第19章 红菇

吃完午饭后，几人喝口茶，歇息片刻，又再度山上。不过这次直接绕开了陈草谷，往陈草谷后面的山走去。

按照周鸿超的方法，斜坡土本就松，再这么个挖法，到时候想回填都做不到，一场大雨下来，肯定有沙石泥土往下流。陈草谷住着人，过段时间还要开发，肯定不能让泥土往谷里流。

再往后的山野就不怕这一点了，有些许的水土流失也不碍事，以南方的草木生长速度，要不了两天，草木又能覆盖回去，固定住土块。

下午按照周鸿超的方法挖，果然进度大大加快，早上的时候，两个小时才能挖出一棵，下午，基本一个多钟就能挖出一株，这才是挣钱的节奏嘛。

钟文挖了三株以后，估摸着又有个四五十斤以后，就实在是不愿意动了。

虽说自己也是农村出身，但从读大学到出来工作，已经七八年没干过重体力活了。这么连着折腾了几天，之前还好，挖黄精，捡螺蛳，采竹荪，虽说要一天到晚不断弯腰，但毕竟不费大力气。

挖这五指毛桃，就算研究出来歪门邪道，但依然是要实实在在的用锄头锄地，老老实实的上手去掏泥。

手上的大水泡早就被磨破了，杂着小沙子和汗水进去，一阵阵的作痛，要只是这样，也则罢了，主要是浑身肌肉的酸痛感，那种跑了几场马拉松才会出现的腰酸背痛，实在是让人欲罢不能，根本舍不得动弹。

“你们先挖着，我歇一会。”钟文放下锄头，对两人说完，转身往山的深处转悠起来。

说是歇一会，但也不能人五人六的干坐着，别人还在干活呢，成何体统。钟文干脆到处找找，看有没有什么值钱还好挖的山珍，下次给安排上。

“牛大力居然有不少，这玩意好像挺贵的，就是不见得比五指毛桃好挖到哪去。”

“还有棵土茯苓，这也不好挖……”

“嗯？这是什么菌子？”

在经过一片椴树林的时候，钟文发现茂密的树林下，长着几株色泽血红的菌子。钟文心里一阵激动，抬头看看树木，没错，就是椴木，这椴树下生长的，还色泽红艳的菌子，该不会真是它吧！

钟文的研究生导师是研究中药材仿野生种植的，因而需要经常田间地野的调研、实验，钟文的研究生生涯，有一年的时间，是在云省的深山老林里度过的。

天天跟着老药农采药、种药的同时，也顺便跟着他们吃各种菌子，跟不同的医生描述外星人打架的场景。

因而对于很多的菌子，也是知晓的。

钟文连忙跑到树下，用手去捏蘑菇的菌杆，果然同其它菇不一样，不但不脆，而且质硬带有韧性。钟文不敢用手直接拔，又找来一根木棍，插入底层，才把它撬起来。

捧在手上仔细端详，菌盖正面深红，中心暗红，并有横皱纹，菌盖腹面菌褶细密均匀，菇脚矮圆不空心，叶盖半开型如单车摇铃。

“没错，是红菇！而且是极品红菇！卧槽，发大财了！”

钟文小心翼翼的捧着红菇，站起来，稍微辨认一下方向，然后大喊，“周鸿超、周鸿新，你俩赶紧过来！”

“哥，出啥事了！”

山腰传来周鸿超的回应，随后是两人攀附着树木一路急速往钟文发出声音的方向跑，他们知道钟文其实胆子不大，尤其害怕长虫，突然那么大声叫喊，还以为他碰上什么危险了。

“没出啥事，你们先赶紧过来！”

等周鸿超、周鸿新气喘吁吁的跑到，钟文把手上的红菇递给两人。

“这是红菇！先不挖五指毛桃了，把红菇全采了再说！”

“这东西能吃吗？”周鸿超拿着红菇，漫不经心的问道。实在是这红菇的卖相，有些吓唬人。

“红伞伞，白杆杆，吃完一起躺板板。躺板板，埋山山，亲朋都来吃饭饭。饭饭里有红伞伞，吃完全村都埋山山，来年长满红伞伞。”

这歌可太洗脑了，周鸿超一边哼着这首歌谣，一边在手上来回翻转红菇，红伞伞，白杆杆，这唱的不就是手上的这个蘑菇吗。

钟文没好气的瞥他一眼，“这东西一千块一斤。”

“卧槽，文哥，你逗我吧！”周鸿超手上的红菇差点没掉地上，连忙双手捧住，仔细查看，卧槽，可别被自己给玩坏了。

周鸿新从周鸿超手上接过红菇，研究半晌，还放鼻子闻了闻，“文哥，这东西咋那么怪啊，看着真像毒蘑菇，你会不会弄错了？我听说很多有经验的采菇人也都免不了有中招的时候……”

“放心！就是红菇，能吃！”钟文蹲下来，用手上的棍子拨开地面厚厚的落叶，露出下面的赤红壤，“你看，这红菇是一种和楮、栲、椴等树木的根系共生的菌根真菌。只生在在这种富含腐殖质土壤中。铁定没错了！”

“我信文哥！”周鸿新见钟文分析的头头是道，不再犹豫，学着钟文的模样，蹲下身，在地上寻找红菇，然后小心翼翼的用棍子撬走。

周鸿超也散开往周围寻找，“文哥，就算这东西能吃，那也不至于那么贵吧！我听说那个叫鸡枞的菌子，好像都没那么贵！”

“这红菇号称菇中之王！其风味独特，香馥爽口，其味较之任何菇类无与伦比的鲜甜可口。而且，它的菌丝不能分离，至今无法进行人工栽培，资源比鸡枞更少！当然就昂贵了！”

钟文在背篓底下铺上几片石楠叶，然后才把手上的几朵红菇小心的放进去，跟俩人解释道。

“那今天还真是发了！”

三个人化身采蘑菇的老男人，在地上那树枝扫开落叶，然后一寸土地一寸土地的寻找，不敢错漏一丁点，开玩笑，近千块一斤的东西，谁敢大意啊。

“呀，我这里有一片红菇，得有。一，二，三……得有七八朵了！”

“文哥，看我这朵，都巴掌那么大了！”

“那就有点老了，没事，留着……”

……

“怎么就没了呢？这也太少了吧！”两个小时后，周鸿超有些丧气的说道。

钟文、周鸿新也有些可惜，他们在这两个小时里，把这片椴树林翻找了个遍，也才找了二十几斤的红菇。

甚至还把这座山以及隔壁那座山，类似这种阴暗潮湿的地方，也转了一圈，再也没发现红菇的踪影。

“也有大几千块了，知足吧。这个地方有红菇，那明年大概率这里还会再长，也算是有了一个稳定的财源。”

“嘿嘿，我也就这么一说，这采蘑菇，比挖五指毛桃轻松太多了……对了，文哥、鸿新，时间也差不多了，要不收拾收拾，去我家吃饭？”

“对喔，行，回去吧。不好让叔叔阿姨等我们。”

去周鸿超家做客，这是昨晚就说好的。作为晚辈，给别人父母添麻烦，已经很不好意思了，再迟到的话，那也太不讲究了。

几个人回到陈草谷，先把红菇晾起来，把五指毛桃根放到空房间，这些东西不着急立刻出售，钟文打算明天再挖一天五指毛桃，把量顶上去后，再一起运去林秋那里。

几人简单冲个凉水澡，去去汗臭味。然后钟文拎着一袋竹荪，坐上周鸿超的车，一起出发，他只有一辆三蹦子，就载个人而已，干脆跟着周鸿超的车出门算了。