随着山庄的发展,沫静宜迎来了新的难题。虽然种植的粤菜食材长势良好,但是如何将这些食材转化为美味的菜肴,并吸引更多的游客前来品尝,成了摆在她面前的一道难关。
这天,沫静宜正坐在山庄的亭子里发愁,羽朝来的帮手陈大哥走了过来。
“沫姑娘,为何这般愁眉不展?”陈大哥关切地问道。
沫静宜叹了口气,“陈大哥,咱们这食材是种得不错,可我在想怎么能把这些做成让人赞不绝口的粤菜,吸引更多的客人。”
陈大哥笑了笑,“姑娘莫急,在我们羽朝,对于烹饪粤菜可是颇有心得。”
沫静宜眼睛一亮,“那陈大哥快给我讲讲。”
陈大哥清了清嗓子,“这粤菜讲究的是食材新鲜,烹饪手法多样。就拿这早茶里的虾饺来说,那虾肉必须得是活蹦乱跳的鲜虾,饺皮要薄而有韧性,包的时候还得注意手法,不能让馅料漏出来。”
沫静宜听得入神,“原来是这样,那陈大哥能亲自示范一下吗?”
“当然可以。”陈大哥爽快地答应了。
于是,陈大哥带着沫静宜来到厨房,开始展示如何制作正宗的粤菜。
“姑娘,你看这切菜的刀工也很重要,要粗细均匀,这样才能保证烹饪的时候受热一致。”陈大哥一边熟练地切着菜,一边给沫静宜讲解。
沫静宜连连点头,“陈大哥,您真厉害!”
经过陈大哥的指导,沫静宜对粤菜的烹饪有了更深的了解。
就在这时,和朝来的王大嫂走了进来,“沫姑娘,我听说你们在研究做菜,我也来凑凑热闹。”
沫静宜高兴地说:“王大嫂,快来快来,正好一起商量商量。”
王大嫂看了看正在准备的食材,说道:“这做粤菜啊,调料的搭配也很关键,多一分则过,少一分则不足。”
沫静宜若有所思,“那王大嫂,您快给我讲讲这调料的秘诀。”
王大嫂笑着说:“就拿这道叉烧来说,那蜂蜜和酱油的比例要恰到好处,才能让叉烧色泽红亮,口感香甜。”
在大家的共同努力下,一道道美味的粤菜终于出锅了。
沫静宜尝了一口,忍不住赞叹道:“太好吃了!这下我们的山庄有招牌菜了。”
然而,新的问题又出现了。虽然菜做得美味,但是宣传不够,知道的人还是不多。
沫静宜决定开启直播,向更多的人宣传山庄的粤菜。
直播的第一天,沫静宜有些紧张。
“大家好,欢迎来到我的直播间。今天我要给大家介绍我们山庄的美味粤菜。”沫静宜对着镜头说道。
直播间里的观众并不多,有人留言说:“看着是不错,可真有那么好吃吗?”
沫静宜连忙说道:“大家放心,我们的粤菜绝对正宗美味。”
这时,安朝来的赵小哥说道:“沫姑娘,别着急,咱们慢慢展示给他们看。”
于是,沫静宜在赵小哥的鼓励下,详细地介绍着每一道菜的制作过程和特色。
慢慢地,直播间的观众开始多了起来,大家纷纷表示想要来山庄品尝。
沫静宜高兴极了,“谢谢大家的支持,欢迎大家来我们山庄做客。”
直播结束后,沫静宜松了一口气,“多亏了大家的帮忙,这次直播总算有效果了。”
接下来的日子里,沫静宜不断改进直播内容,山庄的名气也越来越大。
兴朝来的李姑娘说:“沫姐姐,我觉得咱们可以在直播里增加一些互动环节,比如抽奖、问答什么的。”
沫静宜觉得这个主意不错,“好呀,那咱们明天就试试。”
第二天的直播,因为增加了互动环节,气氛更加热烈,吸引了更多的观众。
随着游客的增多,山庄的接待能力又面临了考验。
沫静宜召集大家一起商量对策。
“咱们得增加人手,还要扩建一些餐厅和客房。”沫静宜说道。
大家纷纷表示赞同,于是又开始了新一轮的忙碌。
在大家的共同努力下,山庄逐渐走上了正轨,沫静宜的梦想也在一步步实现。