第42章 晚膳

胤礽任性了一把。

有点像是孙猴子去地府，涂抹生死簿一样，他把忌讳的，有漏洞的地方都涂掉，再让詹事府的录事重新抄录。

也不怕录事们不听，因为胤礽这个“现管”比徐乾学那个“县官”，可是大多了。

如果这次跟他对着来，那基本就没下次了。得罪太子就是得罪皇上，他们得掂量掂量。

胤礽又去书房，在屏风上写了“祛痘霜”三个字。

心中盘算着如何去御前汇报此事。

“太子爷，乾清宫梁九功梁公公来了，在门房候着。”

德柱进来禀报。

“叫进。”

“嗻。”

片刻，小太监梁九功进来，跪下给胤礽行礼：

“启禀太子爷，皇上说今儿御膳房做了挂炉鸭子，请您过去一块儿用。晚膳摆在昭仁殿，未初一刻。”

挂炉鸭子就是后世的北京烤鸭，最早是从南京传过来的。

在这个农耕时代，还没有后世健康饮食的理念——肉食为上，肥肉最好，顶饱还上劲。

从民间到宫里，都喜欢吃鸭子，因为鸭子肥，有油水。

宫里用膳还讲究“食不二味”。

不是只吃一个菜，而是主菜只用一种肉食。也会搭配其他肉食，但不占主位。

就像今日，康熙的晚膳肯定是“鸭子宴”，主菜都是用鸭子做的。

吃鸭子是个由头，康熙就是想知道傅为格来见太子，是为了什么事。

应该没有探询的意味，就是纯粹好奇的紧。

“知道了，本宫准时过去。”

梁九功就要行礼回乾清宫。

“梁公公稍待片刻，帮本宫送样东西去乾清宫，等晚膳后要给阿玛看的。”

之所以叫梁九功为“公公”，不叫“谙达”，是因为“谙达”在满语里有“受尊敬的长者”或者“师傅”的意思。

梁九功是康熙身边的哈哈珠子太监，九岁入宫，十岁当值，现在才十三岁。

管比自己大两岁的人，叫“尊敬的长者”，就有点谄媚。如果这样称呼御前的人，那在有心人眼里，就会有些别的意味了。

“奴婢不敢，奴婢等着。”

胤礽让德柱把盒子传给梁九功，德柱捧着盒子，到梁九功面前，当着他的面合上盒盖。

又让梁九功捎了一句逗闷子的话。

“里面是一盒药膏，一份配方。回去告诉皇上，这里面是宝贝，不能随便看。”

梁九功带着盒子回去了，一会儿御膳房又来送“余膳”。

平日里，胤礽的晚膳都是在早膳时就点好的，点几个主菜就可以。

康熙点菜后，御膳房会按照主菜，搭配其他菜品，主食及酱菜调料，凑齐二十四品。

胤礽这里，是凑齐十二品到十八品。只有过节时，才会点齐二十四品。

因为胤礽要去乾清宫用晚膳，两下要“拼桌”。所以，御膳房把重复的菜品，撤下来，全部送到毓庆宫。

把“余膳”分赏给奶嬷嬷和德柱等人，胤礽看看自鸣钟，马上就到未时，快下午一点了。

他起身换了衣服，直接去了乾清宫昭仁殿。

昭仁殿就在乾清宫东侧，紧挨着，里间是个大号的藏书室。

是康熙登基后，日常读书之所，平日里也在这里接见大臣，或者与南书房大臣谈论诗词歌赋。

晚膳也经常摆在这里。

胤礽到昭仁殿时，御膳房的传膳太监们已经抬着食盒，在殿门口侯着皇帝传膳。

于是，他就在昭仁殿旁边的御茶膳房喝杯奶茶。

一会儿司膳太监去乾清宫，请了康熙过来用膳。

康熙从乾清宫月台下来，就看到胤礽远远的过来给他行礼请安。

叫起后，康熙就乐了——爷俩撞衫了。

康熙和胤礽穿的都是石青色常服，连头上的便帽都是一个色儿。

“小一号的朕。”

康熙乐呵呵的与胤礽一起进了昭仁殿。

分别落座，康熙吩咐摆膳。

几十名太监流水般，把三十多道菜品小心翼翼的摆在膳桌上。

摆好后，司膳太监一个一个的把盘盖拿走。

每拿走一个盘盖，就把一只纯银的试毒牌子插到菜里，几息后，拿出来给康熙看。

然后再夹一筷子，给旁边的尝膳太监。

三十多道菜，重复了三十多遍，用了三十多个牌子，换了好几个尝膳太监。

快一刻钟，才算摆膳完成。

康熙和胤礽都耐心等着，这个程序，在紫禁城里，就他俩用膳的时候有。

一天两次，躲不掉。

胤礽有时候就想，要不要点一个家常鸡蛋羹，让用试毒牌子去试试。

或许，御膳房的人都知道，纯银在热鸡蛋里面会变黑，却又不知道道理为何。

所以在宫里，纯用鸡蛋做的菜品极少，都是作为配菜出现。

等康熙点了几个菜，赏给后宫，再下了第一筷子，胤礽就开动了。

不光自己吃，还给康熙夹菜。

什么“皇帝用膳只夹三筷子”“第三筷子太监就撤盘，三天不让再吃”……之类的，在他这里从来没有的事。

爱吃的就吃个光盘，还用象眼馒头擦盘子底。

“食不语”，是康熙一个人用膳时的规矩，但是胤礽在就不一样了。

“今儿的挂炉鸭子入味，阿玛多吃点……”

“……八宝鸭子也软烂，儿子给阿玛端过来……”

“……这是肥鸭炖肉？儿子有日子没用了，阿玛要用么……”

“……那儿子自己用了……”

“……”

每次都是看到康熙举着筷子不再夹菜了，胤礽才开始打扫面前的膳食。

他对自己的要求是，吃下去的膳食里，一定要有肉，有菜，有粥，有饭。

在胤礽眼里，只有营养均衡，没有爱吃不爱吃。

也不需要挑剔，御膳房做的菜，味道已经是绝佳，尽善尽美了。

虽然五六年里，大多数菜品就没换过。

大概也是因为几年来一直坚持，他的身高体重指数，才能达到后世的平均水平。

菜碟吃完，饭碗见底，米粥喝光。

胤礽拍拍肚皮，对康熙说：

“阿玛，儿子用顶了，一会儿得去射殿多跑几圈马。”

康熙见胤礽用好了，就放下筷子，心说：

朕早顶了，光用你给夹的菜了。看来，一会儿朕也得出去溜达溜达。