”的升级，文化内涵延伸、渗透至包括供应商、经销商在内的全产业链，深度与业务融合，为企业发展提供有力支撑。

打造多维传播矩阵，品质文化“入眼入耳”

企业文化只有获得公司上下的理解和认同，成为全体员工的行为自觉，才能够对企业的经营、管理、改革发展发挥指导和引领作用。首先要在“入眼、入耳”的层面，让员工熟悉企业文化，伊利通过开展物化管理，采用多种形式的物化展陈，在总部园区、办公区、生产车间、乳文化博物馆、创新中心将文化理念进行可视化呈现，实现文化渗透、视觉传达，同时在遵循与企业文化理念高度契合、生动形象、实用美观原则的基础上积极创新，设计水杯、U盘、文化台历、购物袋、手机壳等文化衍生品，全面增强员工对企业文化的感知度。

在企业文化传播过程中，伊利多维度构建文化传播矩阵，应用多种渠道进行精准化、立体化、场景化的传播，让公司内外人员多渠道、全方位了解文化。伊利以《伊利电子报》《最美文化故事集》等文化刊物为载体，向员工传播品质文化；编辑印刷了《企业文化手册》，作为员工必学的教材，使之成为每个伊利人的行动指南；建设并开放乳文化博物馆，成为伊利品质文化宣传中心、文化体验中心和品牌传播中心；拍摄、传播文化宣传视频，使文化理念、文化精髓潜移默化渗透到每一位伊利职工。与此同时，伊利结合党和国家发展及企业经营实际，开展“伊利即品质”“以消费者为中心”“三安全”“最美有你”等二十余个专题传播，引导全体员工践行品质文化，同时公司深化“互联网+文化”模式，通过新时代传播形式，逐步丰富传播渠道、方式，通过H5、漫画、音视频等多种形式开展传播。其中《伊利品质王者》系列线上H5互动竞赛答题闯关游戏，将企业文化中品质应知应会内容作为闯关游戏题库，提高文化传播的趣味性和认同度，延伸企业文化传播移动互联网传播触角，仅一期《伊利品质王者》答题活动，累计参与人次就超过150万。通过全面立体的传播组合拳，伊利品质文化被广大员工熟知。

拓展文化活动场景，品质文化“入脑、入心”

企业文化落地的关键是使全员对企业文化从认知到认同，伊利在实现了文化入眼、入耳的基础上，规定了不同场景、不同受众对企业文化培训内容和培训周期的要求。受众管理方面：针对新员工、管理职务晋升人员、后备梯队人员，明确了在不同场景和周期的文化培训要求。课件管理方面：根据不同的使用场景、适用人群分为普通适用版与管理人员专用版，各单位根据实际情况，灵活使用企业文化课件。讲师管理方面：副总监级以上管理人员及人力、文化相关员工必须通过文化讲师认证，对文化讲师进行课程和技能的双重认证，评级评优，确保文化讲师水平。通过完善文化培训体系建设，品质理念实现100%知晓，逐步将品质文化层层渗透到所有员工内心。

企业文化建设中，要让员工发自内心的认同文化，就需要以企业活动进行持续渗透。伊利差异化打造企业文化活动，让员工体悟文化的力量。聚焦关键人群，打造企业品牌文化活动，针对新员工设立新员工面对面活动，针对优秀员工设立菁英汇一家亲活动，针对管理层设立领导力峰会，针对合作伙伴设立客户大会；聚焦关键事件，推进企业文化评选活动，开展抗击疫情评选活动、冲刺千亿评选活动、鼓励创新评选活动；聚焦关键时刻，设计和推进企业文化仪式，入职仪式、晋升仪式、离退仪式。除此之外，还开展三安全活动、品质技能竞赛、文化故事分享会、最美伊利人系列评选等日常文化活动，全面营造文化氛围。

深度融入文化制度，品质文化“入行”

伊利不仅把品质放在文化理念第一位，而且作为企业管理工作的重要组成部分，深度地融入企业经营管理的活动中，植根到各类制度、落实到具体的机制中。

在深入推进企业文化落地过程中，伊利将文化理念与人力资源战略、品质战略、创新战略、经营战略等各类业务有机融合，确保企业核心价值理念与制度的一致。其中，以品质为核心，修订并完善了《质量管理大纲》制度、品质管理流程、品质管理标准、品质领先评价准则、品质管理模式、品质管理赋能机制，建立评价体系等，品质文化渗透到战略、机制、流程、评估、荣誉管理各个方面，品质理念与员工深度融合。

企业文化只有获得公司上下的理解和认同，成为全体员工的行为自觉，才能够对企业的经营、管理、改革发展发挥指导和引领作用。对于品质文化践行的情况，伊利基于不同人群、不同业务、不同领域、不同发展阶段等采取不同方式方法，对品质文化理念的理解、认同、践行情况进行全方位评估，并基于此进行有效改善和推进落地。伊利通过组织品质文化考试、品质知识竞赛、品质技能大赛、文化价值观评估、“飞行检查”“三安全”验证等多种形式，定期对品质文化落地情况进行充分评价，验证品质文化落地效果，并对每一项评价输出报告，使品质文化落地形成闭环管理。与此同时，随着近年来伊利业务在海外的推进，企业文化也已经逐步落实到了国外分公司。

主要成果

伊利秉承“伊利即品质，视品质如生命”的品质文化全力推动企业发展，把品质文化建设与企业管理实践紧密结合，着力在“内化于心、固化于制、外化于行”的实践上做深做细，通过品质文化的深入推进落地，最终全面提升员工品质意识，提升企业品质管理水平，为企业高品质发展奠定基础。

品质文化深入人心，人人都是品质创造者

伊利通过大力推行品质文化建设，组织内建立起非常强的品质文化理念，倡导并形成“人人都是品质的创造者”的文化氛围。品质领先战略的落实，伊利品质标准的执行，伊利质量管理的推行，凝聚了所有伊利人的努力，企业文化的浸润，让品质意识深入每一个伊利人心中，组织内文化理念空前一致，他们在各自的岗位上，用实际行动践行品质文化。

品质文化引领激发，全体系管理水平行业领先

伊利通过品质文化引领，树立了持续实现“品质全方位领先”的目标，品质文化深入融合到企业建设的机制端、流程端、制度端等。各单位不断被激发，积极学习对标，员工自主创新、不断改善，很多行业难题逐个攻克。近年来，伊利先后获得“全国质量标杆”“中国食品健康七星奖”等诸多殊荣，还获得了国内首张食品领域“质量源于设计（QbD）—符合性证书”。通过伊利品质文化持续与业务深度融合，真正实现了以文化促管理，以文化促改善，以文化促发展，全体系管理水平逐步提升，跻身行业领先水平。

品牌形象显著提升，消费者信赖占据榜首

伊利通过生产高品质健康产品持续赢得消费者信赖，由此，伊利得到快速发展。品牌知名度、品牌影响力、品牌美誉度、品牌忠诚度全面跃升；在消费者信赖上，凯度消费者指数发布的《2021年亚洲品牌足迹报告》中，伊利凭借92.2%的品牌渗透率、近13亿的消费者触及数，连续六年成为消费者选择最多的品牌榜首，伊利品牌价值位居全球乳业第一，伊利综合市场占有率、市场渗透率等核心指标持续领跑行业，稳居亚洲乳业第一。

主要创造人：潘刚

参与创造人：闫俊荣　竺姜波