已经是有10年没来BJ了吧？当高铁进入北京城区，看着纷繁璀璨的灯光，我的心情变得复杂激动起来。那满目灿烂的夜景，是多少人心中的梦想与追求，又是多少人无法割舍的眷恋与热爱呢……
BJ给人的感觉是大气而规整、时尚而传统。来到BJ，你会不由检视自己的言行是否得当，那是一份来自对国家的尊崇与礼敬。作为无可取代的政治文化中心，让身处此地的国民格外关注自己的形象。
共享单车随处可见，骑行便利。来到BJ，最不怕的就是迷路。你尽管来一场漫无目的的CITY WALK，不想逛了，坐地铁回即可。这里的单车都是电子定位锁了。
BJ的建筑，整肃而严密，设计时尚多样，群集但不觉拥挤。漫步街头，清爽心怡。
在BJ，你即使不刻意去景点，但又感到似乎哪里都是景点。走不多远，便可见一处一处的历史遗迹。街边店铺林立，往往猛一抬头，就会发现一些口碑相传的老字号。那些颇具民族风范的传统设计与五颜六色的彩绘门面，让人忍不住驻足观赏。
北京美食雅集。除了当地特色，还有全国各地小吃的汇聚。每一家门店都是招牌，也都能让你大快朵颐。
骑行路过一家豆汁店，也恰好赶上了饭点，我决定在此就餐，于是就有了这次喝豆汁的有趣经历。
这家门面不大，客人蛮多。临街有专门的外卖窗口，服务人员正忙碌着接应顾客。从门口走入，可以看到里面有上下两层厅间。我找了张桌子坐下。中午时分，人员嘈杂，店员紧张无暇。经询问得知，桌上有二维码，需扫码点餐。流程倒也便捷。我要了一碗豆汁。还吃什么呢？我有点拿不定主意。同桌有位看起来是BJ当地的老太，她慢悠悠要了豆汁和麻酱烧饼，于是我也点了一个麻酱烧饼。又看她去前台端来了锅巴、咸菜等免费零食，我也跟着去拿了一些。豆汁上桌了，老太开始津津有味地品尝美食。
豆汁的颜色有点微微泛绿发暗，稍显浓稠。我印象中应该是豆浆的样子呢，看来不是。扫视店内墙上贴着的介绍，方知是将绿豆打磨过滤后发酵制成。我拿起勺子尝了一口，啊啊，酸中带着馊味，实在挑战味蕾。硬着头皮一点点喝下去，靠心中想着有营养的信念得以下咽。抬头望见前桌一个打扮靓丽的小姑娘，每喝一口豆汁眉头鼻子都不由囧在一起，顿觉好笑。即便如此，她也如我一样还在坚持品尝着。麻酱烧饼烤得酥圆，酱黄色，皮面布满芝麻，是非常典型的一款中式面点。咬下去稍觉柔韧，吃起来比较饱腹。每张桌子上摆着一大瓶腊八蒜，供客人取食。我也学着老太的样子，挖取了两枚。嗯，味道酸甜适口，能掩盖一下对豆汁感受的不适，环视四周，腊八蒜在这家店是非常受欢迎的存在。服务员邀请在座客人对就餐体验进行点评，并有礼物赠送。我写了中性的评论发布后，得到了两个“驴打滚”。“驴打滚”褐红色，外面有一层沙沙的粉面，软糯香甜，非常适合喜欢甜点的朋友。
没多久，老太美滋滋地午餐完毕离开了。一对年轻的大学生情侣坐在了我的桌边。听讲话男生是第一次来。他对豆汁充满了好奇，并一再追问女孩，到底是什么味道呢？女孩微微一笑不作回答。他们点的餐一样一样上齐了，豆汁终于端来了。男生迫不及待舀了一勺送入口中，咂摸两下，不禁说道：“这个味还可以嘛，并非传的那样呀，我觉得还行，能接受。”邻座的我们都笑起来。
巧的是，回去在高铁站候车时，我的旁边坐着一家三口。小女孩有5、6岁的样子，跟着爸爸妈妈来BJ旅游。他们聊天时也谈到在这家店喝了豆汁。爸爸说要的豆汁尝了几口，最后不知去了哪里……
无论如何，豆汁，这款滋味颇有争议，带来许多话题，让外地人想一尝究竟的小吃，还是有着深厚的群众基础的，其能够在BJ传承几百年，自是有它的道理，我想。
BJ的卤煮火烧也给我留下深刻印象。
一口咕嘟滚汤的大铁锅中，沿边整齐码放着一圈圆圆的烤得焦黄的火烧。浓厚的肉汁中堆杂着猪肠，猪杂等菜食。师傅拿过两个小火烧、一块猪肺，分别切碎盛碗，再用刀剁入一截猪肠，放上切好的炸豆腐块，舀上一大勺汤汁，撒入香菜葱花，你就可以品尝美味了。火烧口感柔韧，肉食软烂清香，汁料醇厚味鲜，来BJ，不吃一碗卤煮火烧你的行程是不完美的。
游赏街头，随处可见售卖各类点心、面食的，还有色彩艳丽的冰糖葫芦，小巧圆鼓的门钉肉饼，BJ的民间美食真是数不胜数，总有一款让你喜爱的能够买来品尝。
BJ的胡同遍布在大街小巷。胡同名亲民可爱，既具生活气息，又有历史渊源。进入胡同，你仿佛一下回到了从前。那稍显局促的长长的路，隐藏着大大小小的四合院落。老式的门面，古典的窗格设计，没有丝毫距离感的民居，让你生发出无限的忆旧情怀。胡同两边栽种着有些年头的槐树，使人感到熟悉而又亲切。放眼望去，头脑中不由浮现民众含饴弄孙、孩童玩闹，老少同乐的画面。胡同的幽深记录着岁月的漫长，也为现在的我们保留下一份纯真的念想。
出了胡同，来到一条热闹的商业街。这里店铺云集。有卖饰品、织物的，还有各式特色风味小吃，吸引着许多游客前来打卡。
再向前，就是钟鼓楼了。那两座高大巍峨的建筑遥遥相对，历经风雨，依旧昂然屹立。令人不禁叹服的，是建筑兼具功能同时的典雅优美。古人之匠心造作可见一斑。钟鼓楼间，一小队一小队的人们正在踢毽子健身。毽子在足尖旋跳飞舞，进退自如，引来几名外国游客踊跃加入。他们彼此交流虽然有些不便，但玩乐在一起也就没有了隔阂。
在BJ可以看到，处处都是年轻人的身影。他们因了各种缘由于此拼搏，每个人心中都有一个绚丽的BJ梦。同样心怀梦想的，还有各式打工人。无意中曾和一个陌生的保洁大姐聊起天。她说自己是甘肃人，在BJ几年了，女儿已成家，还有一个16岁的儿子，寄宿在老家的学校。现在自己每个月有四千元的收入，尽管辛苦些，但是很知足。在这里管吃管住。吃的还不错，每顿都有好几个菜，等攒够钱就回去和家人团聚了。她缓缓述说着简单朴素的愿望，眼睛里闪耀着希望的光。
BJ既有让人感觉如上所述的亲近随和，又有着威严神圣的凛然面貌。街边随处可见各类国家权威单位机构，这些名字平常只能是在新闻电视中听到看到。如今近在咫尺，让你不禁心生敬畏。
在中国最具安全感的长安街头骑行，你不觉感叹我们国家的飞速发展。那满目繁华的盛景，国泰民安的生活，是多少代人努力拼搏、抛洒血汗赢得的，又多么召领现在的我们感恩珍惜、接续奋斗啊。
短暂的BJ之旅匆匆结束了。没有时间连贯的景点奔赴，只是散淡随意的骑行漫游，我喜欢这样身心放松地去感受。当你融入一个城市，阅读它的平实，体味它的烟火，也许你才能真切了解它背后的深厚蕴含。BJ，Come again next time。