第134章 打太极的青蟹们

“噢吼吼……”

“这都被我遇上了,真爽!”

直接在礁石上遇见海胆的机会可不多!

一般来讲,海胆会藏在海底石缝里,捕捞海胆需要专门佩戴潜水工具。遇上难缠的,捕捞人还需费些力气砸开石缝,才能将其取出。

蔡裕康快步上前,正想直接上手拿下,但海胆顶端泛着水光的尖刺,又令他退缩了。

海胆的尖刺有毒!要谨慎!

当然,正常品种的海胆没有剧毒,被尖刺扎到后把刺拔出,用碘伏清洁伤口即可。

蔡裕康左右张望,抄起一块石头,径直将它的长刺砸掉。

很暴力?

但胜在简单高效!

哐!

哐!哐!哐!

三两下,蔡裕康就将长刺除净。他将海胆放在手中,左滚右滚,兴奋得像个买了玩具的小孩。

这海胆是白捡的!

换谁不乐?

“可惜只有一个,能多来点就好了……”蔡裕康撇了撇嘴。

海胆这玩意,在县城、省城里卖得老贵了!

罪魁祸首还是些不良酒店,酒店老板为了坑不懂行的食客,故意吹嘘海胆的价值,高价售卖。实际上,早就是价超所值。

有那闲钱,不如多买几颗土鸡蛋。

“哥,你砸什么呢?”

“我没找到螃蟹,你有发现不?”蔡婉康好奇地探出脑袋。

蔡裕康将长刺全无的海胆举起:“螃蟹没找到,但摸到了颗海胆,白捡的!也算好运气!”

“海胆?!”

“要能多来几个就好了!”蔡婉康惊奇道。

蔡裕康扑哧一笑。他们两兄妹还真想到一块去了。

“哥,咱带回家弄海胆蒸蛋吧!好久没吃了!”蔡婉康回味无穷地咽了口口水。

“就这一颗,咋弄?”

“我看还是直接吃了算。”蔡裕康耸了耸肩。

海胆的做法有不少,最简单的——海胆炒饭!

海胆炒饭这道菜,全踏浪湾数河海饭店的厨师炒得最香!前世,蔡裕康和黄慧馨就曾吃过一回,的确是回味无穷……

橙黄色的海胆,是灵魂中的灵魂!它们恰到好处得分布在每一口炒饭中,每舀一口,都能感受到舌尖传来的幸福和满足!

海胆浓郁醇厚的鲜味,极少有海鲜能媲美,吃上一口,就像把大海最纯粹的精华都吃了下去……

河海饭店厨师的摆盘,他现在都还记得!

金黄色的炒饭太过咸腻,但点缀上鲜嫩的葱花、翠绿的青椒,立即就像乡下的“翠花”打扮成了县城的“汀兰”。捏着鼻子光瞧着看,都想象出扑鼻的香气!

“靠!不行,越想越饿……”蔡裕康咽了口口水。

“想啥?河海饭店的海胆炒饭?”蔡婉康疑惑道。

我靠!不愧是亲妹!

蔡裕康眼神闪烁,碰了碰鼻头,掩饰着心中的尴尬:“没有,咱再抓紧找找,实在没有,回去吃烤鱼了!”

“他们估计替咱烤好了。”

蔡婉康嫣然一笑,缩回了脑袋。但没一会,她的脑袋再次从礁石旁探出。蔡婉康眉头弯弯,眼眸明媚。

“哥,你说,海胆油炸是啥味?”

“又有油香,又有咸香,保准好吃……”蔡婉康砸吧着嘴。

蔡裕康微微一愣。

这种做法,他还真吃过。

好吃……但也不好吃……

前世,他曾在鹏城的一家小日子餐厅被人宴请过。小日子管这种做法叫“海胆天妇罗”,味道的确很香!

蔡裕康回过神来,微微一笑。

“等二哥买船赚钱了,天天买海胆!”

“无论你是想清蒸还是想油炸,哪怕你想丢去煮粥!我都支持你!只要你敢想!”

蔡婉康被他无厘头的回答弄得有些发懵,但立即就意识到了蔡裕康的本意。

她没打岔,没泼冷水,重重点头,“嗯”了一声!

十分钟后。

三人看海货捡得差不多了,便商量着准备撤退。

“可惜啊!一只螃蟹都没有。我还想尝尝蟹黄呢……”蔡婉康嘟着嘴,“自从上次捡到赤甲红之后,我都好久没吃了。”

“好啦,我回去买几个给你尝尝吧。”蔡裕康宠溺道。

蔡婉康眉头舒展,长叹一声:“算啦!小弟肯定又吵着要吃,我心软,到时候准全让给他吃了……”

“你不如来我家,我让我爸买,你就乖乖地蹭吃!”徐青雅捂嘴轻笑,“我爸保准欢迎!”

蔡婉康撅着小嘴,将头摇成拨浪鼓:“那多不好意思,徐老师还教过我呢……”

不要意思还是次要的,主要是传出去不好听。村里人会嚼舌根、说闲话,传“蔡家穷得吃不上饭,把女儿送到别人家蹭饭”之类的谣言……麻烦!

蔡裕康不忍心让她失落,谋划道:“咱找一天偷偷溜出去,别让小弟发现了!二哥只买你……”

话到一半,却被徐青雅打断了。

“哎!快看那是什么!”徐青雅惊奇指道。

顺着她手指的方向望去,一行青蟹映入眼帘!

青蟹有条不紊地迈着八条长腿,它们细长的关节极为灵活,点落在礁石上,会发出细不可闻的“喀喀”声。

有几只挥舞着粗壮的大钳子,它们将其举起又放落,那架势,跟清晨公园打太极的大爷一样!

青蟹们从礁石堆上走向沙滩,看样子似乎是去沙滩上寻找产卵的位置。正常来讲,螃蟹产卵不用上岸。但沙滩能提供更稳定的湿度和温度,大部分螃蟹还是会上岸产卵……

但却是自然选择的结果,而不是它们思考的结果。

“是青蟹!”

蔡婉康惊喜地呼喊。她指头虚空点动,小嘴呢喃不清。

“一二三四……七!”

“七只!刚好七只!”

蔡裕康反应最快:“别数了!快上啊!别让它们跑了!”

经他一提醒,徐青雅和蔡婉康立即就反应了过来。三人顾不得被大钳夹伤的风险,手指弯曲呈弓形,一下就扑了上去。

“抓到一个!”

“我也抓到了!”

“第三只!”

蔡裕康将青蟹丢入麻袋,一个大跨步就冲向两只逃窜的青蟹的方位。他眼如鹰隼,双手如电,包抄着扣下一只。

正要抓起第二只时,徐青雅的手先一步探出,勾住了疯狂逃窜的青蟹。她动作熟练,异常干脆!

“五只啦!”

“小婉,剩下的你抓到没?”徐青雅激动地转身。